2.8.11

Τι είναι τελικά η καλή διατροφή; (2)







Διαβάστε επίσης:



Τα βασικά σημεία μιας καλής/υγιεινής διατροφής:


1. Να τρώτε φυσικές και κατά το δυνατόν ανεπεξέργαστες τροφές.

- Όχι άσπρο αλεύρι, αλλά αλεύρι ολικής άλεσης.

 - Όχι άσπρο ρύζι, αλλά καστανό.

-  Όχι λουκάνικα και ζαμπόν αλλά άλιπο κατά το δυνατόν κρέας κλπ.

Αν αυτό που τρώτε αποτελείται από 3-4 συστατικά - ή παραπάνω - καλύτερα είναι  να το αποφεύγετε.

2. Η βάση της διατροφής σας να είναι οι υδατάνθρακες.

Όχι βέβαια οι υπερεπεξεργασμένοι υδατάνθρακες από άσπρο αλεύρι και ζάχαρη που αποτελούν το κυριότερο αίτιο του σωματικού εκφυλισμού των ανθρώπων στις αναπτυγμένες δυτικές κοινωνίες.

Αυτά είναι παρακμή, παχυσαρκία, χρόνιες παθήσεις και θάνατος.


Μιλάω για φρούτα, λαχανικά, όσπρια, ανεπεξέργαστα δημητριακά, ωμούς ξηρούς καρπούς και σπόρους,χόρτα κλπ.

Αυτά είναι υγεία, ενεργητικότητα και ζωή.

Περιέχουν σχεδόν όλες τις βιταμίνες και γενικά όλα τα μικροθρεπτικά στοιχεία που χρειάζεται ο οργανισμός μας για να μεγαλουργήσει : φυτικές ίνες, ανόργανα στοιχεία και ιχνοστοιχεία ,αντιοξειδωτικά και βέβαια τα παντοδύναμα φυτοχημικά που παράγουν τα φυτά για τη δική τους προστασία και κατ' επέκταση και για τη δική μας αφού τα καταναλώσουμε.

Για παράδειγμα τα σταυρανθή με προεξάρχον το μπρόκολο περιέχουν πανίσχυρους παράγοντες που μας προστατεύουν από τις πανταχού παρούσες περιβαλλοντικές τοξίνες.

Ότι τρώτε μπορεί να σας βλάψει ή να σας ωφελήσει με πολλούς και συγκεκριμένους τρόπους.

Η επιλογή είναι καθαρά δική σας.

Είστε μεγάλα παιδιά και οι δικαιολογίες του τύπου "αυτό έχει απαίσια γεύση" είναι γελοίες και δεν σας τιμούν καθόλου.


Τέλος του 2ου μέρους

Να είστε υγιείς, αισιόδοξοι και πάντα με ένα χαμόγελο!







Χρήστος Στρογγύλης
Φίλος και συνοδοιπόρος σας



https://www.facebook.com/totalfitness.christos
http://totalfitness-christos.blogspot.com/





16 comments:

  1. Ελα ομως που οντως τα σταυρανθη εχουν απαισια γευση ενω τα γλυκα ειναι παραδεισος!

    ReplyDelete
  2. This comment has been removed by the author.

    ReplyDelete
  3. Τροφή για σκέψη για τον Αύγουστο για τους αναγνώστες του μπλογκ του Χρήστου. Όσοι θέλουν περισσότερες πληροφορίες ας κάνουν οι ίδιοι τη δική τους έρευνα. (εντελώς φιλικά και με πολλή αγάπη, κατανόηση και συμπόνοια, Γιώργος{vegan power})

    http://afipnisiel.blogspot.com/2011/05/blog-post_6338.html#disqus_thread

    http://2.bp.blogspot.com/_BZdP6V_M55I/STW2RVzRcjI/AAAAAAAAA4k/0QTGhNgAoEo/s1600-h/digestive+system+comparison.jpg

    http://www.adajournal.org/article/S0002-8223%2803%2900294-3/fulltext

    Καλές διακοπές!

    ReplyDelete
  4. Christara kala ta les.
    Alla to mellon einai mauro kai poli epeksergasmeno.
    Kai ti thelw na pw.
    Se ''ligo'' kairo tha proothithei to sinthetiko kreas.
    Kai fisika den tha exeis epilogi na exeis kotoules spiti kai na trws ta dika sou.
    Giati tha apagoreuthoun.
    Opoion dn gnorizeis as kanei ena googlarisma kai tha katalavei.
    Ta logia enos epistimona.
    ''Ο καθηγητής της Κυτταρικής Βιολογίας στο Πανεπιστήμιο της Νότιας Καρολίνας Βλαντιμίρ Μιρόνοφ ανακοίνωσε, όπως έκαναν και άλλοι στο παρελθόν, ότι μπορεί να κατασκευάσει συνθετικό κρέας, τις γνωστές κρεατόμαζες. Όπως δήλωσε, με το φτηνά παραγόμενο αυτό κρέας, θα μπορούν να τραφούν όλοι οι φτωχοί στην Αφρική και τον τρίτο κόσμο, αλλά και να σωθούν οι κάτοικοι του δυτικού κόσμου από τα περριτά κιλά.
    Το σύνθημά του, είναι ότι όλοι όσοι είναι εναντίον αυτής της ιδέας είναι απλώς ηλίθιοι'' .
    Ταυτόχρονα όπως υποστηρίζει, δεν θα επιναρύνεται το περιβάλλον και ταυτόχρονα δεν θα υπάρχει κανένας κίδυνος για την υγεία μας.''

    ReplyDelete
  5. Χρηστο, το να τρωω μελι με ψωμι η μελι σκετο η καρπουζι (μεχρι τωρα συνη8ιζα τις μπανανες) για μεταπροπονητικο γευμα, ειναι οκ, λες?
    Αν ναι, γιατι ποσοτητες μιλαμε? Το χανω λιγο στον υπολογισμο.
    Ευχαριστω, man! Keep going!

    Kubla khan, αυτα τα μπρατσονια, man με χορτα τα φτιαξες??? Vlepω αυτο το vegan power κι αναρωτιεμαι)
    Εκτος αν δεν παραπεμπει σε vegetarian αλλα σημαινει κατι αλλο
    poy δεν το πιανω, ειναι και πρωι, δειξε συμπονοια

    ReplyDelete
  6. Να διορθωσω παραπανω "ως μερος του μεταπροπονητικου μου γευματος προς αναπληρωση του γλυκογονου και εκκριση ινσουλινης/καταστολη κορτιζολης. εννοειται οτι θα εχει αργοτερα και πρωτεινη το γευμα μου)

    ReplyDelete
  7. Tότε φίλε μείνε στον παράδεισό σου!

    Αυτά τα σενάρια τα ακούμε από δεκαετίες. Προς το παρόν υπάρχουν επιλογές για τους συνειδητοποιημένους.

    Ψωμί μεταπροπονητικά όχι. Ποσοτικά το τι πρέπει να πάρεις εξαρτάται από το βάρος σου και την ένταση και διάρκεια της προπόνησης.

    ReplyDelete
  8. Kala mexri tote dine 400euro tn mina gia na trws mi epeksergasmena. me tn autapati oti tha ziseis perisotero k me perisoteri eueksia.
    otan tha rthoun oi kreatomazes dn tha exeis enalaktiki epilogi.
    opoios nomizei oti borei na kanei sosti diatrofi me kanonika leuta koimate iktra.
    kai opoios nomizei oti to fagito einai kalitero apo ta sibliromata koimate.
    gia to mono fagito pou borite na eiste sigouri einai auto pou paragete eseis oi idioi..

    ReplyDelete
  9. anwnymous, ελεος, παρε τις κρεατομαζες σου και χτυπα τες, τοκ-τοκ, στο κρανιο σου να δεις αν σου εχε μεινει καθολου εγκεφαλος μη καμμενος... εισαι σοβαρος;
    φτιαξε κηπο και κοτετσακι κι ασε τις βλακειες.

    Christos, δε βοηθηθηκα απο την απαντηση,
    γιατι οχι ψωμι με μελι(ολικης το ψωμι, δεν τρωω ασπρο)?
    ποσα γραμμαρια απλων σακχαρων/βαρος κ αντιστοιχα πρωτεινης πρεπει να παρω μετπροπονητικα? τα σακχαρα τα τρωω αμεσως μετα. την πρωτεινη επισης. ειναι προβλημα; γυρναω απο την προπονηση, πειναω σαν λυκος οποτε τρωω οτι ειναι να φαω το πολυ στο 45λεπτο απο το τελος της προπονησης.

    ReplyDelete
  10. This comment has been removed by the author.

    ReplyDelete
  11. file m exeis skeutei ti gnwsis exeis gia ta vasika?
    otan m les oti meta apo aerovio 45lepto tros psomi me meli katalavenw oti den exei idea, den to lew me kakia alla einai alitheia.
    giauto mn asxolise me auta p lew einai panepistimio gia esena.
    *otan thes apandisi se kati sigekrimeno mathe na rwtas sosta.
    ipsos,varos,ilikia,stoxo
    to mono sigouro pou boro na s pw einai oti prepei na perneis 15-30 gramaria proteinis k esu perneis sxedon 0
    otan gimnazese k dn kses ta vasika to mono sigouro einai oti tha dimiourgiseis provlima ston eauto s.
    filika ola auta.

    ReplyDelete
  12. ρε ανθρωπε, μη βλεπεις επιλεκτικα. το επεσημανα 2 φορες, αλλωστε.
    μιλησα για αναπληρωση γλυκογονου. ειπα δις οτι τρωω και πρωτεινη αν και αυτονοητο.
    και σιγα μη γραφω την ιστορια της ζωης μου καθε που ρωταω κατι.
    ποσα γραμμαρια υδατανθρακα(κ! hellooo πρωτεινης)/kg meta την προπονηση ρωτησα.
    σε ο,τι αφορα την ενταση της προπονησης δεν ανεφερα τιποτα γιατι αλλοι πανω αλλοι κατω... ακομη κι οι ιδιος ο ανθρωπος αλλωτε πανω αλλωτε κατω. μια μεση προπονηση, οποτε... σ αυτη αναφερομουν.

    πηγαινε φαε καμια κρεατομαζα τωρα να φουσκωσεις να τη βγαλεις και φθηνα. χαχα!sorry, man, με προκαλεις.

    ReplyDelete
  13. Eιρήνη υμίν αδέλφια. Ας κρατήσουμε ένα επίπεδο.

    Παράκληση να γράφετε στα ελληνικά και τα σχόλια σας να μην είναι προσβλητικά.Εδώ είναι σημείο συνάντησης καλλιεργημένων ανθρώπων.

    Μεταπροπονητικά το τι θα φάμε εξαρτάται από πολλούς παράγοντες.

    Χονδρικά ένας άντρας των 85 κιλών χρειάζεται ύστερα από μια απαιτητική προπόνηση 30-35 γρ. πρωτείνης και τη διπλάσια ποσότητα απλών υδατανθράκων σε ένα χρονικό παράθυρο ευκαιρίας 2 περίπου ωρών.

    Οι σύνθετοι υδατάνθρακες δεν ενδείκνυνται.

    ReplyDelete
  14. Κοίτα κάτι φίλος εγώ δεν υποστηρίζω τις κρεατομαζες.
    Θέλω να δημιουργήσω ένα ερέθισμα σε αυτούς που ασχολούνται με την διατροφή σοβαρά.
    Το ότι θα είναι το μονοπώλιο στα επόμενα χρόνια είναι δεδομένο και όποιος δεν μπορεί να το διακρίνει πρόβλημα του.
    Το να έχεις 90 μυϊκής μάζας δεν μπορεί να θεωρηθεί φτηνοδουλειά.
    Και εάν διαφωνείς πες μου πως βρίσκονται 200 γραμμάρια πρωτεΐνης ημερησίως και σε τι λεφτά αντιστοιχεί.
    Και μην ξεχνάς ότι την πραγματική διαφορά στο σώμα την κάνει η διατροφή και πολύ λιγότερο η μέθοδος προπόνησης που έχει κάποιος.
    Μπορώ να σε κάνω φέτες μέσα σε δυο μήνες όμως δεν είναι αυτό το ζητούμενο.
    Το θέμα είναι πως θα διατηρηθείς στις σωστές αναλογίες χωρίς να υπερβάλεις στην διατροφή σου.

    ReplyDelete
  15. 200 γραμμαρια πρωτεινης ειναι πολλα.
    Μονο οι σφιχτες τα τρωνε.
    Παντως δε διαφωνω οτι το φαι θελει τα λεφτα του αλλα επειδη για πολυ καιρο τρεφομουν με delivery η για αλλη περιοδο με ο,τι να είναι οποτε να ειναι στο σπιτι χωρις κανενα συστημα και μετα λογω του οτι εμενα νηστικος ωρες λυσσαγα και εκανα επιδρομες οπου μπορεις να φανταστεις οτι πωλειται φαγητο η απλως αδειαζα σε μια δοση τα ντουλαπια μου, σου λεω οτι το να τρως σπιτι, καθαρα/υγιεινα και με συστημα πολλα γευματα τη μερα, σε γλυτωνει απο πολλα λεφτα στην τελικη
    Στοιχιζει μονο για τους σφιχτες που μοιαζουν με μπαλονια η στοιχιζει αν συγκρινεις με το οτι θα την εβγαζες και χωρις να τρως τα οσα θα επρεπε να φας για ενα δυνατο/υγιες σωμα. Πχ ξερω κοσμο που τρωει πολυ πιο λιγο απο οτι θα επρεπε, αν θυμηθει οτι πεινασε βαζει κατι στο στομαζι του ισα να το νιωει γεματο χωρις να τον νοιαζει τι ειναι αυτο, συντηρει τα κιλα του γιατι συνηθως τρωει βρωμοφαγητο, αλλα στην ουσια λιμοκτονει.

    ReplyDelete
  16. Το θέμα είναι ότι τρώω υγειηνά αλλά όποτε δν γυμνάζομαι ή δν ασχολούμε με κάτι και κάθομαι σπίτι, τρώω συνεχως. Πρόβλημα με το σώμα μ δν έχω, ίσα-ίσα, αλλά φοβάμαι μν χαλάσω αυτό π με τόσο κόπο έφτιαξα! Κάποια ιδέα για αυτοσυγκράτηση?

    ReplyDelete