Διαβάστε επίσης:
Σκόρδο το θαυματουργό!
Σκόρδο και καρδιαγγειακό
Το σκόρδο μπορεί με συστηματική χρήση να μειώσει τα τριγλυκερίδια και την ολική χοληστερόλη κατά 10% μέσον όρο.
Οι δεκάδες θειούχες του ενώσεις προστατεύουν τα τοιχώματα των αγγείων από το οξειδωτικό στρες και τη χρόνια φλεγμονή.
Επίσης φαίνεται ότι μειώνει την αρτηριακή πίεση και αυτό οφείλεται στο μπλοκάρισμα της αγγειοτενσίνης II υπό την δράση της αλλισίνης.
Πρόσφατα παρατηρήθηκε η ιδιότητα του δημιουργούμενου αερίου υδρόθειου να προκαλεί διόγκωση των αιμοφόρων αγγείων συμβάλλοντας έτσι στη μείωση της αρτηριακής πίεσης.
Επιπρόσθετα το σκόρδο είναι πλούσιο σε σελήνιο,μαγγάνιο, και βιταμίνες Β6 και C που το καθένα τους υποστηρίζει τη λειτουργία της καρδιάς με το δικό του τρόπο.
Σκόρδο και αντιβακτηριδιακή δράση
Είναι μυθώδης και πολύ παλιά η φήμη του σαν ένα δυνατό όπλο κατά των λοιμώξεων από ιούς,βακτήρια και άλλα μικρόβια
Σκόρδο και καρκίνος
Το σκόρδο βοηθάει σημαντικά ως προς την πρόληψη σχεδόν όλων των μορφών του καρκίνου.
Εν τούτοις δεν μπορεί να συναγωνισθεί τα σταυρανθή και ιδιαίτερα το μπρόκολο.
Αυτά παραμένουν οι καλύτερες επιλογές για όσους θέλουν να βελτιώσουν τις πιθανότητές τους.
Σκόρδο και παχυσαρκία
Νεό πεδίο δόξης λαμπρόν!
Μόλις τώρα έγινε αντιληπτό ότι η κατανάλωση σκόρδου μειώνει τη λιπογένεση με την έννοια ότι εμποδίζει τα προ-λιποκύτταρα - πρόδρομους των λιποκυττάρων - να μετατραπούν σε λιποκύτταρα. Ο ακριβής μηχανισμός είναι υπό διερεύνηση αλλά το διαδίκτυο έχει αρχίσει να γεμίζει από σχετικές ανακοινώσεις.
Θάρρος αδέλφια! Τόσα και τόσα δεν σας τρόμαξαν,το σκόρδο θα σας τρομάξει μωρέ!
Αέρααα!
Ίτε παίδες Έλλήνων!
Να είστε υγιείς,αισιόδοξοι και πάντα με ένα χαμόγελο!
Χρήστος Στρογγύλης
Φίλος και συνοδοιπόρος σας
https://www.facebook.com/totalfitness.christos
http://totalfitness-christos.blogspot.com/
Χρήηηηηηηηηηηηστο,
ReplyDeleteβλέπω πριν λίγο μπροστά μου σε μια πανάκριβη συνοικία μια εντυπωσιακή βιτρίνα γεμάτη με κάθε λογής φρούτα αποξηραμένα, βλέπω δίισκους με κράααανα!!!! και μύρτιλα!! κι αν έψαχναν τα μάτια μου λίγο ακόμη, σίγουρα θα έβλεπα και τα βατόμουρα, μπήκα όμως μέσα και ρώτησα αν αυτά που βλέπω είναι απλώς αποξηραμένα ή αν έχει προστεθεί και ζάχαρη κατά οποιοδήποτε τρόπο. Kαι μου απάντησε ότι όλα αυτά είναι χαζαρόπηκτα και μου έκοψε τη φόρα.
Τι σημαίνει ζαχαρόπηκτα;
Έχουν ως επικάλυψη πηγμένη ζάχαρη. Οπότε ξέχνα τα!
ReplyDeleteΤο ζαχαροπηκτα εχει να κανει με τη συντηρηση τους η απλως τα γλυκαινει;
ReplyDeleteΕπισης, τα αποξηραμενα φρουτα αναγκαστικα πρεπει να εχουν και ενα συντηρητικο μεσα τους, δεν παιζει να μην εχουν, δεν κρατανε; Tα αποξηραμενα βοτανα πως κρατανε χωρις να εχει προστεθει τιποτα;
H αφορμη για την ερωτηση ηταν τα αποξηραμενα συκα στα σουπερμαρκετ, κοιτουσα τα συστατικα και ελεγε για ενα συντηρητικο με βαση το θειο.
Επισης, τα συντηρητικα στις κονσερβες σαρδελες, ποσο κακο μπορουν να κανουν; Τωρα το χειμωνα που δεν εχει φρεσκια σαρδελα, τρωω καθε μερα σχεδον απο 1 κονσερβουλα των 100 γρ. Υπερβολή; Θα παθω τιποτα απο τα συντηρητικα;
Σολωμος...Tον τρωω συχνα καπνιστο μιας και ειναι πιο προβασιμος.
Οι μπακαλιαροι οι γλωσσες κι ολα αυτα τα ασπρα ψαρια μου δινουν αξιοπρεπεις ποσοτητες ω λιπαρων; H δεν αξιζουν τον κοπο απο αυτην την αποψη;
Στο πολυσπορο ψωμι βλεπω και πολυ καλαμποκι πανω, σαν ποπ κορν πατημενο. Για οικονομια το κανουν;
Μονο θερμιδες μου προσφερει αυτο, εχει ω λιπαρα οπως οι λοιποι σποροι;
Έχουν μικρές ποσότητες συντηρητικών τα αποξηραμένα αλλά δεν είναι σοβαρό το θέμα.
ReplyDeleteΟι κονσέρβες επίσης που τρως είναι αρκετά ασφαλείς.
Ωμέγα-3αρκετά θα βρεις σε σαρδέλα,σολομό,σκουμπρί,γαύρο και τόνο.
Αυτό που λες είναι βρώμη. Δυστυχώς και τα συσκευασμένα πολύσπορα είναι φουλ συντηρητικά!
Χρήστο την τελευταία φορά που έφαγα σκόρδο το πλήρωσα πολύ ακριβά απτήν γυναίκα...όπως και να το κάνεις βρωμάει το άτιμο παρότι κάνει πολύ καλό!
ReplyDeleteΒέβαια τώρα που χώρισα έμεινα εγώ και τα σκόρδα, μια χαρά σου λέω!Εμα..
ReplyDeleteΕίναι πρόβλημα! Δεν μπορώ να φάω γιατί έχω πάρε δώσε με πολύ κόσμο!
ReplyDeleteΚαι όμως υπάρχει λύση για άφοβη κατανάλωση: πολύ αλάτι, ξεπλένουμε σε σουρωτήρι και δεν ξεχνάμε να αφαιρέσουμε το βολβό στο εσωτερικό και έτοιμο!
ReplyDeleteΠολύ ενδιαφέρον αυτό!Ευχαριστούμε!
ReplyDelete