18.4.14

Drop sets: Βασικές τεχνικές και παραλλαγές (2)












Διαβάστε επίσης:

Drop sets: Βασικές τεχνικές και παραλλαγές (1)

Drop sets για μέγιστη μυϊκή μάζα (1)



6. Drops sets με μηδενικό διάλειμμα ( Ζero rest drop sets)

Λίγα δευτερόλεπτα μπορούν να κάνουν τη διαφορά! Για τα drop sets αυτά θα χρειαστείτε spotter. H προσπάθεια είναι ώστε το διάλειμμα μεταξύ των σετ να τείνει προς το μηδέν! 

Aπλά για πολύ λίγους!


7. Drop sets με διάλειμμα ( Rest-pause drop sets)

H αντίθετη τεχνική με την παραπάνω! Κάνουμε σκόπιμα ένα διάλειμμα των 10-15" ανάμεσα στα σετ για να ξεφορτωθούμε το γαλακτικό οξύ και να μπορέσουμε να σηκώσουμε περισσότερο βάρος.

 Προσπαθούμε να συνδυάσουμε τα πλεονεκτήματα των drop sets με αυτά του μεγάλου βάρους!


8. Drop supersets

Zόρικη τεχνική για ελάχιστους! 

Συνδυασμός drop sets και  supersets!

Eπιλέξτε δύο ασκήσεις  για π.χ. ένα superset προεξάντλησης!

 Ας πούμε ανοίγματα και πιέσεις στήθους. 

Ξεκινάτε ανοίγματα στήθους με 20κιλα βαράκια και πάτε αμέσως σε πιέσεις στήθους με 25κιλα. Ελάχιστο διάλειμμα και συνεχίζετε με ανοίγματα στήθους με βαράκια των 17,5 κιλών και πιέσεις με 20κιλα. Μπορείτε να πάτε σε 1-2 μειώσεις ακόμη!


9. Power drop sets

Όπως προδίδει και το όνομά τους ξεκινά κανείς με μεγάλα βάρη και λίγες επαναλήψεις - συνήθως 6. 

Στη συνέχεια ρίχνει το βάρος κατά 12-15% και προσπαθεί να βγάλει άλλες 4-6 επαναλήψεις. Αυτό το κάνει για 2-3 μειώσεις βάρους συνολικά!

 Δύναμη και υπερτροφία μαζί!


10. Drop sets με αλλαγή λαβής ή στάσης

Εδώ παίζει κανείς με παραμέτρους όπως το άνοιγμα της λαβής - στενή ή φαρδιά λαβή - ή με τη στάση των ποδιών: Ανοιχτά ή κλειστά,ακροδάχτυλα που βλέπουν μπροστά ή προς τα έξω κλπ. 

Mε τις αλλαγές αυτές στοχεύει τις μυικές ομάδες υπό διαφορετικές γωνίες και κινητοποιεί περισσότερες μυικές ίνες πάνω και κάτω,μέσα και έξω!


11. Drop sets με αυξανόμενες ή μειούμενες επαναλήψεις!

Για να κάνεις αυξανόμενες επαναλήψεις θα πρέπει να πας σε μεγάλες μειώσεις βάρους και συνεπώς σε wide drop sets!

Aντίθετα για να κάνεις μειωμένες επαναλήψεις θα πρέπει το βάρος να μειωθεί κατά πολύ λίγο, πράγμα που παραπέμπει σε tight  drop sets!

Tα  drop sets μαζί με τα supersets είναι από τις πιο αποτελεσματικές τεχνικές για να αυξήστε τη μυική σας μάζα και μάλιστα σε λιγότερο χρόνο. Xρησιμοποιήστε τες για να μεγάλα κέρδη και για να ξεκολλήσετε από τα πλατό σας!



Να είστε υγιείς,αισιόδοξοι και πάντα με ένα χαμόγελο! 


Χρήστος Στρογγύλης
Φίλος και συνοδοιπόρος σας

http://maconwaterproofing.blogspot.com/
http://monosimacon.blogspot.com/
http://steganosi.blogspot.com/
http://www.macon.gr/
http://totalfitness-christos.blogspot.com/ 





13.4.14

Supersets για περισσότερη μυϊκή μάζα: Eίδη - πλεονεκτήματα - τεχνικές (1)







Διαβάστε πρώτα εδώ:

ΣΟΥΠΕΡ ΣΕΤ: ΕΙΔΗ-ΤΕΧΝΙΚΗ-ΠΛΕΟΝΕΚΤΗΜΑΤΑ


Tα supersets/σούπερ σετ και τα drop sets για τα οποία μιλήσαμε στη προηγούμενη ανάρτηση τα θεωρώ σαν τις δύο καλύτερες τεχνικές για την ανάπτυξη περισσότερης μυϊκής μάζας. 

Δηλαδή πέρα από τα νορμάλ sets - ή straight sets - αν πρόκρινα δύο από τις αμέτρητες τεχνικές για περισσότερη υπερτροφία με τα βάρη θα ήταν αυτές!

Βέβαια θα είναι σωστό να τονισθεί ότι τα supersets δεν είναι κατάλληλα για όσους επιδιώκουν μέγιστη δύναμη! Απλά γιατί στη δεύτερη "κολλητή άσκηση" θα είσαι εξασθενημένος από την πρώτη και δεν θα μπορέσεις να σηκώσεις τα ίδια κιλά με ένα straight set

Από την άλλη βέβαια ούτε ένας δεν με ρωτάει πως θα αυξήσει τη δύναμη του γιατί σχεδόν οι πάντες ενδιαφέρονται για το αισθητικό μέρος της υπόθεσης, δηλαδή την υπερτροφία!


Τα πλεονεκτήματα των supersets καθώς και τα κύρια είδη τους αναφέρονται στο link! Σταχυολογώ εν συντομία:


Πλεονεκτήματα των supersets

- Mεγαλύτερη ορμονική απόκριση,περισσότερες αναβολικές ορμόνες και κυρίως αυξητική ορμόνη

- Οικονομία χρόνου που είναι σημαντική για τους πολυάσχολους

- Στις ασκήσεις της ίδιας μυικής ομάδας υπάρχει πιο γενικευμένη επιστράτευση των μυικών ινών, περισσότερος χρόνος του μυός υπό τάση,μεγαλύτερη ροή αίματος και υψηλότερη προπονητική πυκνότητα,παράμετροι που οδηγούν σε υπερτροφία! 

Και μάλιστα με κάπως μικρότερα βάρη που σημαίνει ότι ο κίνδυνος τραυματισμού είναι μικρότερος όπως ακριβώς και η ανάγκη για spotter.

 Eπι πλέον αυτό είναι κάτι ιδιαίτερα πολύτιμο για όσους προέρχονται από τραυματισμό  και πρέπει να είναι προσεκτικοί με τα μεγάλα βάρη.

- Υψηλότερη μεταβολική απόκριση λόγω περισσότερων παλμών και εξασφαλισμένη μια υπολογίσιμη αύξηση του μεταπροπονητικού μεταβολισμού!

 - Δίνουν μεγαλύτερο ενδιαφέρον στην προπόνηση και την κάνουν λιγότερο ανιαρή!


Αλλά ας δούμε τα κυριότερα είδη supersets και τις τεχνικές τους!


Α. supersets που γίνονται με την ίδια μυική ομάδα

Α1. supersets προεξάντλησης

Είναι η πιο αγαπημένη τεχνική supersets των bodybuilders. Eπιλέγεται σαν πρώτη άσκηση μια άσκηση απομόνωσης και τη ακολουθεί κολλητά μια σύνθετη άσκηση.

Ο στόχος είναι να οδηγηθεί η συγκεκριμένη μυική ομάδα πέρα από τα όρια της κι έτσι να υπάρξει μια εμπλοκή όσο το δυνατών περισσότερων μυικών ινών και συνεπώς max μυική ανάπτυξη!

 Πας πιο αδύναμος στη σύνθετη άσκηση αλλά αυτό είναι μέρος του παιχνιδιού. Αναγκάζεις τον εαυτό σου να προσαρμοστεί και σταδιακά γίνεσαι πιο μυώδης!

Άλλη μια διάσταση: Aν πας απ' ευθείας στη σύνθετη άσκηση - π.χ. ας μιλήσουμε για πιέσεις στήθους - μπορεί η κρίσιμη παράμετρος να είναι η αστοχία των τρικεφάλων κι έτσι ο μέγας θωρακικός να μη μπορέσει να δουλευτεί στο έπακρο. 

Αν όμως τον προεξαντλήσεις με ανοίγματα τότε θα τον δουλέψεις στο έπακρο!



Παραδείγματα

- ανοίγματα στήθους και μετά πιέσεις στήθους
- εκτάσεις ποδιών και μετά squats
- pollovers και μετά κωπηλατικές
- πλάγιες άρσεις και μετά πιέσεις ώμων 

Περισσότερες όμως τεχνικές supersets στην επόμενη ανάρτηση!

Να είστε υγιείς,αισιόδοξοι και πάντα με ένα χαμόγελο! 


Χρήστος Στρογγύλης
Φίλος και συνοδοιπόρος σας


http://monosimacon.blogspot.com/
http://steganosi.blogspot.com/
http://www.macon.gr/
http://totalfitness-christos.blogspot.com/
http://maconwaterproofing.blogspot.com/


12.4.14

Drop sets: Βασικές τεχνικές και παραλλαγές








Διαβάστε επίσης:

Drop sets για μέγιστη μυϊκή μάζα (1)


Ας δούμε τώρα μερικές από τις πιο συνηθισμένες τεχνικές/παραλλαγές για τα drop sets:

1. Drop sets με βαράκια/αλτήρες

Πρέπει να έχετε έτοιμα 3 ζευγάρια από βαράκια και συνεπώς χρειάζεστε το γυμναστήριο σε μια ώρα μη αιχμής. 

Μπορείτε π.χ. να δοκιμάσετε πιέσεις ώμων με 15κιλα για ένα σετ με 12 επαναλήψεις max, μετά να πάτε στα 12,5 κιλά - μείωση 16,7% - όπου βγάζετε όσες επαναλήψεις μπορείτε.

 Τέλος  πηγαίνετε στα 10 κιλά - νέα μείωση του βάρους κατά 20% - και συνεχίζετε για όσες επαναλήψεις μπορείτε!

 Κανείς δεν σας εμποδίζει να μειώσετε το βάρος για τρίτη φορά αλλά εδώ υπεισέρχεται ο νόμος της φθίνουσας οριακής χρησιμότητας.

2.  Drop sets με μπάρα

Εδώ θα χρειαστείτε ένα spotter - ίσως και δύο - για να αφαιρεί αστραπιαία δίσκους. Ξεκινάτε π.χ. πιέσεις στήθους με 60 κιλά και συνεχίζετε με 50 και μετά με 40 κιλά με δύο μειώσεις της τάξης των 16,7% και 20% αντίστοιχα.

3. Drop sets με μηχανήματα

Αρκετά μηχανήματα είναι πιο κατάλληλα από τις μπάρες γιατί χωρίς τη βοήθεια spotter μπορεί κανείς να μειώσει τα βάρη με την απλή μετακίνηση ενός πείρου.

4. Ανάλογα με το ποσοστό της μείωσης του βάρους τα drop sets διακρίνονται σε:

α) Wide drop sets όπου η μείωση είναι αρκετά μεγάλη,μεγαλύτερη από το 15-17% και ως 30% ή και αρκετά παραπάνω. Είναι ιδανικά για μεγάλες μυικές ομάδες λόγω της καρδιοαναπνευστικής κόπωσης που συνοδεύει την εξάσκηση τους!

β) Tight drop sets όπου η μείωση είναι μικρότερη από 15-17% χωρίς να έχει κάτω όριο αλλά πρακτικά να φθάνει ως το 10%.

 Πιο ζόρικα και  ταιριάζουν καλύτερα με ασκήσεις απομόνωσης δικεφάλων, τρικεφάλων και δελτοειδών που δεν κουράζουν τόσο όσο οι σύνθετες ασκήσεις !

5. Η μέθοδος 6-20

Ξεκινάς με ένα βάρος που σου επιτρέπει να βγάλεις 6 επαναλήψεις και μετά το ρίχνεις στο μισό και βγάζεις άλλες 20 επαναλήψεις.

 Ο στόχος είναι να εμπλέξεις τον μέγιστο δυνατό αριθμό μυικών ινών,δηλαδή τόσο αυτές της ταχείας όσο κι αυτές της βραδείας συστολής αντίστοιχα.

Περισσότερες όμως τεχνικές για τα drop sets στην επόμενη ανάρτηση!



Να είστε υγιείς,αισιόδοξοι και πάντα με ένα χαμόγελο! 


Χρήστος Στρογγύλης
Φίλος και συνοδοιπόρος σας


http://monosimacon.blogspot.com/
http://steganosi.blogspot.com/
http://www.macon.gr/
http://totalfitness-christos.blogspot.com/
http://maconwaterproofing.blogspot.com/


6.4.14

Drop sets για μέγιστη μυϊκή μάζα (1)










Τα drop sets είναι μια τεχνική που χρησιμοποιείται από τους bodybuilders για την αύξηση της υπερτροφίας. Eπειδή δεν βοηθάει τη δύναμη,την ισχύ και την ταχύτητα γενικά δεν χρησιμοποιείται από άλλους αθλητές.

Γίνονται ως εξής:

Εκτελείς ένα σετ φθάνοντας σε 8-12 επαναλήψεις στα όρια της μυικής αστοχίας. Αμέσως ή το γρηγορότερο δυνατό αφαιρείς ένα μέρος του βάρους - συνήθως από 10-30% - και βγάζεις όσες επαναλήψεις μπορείς. Μόλις φθάσεις στα όρια της μυικής αστοχίας για το συγκεκριμένο,μειωμένο βάρος αφαιρείς ξανά κάποιο επί πλέον βάρος και συνεχίζεις. 

Δεν υπάρχει όριο στο πόσες φορές μπορείς να μειώσεις το βάρος αλλά γενικά συνιστώνται δύο μειώσεις δηλαδή τρία διαφορετικά βάρη.

Για παράδειγμα αν κάνεις πιέσεις στήθους με μπάρα στα 100 κιλά μπορείς να πας πρώτα στα 85 κιλά (μείωση αντίστασης κατά 15%) και μετά στα 70 κιλά (μείωση κατά 17,6%).

Τα drop sets βοηθούν την υπερτροφία γιατί σταδιακά επιστρατεύουν περισσότερες μυικές ίνες. Έτσι αν πούμε ότι το πρώτο βάρος ενεργοποίησε το 60% των μυικών ινών του συγκεκριμένου μυός,το δεύτερο γίνεται η αιτία να περάσουν το κατώφλι της ενεργοποίησης τους άλλο ένα 10% πιο "πεισματάρικων" μυικών ινών κοκ.

Το πρόβλημα είναι ότι τα διαλείμματα μεταξύ των μερικών σετ θα πρέπει να είναι πολύ μικρά και πάντως όχι πάνω από 10 δευτερόλεπτα. Αυτό σημαίνει ότι δεν μπορούμε να τα κάνουμε στο σπίτι με βαράκια - το δοκίμασα σήμερα και έκανα 30" για να μειώσω το βάρος από τα 20 στα 17.5 κιλά -  και μάλλον χρειαζόμαστε γυμναστήριο και μάλιστα σαφώς σε ώρες μη αιχμής. 

Yπάρχουν αρκετές παραλλαγές σε drop sets και θα τις αναλύσω με απλό τρόπο στην επόμενη ανάρτηση.

 Εδώ ας συνοψίσουμε τα απολύτως βασικά κι αυτά που πρέπει να μείνουν:


1. Στο σπίτι γίνονται πολύ δύσκολα εκτός αν έχεις μίνι γυμναστήριο με πολλά βαράκια. Θα πρέπει να έχεις έτοιμα 3 διαφορετικά βάρη από πριν.

2. Στο γυμναστήριο θα πρέπει να πάει κανείς στις πιο ήσυχες ώρες. Αν δουλέψει με βαράκια θα πρέπει να τα ετοιμάσει από πριν. Αν δουλέψει με μπάρα μάλλον θα χρειαστεί ένα spotter. Yπάρχει κι η περίπτωση των μηχανημάτων όπου μπορεί κανείς να αλλάξει την αντίσταση απλά με την μετακίνηση ενός 
πείρου.

3. Για να πάρουμε αυτό που θέλουμε δηλαδή την επιστράτευση περισσότερων μυικών ινών θα πρέπει να είμαστε ταχύτατοι στις αλλαγές μας.

4. Για υπερτροφία μείνετε στη περιοχή των 8-12 επαναλήψεων. Για δύναμη  στις 5-6 και για ένα δυνατό pump στις 13-20. 

Που και που χρειάζονται όλα κι η ποικιλία στα βάρη είναι βασίλισσα. 

Ιδιαίτερα αυτή η αύξηση των τριχοειδών αιμοφόρων αγγείων που φέρνουν οι πολλές επαναλήψεις είναι ιδιαίτερα επιθυμητή για την καλύτερη τροφοδοσία των μυών με οξυγόνο και θρεπτικά συστατικά.

5. Επειδή πρόκειται για ιδιαίτερα επιβαρυντική μέθοδο αποφύγετέ την αν είστε αρχάριοι. Δεν έχετε κεντρικό νευρικό σύστημα τέτοιο που να σας βοηθάει να απορροφήσετε το σοκ. Θα σέρνεστε τις επόμενες μέρες!

6. Και οι έμπειροι όμως με μέτρο. Κατά προτίμηση με μία μόνο άσκηση στο τέλος του προγράμματος σας!

7. Τα drop sets είναι μια ιδιαίτερα αποτελεσματική τεχνική για να σπάσετε τα πλατό σας!


Να είστε υγιείς,αισιόδοξοι και πάντα με ένα χαμόγελο! 




Χρήστος Στρογγύλης
Φίλος και συνοδοιπόρος σας




http://maconwaterproofing.blogspot.com/
http://monosimacon.blogspot.com/
http://steganosi.blogspot.com/
http://www.macon.gr/
http://totalfitness-christos.blogspot.com/














30.3.14

Aπό τη γράμμωση στον όγκο: Ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος;;




Διαβάστε επίσης:

ΠΕΡΙΟΔΟΣ ΟΓΚΟΥ: ΠΩΣ ΘΑ ΒΑΛΩ ΜΑΖΑ ΧΩΡΙΣ ΝΑ ΠΑΡΩ ΛΙΠΟΣ;


H ανάγκη για το παρόν άρθρο προέκυψε από την ιδέα μερικών φίλων και συνοδοιπόρων με τους οποίους κάναμε μαζί το πρόγραμμα γράμμωσης του Μαρτίου! Με το πρόγραμμα αυτό δώσαμε ένα ισχυρό χτύπημα στο λίπος της κοιλιάς και σας το συνιστώ ένθερμα αν έχετε μακροχρόνιο πρόβλημα με το  λίπος στην κοιλιά και θέλετε επιτέλους να απαλλαγείτε!



Κάποιοι φίλοι έχουν χάσει και μυικό ιστό και με το πρόγραμμα αυτό του Απριλίου θα τον αποκαταστήσουμε. Είναι αναμενόμενο σε ένα πρόγραμμα επιθετικών θερμιδικών ελλειμμάτων να χάσει κανείς μαζί με το λίπος και κάποια μυική μάζα. Για να ελαχιστοποιήσει τις απώλειες χρειάζεται πραγματικά βαριά βάρη, άψογη διατροφή και πρόσληψη πρωτεΐνης κοντά στο 40% της συνολικής πρόσληψης.


Πρόγραμμα όγκου για τον Απρίλιο

Διατροφή

Θα συμβούλευα ένα θερμιδικό πλεόνασμα το πολύ 15%. Προσωπικά θα πάω σε κάτι πολύ λιγότερο γιατί δεν θέλω στην παρούσα φάση να πάρω καθόλου λίπος.

Είναι βασικό να επιμείνει κανείς στην ποιότητα αν θέλει να ελαχιστοποιήσει την πρόσληψη λίπους. Στη φάση αυτή δεν χρειάζονται καν τα cheat meals! 

Μη χρησιμοποιήσετε τη φάση αυτή σαν άλλοθι για να πάρετε πίσω το αίμα σας για τους περιορισμούς της φάσης γράμμωσης. Ενηλικωθείτε! Πάνω από όλα η υγεία αλλά και ο σεβασμός στον ιδρώτα που ρίξατε μέχρι τώρα!

Αν είστε μεσόμορφοι δεν έχετε μεγάλο θέμα! Είστε γενετικά προικισμένοι!
Αν είστε εκτόμορφοι μπορείτε να διατηρείτε θερμιδικό πλεόνασμα σε καθημερινή βάση.
Τέλος αν είστε ενδόμορφοι καλό είναι να προσέξτε ιδιαίτερα το σωστό timing! Πάτε υπερθερμιδικά της μέρες της προπόνησης ενισχύοντας μάλιστα σημαντικά το πρωινό,το προπροπονητικό και το μεταπροπονητικό γεύμα!

Οι τροφές δεν αλλάζουν καθόλου από φάση σε φάση! Οι ποσότητες είναι που αλλάζουν!

Η πρωτεΐνη δεν πρέπει να είναι λιγότερη από το 30% των συνολικών θερμίδων.

Βάρη

Στα βάρη η βάση συνεχίζει να είναι οι σύνθετες ασκήσεις αλλά μπορείτε να βάλετε στο πρόγραμμα και κάποιες ασκήσεις απομόνωσης όπως π.χ. κάμψεις αυτοσυγκέντρωσης δικεφάλων, αντίστροφα ανοίγματα για τους πίσω δελτοειδείς ή skull crushers για τους τρικέφαλους.

Προσωπικά θα ανεβάσω τα βαράκια μου στα 20 κιλά και θα επιμείνω στις σύνθετες ασκήσεις και στα total body workouts. H συχνότητα θα συνεχίσει να είναι είναι κάθε 2 μέρες. Kάποιοι από σας μπορούν να πειραματιστούν με σπλιτ 2 ημερών - άνω και κάτω κορμός - ή με το κλασικό σπλιτ 3 ημερών:

- στήθος - ώμοι - τρικέφαλοι
- πλάτη - δικέφαλοι
- πόδια

Χρειάζονται βαρύτερα βάρη από τη προηγούμενη φάση και διαλείμματα ανάμεσα στα σετ από 90"-120". Προσωπικά λόγω έλλειψης χρόνου θα μείνω στα 60". Το σύνολο των σετ για κάθε προπόνηση θα πρέπει να είναι κοντά στα 20-22.

Aν νιώσετε πιο δυνατοί μετά από κάποιες προπονήσεις αυξήστε τα βάρη!

 Εκείνο που όμως έχει περισσότερη σημασία είναι να βάλετε το μυαλό σας να δουλέψει μαζί με το σώμα σας. 

Κάθε επανάληψη να τη ζείτε ξεχωριστά! Να νιώθετε τους μύες σας να βραχύνονται και να εκτείνονται σε κάθε επανάληψη!

Αερόβια

Είναι λάθος να κόβεται τελείως η αερόβια σε περιόδους όγκου. Προτείνω 3 προπονήσεις με σπριντ ανάλογα βέβαια και με την υποδομή σας. Θα σας βοηθήσουν τα μέγιστα στο να ελαχιστοποιήσετε το προσλαμβανόμενο λίπος.

 Αν δεν μπορείτε,προσπαθήστε να κάνετε τουλάχιστον μία προπόνηση την εβδομάδα!

Στο τέλος του Απρίλη με το πρόγραμμα αυτό να περιμένετε 1.5 - 2 κιλά μυικής μάζας με ελάχιστη πρόσληψη λίπους.


Να είστε υγιείς,αισιόδοξοι και πάντα με ένα χαμόγελο! 





Χρήστος Στρογγύλης
Φίλος και συνοδοιπόρος σας


http://monosimacon.blogspot.com/
http://steganosi.blogspot.com/
http://www.macon.gr/
http://totalfitness-christos.blogspot.com/
http://maconwaterproofing.blogspot.com/


25.3.14

Λόγοι για να μη καταναλώνετε πρωτεϊνικές σκόνες! (2)







Διαβάστε επίσης:


Λόγοι για να μη καταναλώνετε πρωτεϊνικές σκόνες! (1)



Μια πρωτεϊνική σκόνη όπως η whey μπορεί να εκτοξεύσει τα επίπεδα της ινσουλίνης και του σακχάρου στο αίμα κι αυτό οφείλεται στην πολυεπεξεργασία της. 

Συνεπώς καλό είναι η χρήση της να προορίζεται αυστηρά σε μεταπροπονητικά γεύματα. Γενικευμένη χρήση της π.χ. στο πρωινό ή σαν αντικαταστάτης γευμάτων εμποδίζει την απώλεια βάρους.

Η συχνή κατανάλωση whey - και ειδικά της απομονωμένης μορφής - ρίχνει το pH του σώματος σε πολλούς ανθρώπους και γι αυτό θα πρέπει να ψαχτείτε μιας κι ένα όξινο pH - αυτό που αποκαλείται μεταβολική οξέωση - συνδέεται στενά με τον καρκίνο και την επιρρέπεια σ' εκφυλιστικές παθήσεις.
 Συνδέεται επίσης με τη σαρκοπενία και την οστεοπενία. Ψάξιμο λοπόν !

Οι περισσότερες whey παρασκευάζονται από γάλα υπερπαστεριωμένο UHT  (Ultra High Temperature) για το οποίο σίγουρα γνωρίζετε κι αν όχι καλό είναι να μάθετε. Η υψηλή θερμοκρασία και η κατεργασία τους με οξέα - απομονωμένη μορφή - αποδομούν τη πρωτεΐνη και την κάνουν και αδιάλυτη στο νερό! 

Αλλά τα παλικάρια που τη παρασκευάζουν ξέρουν καλά τα κόλπα! Προσθέτουν χημικά βελτιωτικά γεύσης κι επιφανειοδραστικές ουσίες σαν αυτές που χρησιμοποιούνται στα σαπούνια για να αλλάξουν την επιφανειακή τάση του προϊόντος - όπως π.χ. αιθυλενογλυκόλη και προπυλενογλυκόλη! 

'Aλλα συνήθη πρόσθετα είναι η λεκιθίνη γενετικά τροποποιημένης σόγιας,παράγωγα καζεΐνης,σουκραλόζη ή ασπαρτάμη,υδρολυμένες πρωτεΐνες κλπ!

Η whey κι οι υπόλοιπες σκόνες στερούνται διατροφικής αξίας κι αυτό δεν συνάδει με τα υψηλά στάνταρντ  υγείας που πρέπει να θέτουμε πάνω από κάθε τι άλλο. Όσο περισσότερο μελετάμε τις τροφές τόσο περισσότερο αποκαλύπτονται οι θαυμαστές συνέργειες ανάμεσα στα συστατικά των τροφών που ενισχύουν τη διατροφική τους αξία. 

Κι ας μη ξεχνάμε ποτέ ότι τελικά το να είσαι υγιής και fit δεν έχει τόσο σχέση με τα μακροθρεπτικά στοιχεία (λίπη,πρωτεΐνη κι υδατάνθρακες) αλλά με τα μικροθρεπτικά ( αντιοξειδωτικά,βιταμίνες ,φυτοχημικά,ανόργανα στοιχεία κλπ!

Oι πρωτεϊνικές σκόνες είναι ακριβές!

Μια whey ποιότητας για παράδειγμα είναι πανάκριβη αν συνδυάζει τα εξής:

- προέρχεται από ζώα ελεύθερη βοσκής
- δεν περιέχει γενετικά τροποποιημένα συστατικά
- δεν περιέχει ορμόνες,αντιβιοτικά και βαρέα μέταλλα
- δεν περιέχει συνθετικά γλυκαντικά
- επεξεργασία εν ψυχρώ και χωρίς οξέα 

Αυτές που είναι φθηνές δυστυχώς είναι ακατάλληλες στη μεγάλη τους πλειοψηφία.

Δεν χρειάζεστε πρωτεϊνικές σκόνες για να φθάσετε στους στόχους σας!

Τα βαριά βάρη κι η προσεγμένη διατροφή θα σας φέρουν εκεί που επιθυμείτε. Οποιαδήποτε ευκολία έχει και το τίμημά της!!

Και μη ξεχνάτε ότι στα κάπως παλιότερα χρόνια που οι σκόνες ούτε καν υπήρχαν, πολλοί ερασιτέχνες bodybuilders είχαν εξαιρετικές σωματικές διαπλάσεις.

Συνοψίζοντας:

Δεν υπάρχει καμία απολύτως ανάγκη να παίρνετε πρωτεϊνικές σκόνες! Αν όμως τις παίρνετε για λόγους ευκολίας να προτιμάτε ποιοτικά προϊόντα και να τις χρησιμοποιείτε μόνο μεταπροπονητικά!
H ποιοτική διατροφή είναι ότι καλύτερο για το μέσο ερασιτέχνη αθλητή!



Να είστε υγιείς,αισιόδοξοι και πάντα με ένα χαμόγελο!

Χρήστος Στρογγύλης
Φίλος και συνοδοιπόρος σας



16.3.14

Λόγοι για να μη καταναλώνετε πρωτεϊνικές σκόνες! (1)









Πριν προχωρήσω στους βασικούς λόγους με βάση τους οποίους απορρίπτω τις πρωτεϊνικές σκόνες και πάω μόνο για φυσικές,ανεπεξέργαστες κατά το δυνατόν και πλήρεις τροφές θα ήθελα να ξεκαθαρίσω ότι δεν είμαι υπερβολικός,υποχόνδριος και άνθρωπος των άκρων! Δεν θα πω π.χ. ότι με μια whey θα πάθει κάτι το συκώτι σου ή ότι θα έχεις σοβαρές συνέπειες υγείας

Μάλιστα αντιλαμβάνομαι τη διάσταση της βολικότητας αλλά δεν την αποδέχομαι για χάρη της βέλτιστης  υγείας που επιδιώκω! Κατά την ταπεινή μου άποψη νομιμοποιούνται να παίρνουν πρωτεϊνικές σκόνες οι αθλητές που έχουν μεγάλες ανάγκες από πρωτεΐνη. Να τις παίρνουν σαν βοηθητικά γεύματα 1-2 φορές τη μέρα.

Όλοι όσοι είναι ερασιτέχνες αθλητές και σηκώνουν κάποια βάρη,τρέχουν ή κάνουν crossfit απλά δεν χρειάζονται πρωτεϊνικές σκόνες και καλό είναι να πορεύονται με πραγματικές τροφές. 

Είμαστε πλασμένοι για τροφές κι όχι για σκόνες!

 Οι τροφές δίνουν συνέργειες που δεν δίνουν τα πολυεπεξεργασμένα προϊόντα όπως οι πρωτεϊνικές σκόνες! 

Είναι καλό να τείνουμε προς τα όριά μας με 100% φυσικά μέσα. Κάθε τι άλλο θα είναι μια ανοίκεια επέμβαση στο σύστημά μας που μπορεί να έχει απρόβλεπτες συνέπειες στο μέλλον.


Οι πρωτεϊνικές σκόνες είναι βαριά επεξεργασμένες και με αμφίβολη θρεπτική αξία!


Δεν έχουν τίποτα το φυσικό επάνω τους. Δεν μπορείς ν' αρμέξεις μια αγελάδα και να πάρεις πρωτεϊνική σκόνη!

Αυτό δυστυχώς είναι η μεγάλη αλήθεια! Δεν ξέρετε από πότε κοσμεί τα ράφια η αγαπημένη σας πρωτεΐνη όπως και δεν ξέρετε πόσες χιλιάδες χιλιόμετρα έχει διανύσει και σε τι συνθήκες για να φθάσει στα ράφια αυτά!

Δεν ξέρετε - μιλώντας για whey - από τι γάλα παρήχθη και μπορείτε να υποθέσετε με βάση τις πιθανότητες ότι προήλθε από τη χειρότερη ποιότητα, από ζώα μεγαλωμένα σε food factories.

 Fuck! Thanks,I will not buy into it!

Έχω διαβάσει πολλές μελέτες για πρωτεϊνικές σκόνες - πολύ γνωστές μάρκες - που περιέχουν βαρέα μέταλλα όπως μόλυβδο, υδράργυρο κλπ εκ των οποίων σας παραθέτω μια εδώ:

 http://www.consumerreports.org/cro/magazine-archive/2010/july/food/protein-drinks/whats-in-your-protein-drink/index.htm


Θα είχε ίσως ενδιαφέρον να ρίξτε και μια ματιά εδώ:

Athletes complain



Eπίσης έχει ενδιαφέρον να διαβάσει κανείς τα συστατικά για να δει αν περιέχονται απλά σάκχαρα,συνθετικά γλυκαντικά,και διάφορα πρόσθετα όπως το γλουταμινικό μονονάτριο. Κατά την άποψή μου θα ήταν καλύτερο να προτιμήστε κατσικίσιο γάλα ή κεφίρ!

Τέλος του 1ου μέρους!


Να είστε υγιείς,αισιόδοξοι και πάντα με ένα χαμόγελο!

Χρήστος Στρογγύλης
Φίλος και συνοδοιπόρος σας