Η υγιεινή διατροφή κοστίζει και είναι οικονομικά δυσβάστακτη για τις φτωχότερες τάξεις,ιδιαίτερα αν μιλάμε για ολόκληρες οικογένειες.
Δεν επαρκεί το χρήμα για τρόφιμα όπως:
- κοτόπουλα ελευθέρας βοσκής και τα αυγά τους
- γάλα από επιλεγμένες φάρμες ή βιολογικό και όχι αυτό το βιομηχανικό λευκό υγρό στα χαρτόκουτα
- ψάρια άγρια και όχι από ιχθυοκαλλιέργειες - δυστυχώς οι περισσότεροι περιφρονούν τις σαρδέλες
- ψωμί από αλεύρι ολικής και πολύσπορο κοκ.
Έτσι λοιπόν αρκετοί είναι αυτοί που αναγκάζονται να τρώνε σαβούρα έχοντας μεν την επίγνωση αλλά στερούμενοι το αναγκαίο χρήμα.
Θλιβερή πραγματικότητα που δύσκολα θα αλλάξει.
Και σαν να μην έφθανε αυτό,οι φθηνότερες,βιομηχανοποιημένες τροφές είναι συνήθως γεμάτες από βλαβερά,χαμηλού κόστους λίπη,ζάχαρη κι αλάτι, η συστηματική κατανάλωση των οποίων οδηγεί με σιγουριά στην παχυσαρκία.
Είναι πολύ πιο εύκολο να βρει κανείς παχύσαρκα παιδιά στα σχολεία των πιο υποβαθμισμένων περιοχών παρά στα ιδιωτικά.
Ε,αυτό είναι όνειδος για ένα κράτος που θεωρείται αναπτυγμένο είτε λέγεται Ελλάδα είτε οτιδήποτε άλλο.
Δηλαδή δεν επιτρέπεται τα παιδιά,ανεξαρτήτως οικογενειακής κατάστασης,να μην έχουν πρόσβαση σε θρεπτικές και υγιεινές τροφές.
Τώρα για τους μεγάλους μιλώντας υπάρχουν αυτοί που δεν έχουν καν επίγνωση του τι τρώνε και το τι σημαίνει αυτό για την υγεία τους και οι οποίοι ζουν στην μακαριότητα της άγνοιάς τους.
Αυτοί όμως που ξέρουν τι τους γίνεται αλλά αντιμετωπίζουν οικονομική στενότητα θα μπορούσαν να κάνουν πράγματα όπως:
- να περιορίσουν τυχόν έξοδα για τσιγάρα,ποτάκια,γήπεδα,εξόδους,ακριβές μάρκες ρούχων κλπ έτσι ώστε ότι περισσέψει να επενδυθεί σε καλύτερη διατροφή
- να κυνηγάνε ευκαιρίες με κάπως πιο μαζικές αγορές από σούπερ μάρκετ και λαϊκές.
Ανάμεσα στις τροφές που μπορεί να προμηθευτεί κανείς σε καλές τιμές συμπεριλαμβάνονται σαρδέλα,γάβρος,πρόβειο γιαούρτι,κατσικίσιο γάλα,γιαούρτι και κεφίρ,αυγά και κοτόπουλα ελευθέρας - πάντα υπάρχει μια μάρκα σε προσφορά - φρούτα και λαχανικά τοπικά και εποχιακά,πατάτες,πολύσπορο ψωμί,σταφίδες,λάδι κλπ.
Εντάξει δεν χάλασε κι ο κόσμος αν δεν φάει μύρτιλλα,αβοκάντο ή βιολογικό μοσχάρι. Ζει κανείς και χωρις αυτά.
Να είστε υγιείς,αισιόδοξοι και πάντα με ένα χαμόγελο!
Χρήστος Στρογγύλης
Φίλος και συνοδοιπόρος σας
https://www.facebook.com/totalfitness.christos
http://totalfitness-christos.blogspot.com/
