Showing posts with label νερό. Show all posts
Showing posts with label νερό. Show all posts

8.4.20

Ανθρακούχο vs απλό νερό: Ποιο υπερέχει;;







Στο ανθρακούχο νερό υπάρχει με τεχνητό ή φυσικό τρόπου διοξείδιο του άνθρακα που του δίνει την ικανότητα παραγωγής φυσαλίδων και ένα ελαφρώς όξινο PH.

Οι φυσαλίδες κάνουν το ανθρακούχο νερό πιο αρεστό σε αρκετούς ανθρώπους.


Ας δούμε τώρα το θέμα της ενυδάτωσης.

Από έρευνες φαίνεται ότι αμφότερα έχουν την ίδια ικανότητα ενυδάτωσης: 


https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26702122



Συνεπώς είναι θέμα γούστου. 

Αν κάποιοι βοηθιούνται να πίνουν περισσότερο νερό λόγω των φυσαλίδων - και διαθέτουν και λίγο παραπάνω χρήμα για ξόδεμα - μπορούν να πάνε στο ανθρακούχο νερό.

Πάντως αν κάποιος χρειάζεται 2,5 lit απλού νερού για να είναι σωστά ενυδατωμένος,τότε την ίδια ποσότητα θα χρειαζόταν και από το ανθρακούχο.

Είτε πάει στο απλό είτε στο ανθρακούχο δεν υπάρχει κάποια μετρήσιμη διαφορά στην ενυδάτωση.

Παλιότερα - όχι πολύ παλιά - πίστευαν ότι το ανθρακούχο νερό πιθανόν να προξενούσε οστεοπόρωση επειδή απογυμνώνει τα οστά από το ασβέστιο τους.

Τώρα έχει αποδειχθεί ότι κάτι τέτοιο δεν ισχύει.

Οπότε αν σας αρέσει το ανθρακούχο νερό μπορείτε να το καταναλώνετε άφοβα.


Να είστε υγιείς,αισιόδοξοι και πάντα με ένα χαμόγελο!


Χρήστος Στρογγύλης
Φίλος και συνοδοιπόρος σας




11.1.19

Γρήγορος μεταβολισμός: Πώς μπορούμε να τον αποκτήσουμε; (8)






Δείτε τα προηγούμενα μέρη εδώ:

Γρήγορος μεταβολισμός: Πώς μπορούμε να τον αποκτήσουμε; (7)



Αποφεύγετε τη λιμοκτονία

Όταν πάτε σε μεγάλα θερμιδικά ελλείμματα - μείωση μεγαλύτερη του 30% στις θερμίδες συντήρησης - ο οργανισμός αμύνεται με την προσαρμοστική θερμογένεση, αυτό που στην αγγλική γλώσσα θα συναντήσετε σαν starvation mode.

Δηλαδή ο μεταβολισμός φρενάρει απότομα και μάλιστα όταν αυτό γίνει για αρκετό καιρό το φρενάρισμα αυτό παραμένει και μετά το τέλος της δίαιτας.



 Ο ρόλος του νερού

Για το νερό έχουν ειπωθεί πολλά - ιδιαίτερα για το κρύο -  αλλά δεν υπάρχει κάτι αξιόλογο στην κατανάλωση του από πλευράς μεταβολισμού. 
Στρέψτε την προσοχή σας αλλού.


 Ο ρόλος του ύπνου

Ο ρόλος του ύπνου είναι σημαντικός. 

Όταν δεν κοιμόμαστε και δεν ξεκουραζόμαστε αρκετά, το σώμα φρενάρει το μεταβολισμό για οικονομίας ενέργειας και δυνάμεων:




Θα κλείσω κάνοντας μερικές βασικές διαπιστώσεις σχετικά με το μεταβολισμό:


- η κληρονομικότητα παίζει ρόλο αλλά όχι καταλυτικό

- τα βάρη μετράνε πολύ και η άσκηση γενικά

- η κίνηση,ο τρόπος ζωής μας παίζει καταλυτικό ρόλο 

- από διατροφή πρέπει να τρώμε επαρκή πρωτεΐνη και να μη μπλέκουμε με μεγάλα θερμιδικά ελλείμματα

- ο επαρκής και ποιοτικός ύπνος βοηθάει πολύ.


Τέλος του 8ου και τελευταίου μέρους.

Σας ευχαριστώ πολύ για την υπομονή σας.


Να είστε υγιείς,αισιόδοξοι και πάντα με ένα χαμόγελο! 


Χρήστος Στρογγύλης
Φίλος και συνοδοιπόρος σας

https://www.facebook.com/totalfitness.christos

23.7.18

Κάψτε το περιττό λίπος έξυπνα (9)












Δείτε το προηγούμενο μέρος αυτού του άρθρου εδώ:


Κάψτε το περιττό λίπος έξυπνα (8)




9. Νερό


Ρίξτε πρώτα μια ματιά εδώ:


'Ενα από τα μυστικά των πιο γραμμωμένων ανθρώπων είναι ότι από υγρά πίνουν μόνο νερό.
 Είναι λογικό γιατί τα περισσότερα υγρά προσθέτουν περισσότερες θερμίδες χωρίς να ενεργοποιήσουν τους μηχανισμούς του κορεσμού.

Το να πίνει κανείς νερό το πρωί μόλις ξυπνήσει ή πριν από τα γεύματα είναι μια πολύ καλή συνήθεια. 
Χάνει περισσότερο βάρος και λίπος μέσα από μια σειρά μηχανισμών:





To ναι στο νερό λοιπόν ισοδυναμεί με όχι στο λίπος. 
Καμιά φορά το πρόβλημά σας είναι τόσο γελοιωδώς απλό!




10. Δικτύωση

Δικτυωθείτε με άτομα που έχουν παρόμοιο τρόπο σκέψης για να εμπνέει και να στηρίζει ο ένας τον άλλον.

Άτομα που δεν θεωρούν το φαγητό σαν μέσο ανταμοιβής, αυτοσκοπό και ύψιστη προτεραιότητα, άτομα που τα ενδιαφέροντά τους υπερβαίνουν κατά πολύ το τι θα βάλουν στο στομάχι τους.


Τελειώνοντας

Δεν χρειάζονται ούτε ακρότητες,ούτε πολύπλοκοι μαθηματικοί υπολογισμοί,ούτε ομοβροντίες περιορισμών που δυσκολεύουν την προσκόλληση σε έναν υγιεινό και  διατηρήσιμο τρόπο διατροφής και άσκησης.

Απλά χρειάζεται να υιοθετήσουμε κάποιες καλές και έξυπνες συνήθειες.  



Τέλος του 9ου και τελευταίου μέρους. Ευχαριστώ που μείνατε μαζί μου μέχρις εδώ!


Να είστε υγιείς,αισιόδοξοι και πάντα με ένα χαμόγελο!


Χρήστος Στρογγύλης
Φίλος και συνοδοιπόρος σας



https://www.facebook.com/totalfitness.christos
http://totalfitness-christos.blogspot.com/





6.5.18

Αφυδάτωση / κακή ενυδάτωση: Περίεργα συμπτώματα που δεν γνωρίζετε (2)








Ρίξτε πρώτα μια ματιά στο προηγούμενο μέρος αυτού του άρθρου εδώ:

Τα άγνωστα της κακής ενυδάτωσης / αφυδάτωσης (1)


Ανεξήγητα ρίγη και αίσθηση κρύου ακόμη κι όταν οι θερμοκρασίες δεν το δικαιολογούν.


Συχνά η αφυδάτωση / κακή ενυδάτωση είναι η απρόσμενη και απλή εξήγηση για τα περίεργα ρίγη που ταλαιπωρούν κυρίως τις γυναίκες.

Απλά όταν λείπει νερό από τον οργανισμό μειώνεται και ο όγκος του αίματος. 
Ο οργανισμός δίνει προτεραιότητα στην τροφοδοσία των εσωτερικών οργάνων και μειώνει την αιμάτωση του δέρματος. Τόσο απλά!

Επί πλέον το νερό είναι πολύ καλό θερμομονωτικό υλικό και η έλλειψή του στο δέρμα σημαίνει μείωση της φυσικής μόνωσης που παρέχει και ευκολότερη απώλεια εσωτερικής θερμότητας.

Το θέμα είναι αρκετά πιο σύνθετο γιατί η αφυδάτωση δυσκολεύει τον οργανισμό να ελέγξει και να αυτορυθμίσει τη θερμοκρασία του. 
Αλλά για τις ανάγκες αυτού του άρθρου ας μείνουμε εδώ.

Άλλες αιτίες που κάνουν τους ανθρώπους να κρυώνουν πολύ είναι η χαμηλή πίεση, η έλλειψη σιδήρου, οι ολιγοθερμιδικές δίαιτες, το πολύ λεπτό σώμα κλπ.


Αίσθημα κόπωσης

Συχνά το αίσθημα της κόπωσης - κυρίως κάπου ανάμεσα στο μεσημέρι και στο απόγευμα - μπορεί να έχει σχέση με τη μη καλή ενυδάτωση / αφυδάτωση.

Η πίεση  πέφτει γιατί μειώνεται αναλογικά ο όγκος του αίματος.

Επίσης οι παλμοί ανεβαίνουν γιατί η καρδιά προσπαθεί να στείλει στους ιστούς τις ίδιες ποσότητες αίματος άρα θα πρέπει να δουλέψει πιο εντατικά.

Ο εγκέφαλος αιματώνεται λιγότερο.

Το ίδιο συμβαίνει και με το μυϊκό σύστημα οπότε όλες οι δουλειές φαίνονται πιο απαιτητικές και κουραστικές για το σώμα μας.

Κουραζόμαστε παραπάνω για όλους τους παραπάνω λόγους.


Τέλος η αφυδάτωση / κακή ενυδάτωση προκαλεί καταστάσεις όπως:

- στέγνωμα του δέρματος που επιταχύνει τη γήρανσή του

- νευρολογικής φύσης ανωμαλίες όπως ευερεθιστότητα και κακή διάθεση

- κράμπες ( μικρότερη κυκλοφορία αίματος στους μυς )

- ζαλάδες και πνευματικές θολούρες λόγω μικρότερης αιμάτωσης του εγκεφάλου

- πονοκεφάλους: Τα τριχοειδή αιμοφόρα αγγεία του εγκεφάλου ανταποκρίνονται γρήγορα στα επίπεδα ενυδάτωσης.


Τέλος του 2ου μέρους



Να είστε υγιείς, αισιόδοξοι και πάντα με ένα χαμόγελο!


Χρήστος Στρογγύλης
Φίλος και συνοδοιπόρος σας



https://www.facebook.com/totalfitness.christos
http://totalfitness-christos.blogspot.com/




5.5.18

Τα άγνωστα της κακής ενυδάτωσης / αφυδάτωσης (1)








Ρίξτε πρώτα μια ματιά εδώ:

Νερό: Πόσο να πίνω και πότε;



Η έλλειψη του νερού - η κακή ενυδάτωση ή αφυδάτωση - έχει πολλαπλές  συνέπειες πάνω μας, μερικές από τις οποίες δεν θα μπορούσαμε καν να φανταστούμε.


  Aς δούμε κάποιες απ' αυτές:


Κακοσμία στόματος / δυσάρεστη αναπνοή

Αν αντιληφθείτε στη δουλειά ή οπουδήποτε αλλού τους απέναντί σας να κρατάνε αποστάσεις ασφαλείας μπορεί να φταίει και η αφυδάτωση  / κακή ενυδάτωση - σαφώς μπορεί να φταίνε και χίλια δυο άλλα πράγματα.....

Το σάλιο έχει ισχυρή αντιβακτηριδιακή δράση και η μείωσή του σε φάση αφυδάτωσης δίνει χώρο στα βακτήρια που προκαλούν τη δυσοσμία να αναπτυχθούν.


Περιττά κιλά

Η έλλειψη νερού συχνά εκλαμβάνεται σαν πείνα, πράγμα που μας κάνει να τρώμε περισσότερο.

 Για παράδειγμα αντί να πιούμε νερό τρώμε φρούτα σε μια ασυνείδητη προσπάθεια να προσλάβουμε νερό το οποίο και προσλαμβάνουμε συνοδευμένο από πολλές θερμίδες.


Χάλια προπονήσεις


Ακόμη και πολύ ήπια αφυδάτωση επηρεάζει ασύμμετρα αρνητικά τις αθλητικές επιδόσεις στις προπονήσεις

Πριν από την προπόνηση θα υπάρχει αυξημένο αίσθημα κόπωσης και κατά την προπόνηση πιθανότητες για κράμπες και υψηλότεροι παλμοί για το ίδιο επίπεδο προσπάθειας.

Τα κύτταρα μας χρειάζονται νερό για να παράγουν ενέργεια, να δημιουργήσουν δηλαδή τριφωσφορική αδενοσίνη από τις τροφές.

Λιγότερο νερό στο σώμα σημαίνει μικρότερος όγκος αίματος και μια καρδιά που χτυπάει περισσότερες φορές για να στείλει στους μυς την ίδια ποσότητα αίματος.

 Κάτι που συνήθως δεν το καταφέρνει με αποτέλεσμα το μυϊκό σύστημα να μη τροφοδοτείται σωστά.

Το δέρμα επίσης χρειάζεται υγρά για να εξατμιστούν και να λειτουργήσει ο φυσικός ψυκτικός μηχανισμός μας αλλά κι αυτό δυσκολεύει με αποτέλεσμα την υπερθέρμανση και την ισχυρή καταπόνηση του οργανισμού.



Τέλος του 1ου μέρους

Να είστε υγιείς, αισιόδοξοι και πάντα με ένα χαμόγελο! 



Χρήστος Στρογγύλης
Φίλος και συνοδοιπόρος σας



https://www.facebook.com/totalfitness.christos
http://totalfitness-christos.blogspot.com/




14.8.16

Διαλειμματική / διαλείπουσα νηστεία: Μερικές συμβουλές για όσους τη δοκιμάσετε (2)





Διαβάστε επίσης:


Διαλειμματική νηστεία: Πιθανά οφέλη,πρακτικές εφαρμογές και σημεία προσοχής (1)



Η διαλειμματική / διαλείπουσα νηστεία θα δουλέψει για σας αν ο στόχος σας είναι η απώλεια κιλών / λίπους και να σφίξετε λίγο το ζωνάρι σας στη μέση. 

Κι αν αυτό δεν μπορέσατε να το πετύχετε με άλλη μεθοδολογία με τη διαλειμματική νηστεία θα έχετε περισσότερες πιθανότητες.

Γιατί στην ουσία είναι μια μέθοδος περιορισμού θερμίδων που δύσκολα θα αποτύχει αν ξεπεράσετε το αίσθημα της πείνας των πρώτων ημερών - και πιστέψτε με θα το ξεπεράσετε,το έχω δοκιμάσει.

Αλλά όχι όλοι! Γι αυτό αν δείτε και έχετε πρόβλημα, πάτε σταδιακά διευρύνοντας το 8ωρο παράθυρο ασιτίας / νηστείας σε 16ωρο σε βάθος μιας εβδομάδας.

Δηλαδή την πρώτη μέρα πάτε στις 9-10 ώρες,τη δεύτερη στις 11-12 κοκ.

Κάτι άλλο που μπορείτε να κάνετε είναι να μειώσετε σταδιακά τις θερμίδες του πρωινού και του δεκατιανού αντί να τις καταργήσετε μονομιάς. 

Την πρώτη μέρα να πάτε από τις 500 του πρωινού στις 400, κ.ο.κ.

Ο οργανισμός μας συνηθίζει - ο γνωστός κιρκαδιανός ρυθμός ή βιολογικό ρολόι - να εκκρίνει τις βασικές ορμόνες με βάση συγκεκριμένα χρονικά μοτίβα και έτσι η γκρελίνη συνεχίζει να είναι συνεπής στην ώρα της κατά τις πρώτες μέρες της νηστείας. Αλλά σταδιακά ο οργανισμός προσαρμόζεται.

Κάποιοι προσαρμόζονται αμέσως,κάποιοι δυσκολεύονται,κάποιοι τα παρατάνε έτσι κι αλλιώς. Η γνωστή ιστορία!

Μη πάτε σε δραστικά θερμιδικά ελλείματα! Μη μου πάτε δηλαδή από τις 2500 θερμίδες συντήρησης στις 1500!  Θα δείτε ότι η άλλη μέρα δεν βγαίνει! Πάτε για max θερμιδικό έλλειμμα 25%.

Μεγάλα ελλείμματα - κι αυτό δεν έχει να κάνει σχέση ειδικά με τη διαλειματική νηστεία - μπορούν να οδηγήσουν σε απώλεια μυικής μάζας,ορμονικό χάος,μείωση μεταβολικού ρυθμού,ελλείψεις κρίσιμων θρεπτικών στοιχείων,ζαλάδες,αίσθημα αδυναμίας κλπ. Γνωστά όλα αυτά!

Αν έχετε πρόβλημα να προσλάβετε έναν ικανό αριθμό θερμίδων, τότε δοκιμάστε υγιεινές και πυκνές θερμιδικά τροφές όπως γαλακτοκομικά και ωμούς ξηρούς καρπούς.


Να πίνετε πολύ νερό,σε σταθερούς ρυθμούς όλη τη μέρα.

 Η νηστεία αφήνει τον οργανισμό απερίσπαστο να ξεφορτωθεί την κυτταρική σαβούρα με μια διαδικασία που ονομάζεται αυτοφαγία. Το νερό υποβοηθάει πολύ τη διαδικασία αυτή.

Αλλά και η λιπόλυση που αυξάνεται στην περίοδο της διαλειμματικής νηστείας σημαίνει ότι την ίδια στιγμή που το λίπος απελευθερώνεται μέσα στο αίμα,απελευθερώνει ταυτόχρονα και τοξίνες, μιας και το λίπος είναι η κύρια αποθήκη των τοξινών στον οργανισμό.

Το νερό βοηθάει στη μεταφορά και στην απέκκριση των τοξινών.

Και βέβαια το πιο πρακτικό κομμάτι κι αυτό που έχει άμεση συνέπεια στην απώλεια λίπους και βάρους γενικά, είναι ότι το νερό δημιουργεί αίσθημα κορεσμού και απομακρύνει αποτελεσματικά το αίσθημα της πείνας.

Πάντα πολύ νερό αλλά στη διαλειμματική / διαλείπουσα νηστεία κάτι παραπάνω!

Για μένα μη ξεπερνάτε το 16ωρο παράθυρο νηστείας,μη πάτε δηλαδή στο 20ωρο ή 24ωρο που προτείνουν άλλα σχήματα νηστείας.

Και τέλος μετατοπίστε τις περισσότερες θερμίδες σας προς το μεσημέρι παρά προς το βράδυ,λίγο πριν τον ύπνο κι αυτό περισσότερο για λόγους αυξητικής ορμόνης.

Πολλά ενδιαφέροντα για τη λιπόλυση,τη μείωση του κοιλιακού πάχους και τη συγκράτηση της μυικής μάζας θα δούμε στα επόμενα.



Έως τότε:
Να είστε υγιείς,αισιόδοξοι και πάντα με ένα χαμόγελο!

Χρήστος Στρογγύλης
Φίλος και συνοδοιπόρος σας


https://www.facebook.com/totalfitness.christos
http://totalfitness-christos.blogspot.com/










3.1.15

Νερό: Πόσο να πίνω και πότε;









Διαβάστε επίσης:

ΓΙΑΤΙ ΤΟ ΝΕΡΟ ΕΙΝΑΙ ΑΚΡΩΣ ΑΠΑΡΑΙΤΗΤΟ ΓΙΑ ΑΔΥΝΑΤΙΣΜΑ /ΑΠΩΛΕΙΑ ΒΑΡΟΥΣ




Iσχύει η κλασσική συμβουλή : Πίνετε 8 ποτήρια νερό τη μέρα;;

Nαι και όχι!

Ναι, γιατί σαν γενική ντιρεκτίβα με 8 ποτήρια νερό δεν θα πέσει κανείς και πολύ έξω!

Όχι, γιατί όλοι οι άνθρωποι δεν είναι ίδιοι! Το ίδιο νερό χρειάζεται ο αθληταράς των 100 κιλών με τη λεπτεπίλεπτη δεσποινίδα των 50 κιλών που κινείται μόνο μεταξύ ντουλάπας και μπάνιου;

Σε καμία περίπτωση!

Είναι λοιπόν πιο λογικό η προτεινόμενη κατανάλωση νερού να δίνεται σε σχέση με το βάρος του ατόμου! Γενικά δεν θα πέσετε έξω αν φροντίσετε να προσλαμβάνετε 25-30ml νερού ανά κιλό σωματικού βάρους σας!

 Το άνω όριο είναι πιο κατάλληλο για αυτούς που ακολουθούν πιο ενεργητικό τρόπο ζωής!

Αλλά δεν είναι μόνο αυτό! Η παραπάνω κατανάλωση πρέπει να αυξάνεται κατά τις μέρες της προπόνησης, ιδιαίτερα δε όταν οι προπονήσεις είναι σκληρές,μακρές και η θερμοκρασία και η σχετική υγρασία κυμαίνονται σε υψηλά επίπεδα! Το πόσο παραπάνω νερό θα χρειαστεί παίζει πολύ κι εξαρτάται από την ένταση και τη διάρκεια της προσπάθειας!

Σχετικά τώρα με το timing της κατανάλωσης δεν υπάρχουν σαφείς οδηγίες αλλά το πιο φρόνιμο θα ήταν η κατανάλωση να μοιρασθεί σε όλη τη διάρκεια της μέρας με μείωση κατά τις βραδινές ώρες για να αποφευχθούν οι ανεπιθύμητες βραδινές επισκέψεις στην τουαλέτα!

Κάποιες χρήσιμες συμβουλές θα μπορούσαν να είναι:

1. H κατανάλωση περισσότερου συγκριτικά νερού πριν,κατά τη διάρκεια και μετά από τις προπονήσεις! 

2. Ένα με δυο ποτήρια νερό το πρωί μόλις σηκώνεστε για να αντιμετωπίσετε τη φυσιολογική αφυδάτωση του οργανισμού από την πολύωρη αποχή της νύχτας.

3. Πίνετε περισσότερο νερό πριν από τα κύρια γεύματα μιας που αποδεδειγμένα μειώνει τη θερμιδική πρόσληψη! Αυτό σε περίπτωση που θέλετε να ελέγξετε το βάρος σας!

4. Πίνετε περισσότερο νερό τις πιο ζεστές ώρες της μέρας και όταν υπάρχει σχετικά έντονη κίνηση και σωματική καταπόνηση!

Μετράνε τα υπόλοιπα υγρά στην κατανάλωση του νερού;

Σαφώς και μετράνε! 

Π.χ. το γάλα και οι φυσικοί χυμοί είναι σχεδόν νερό! Επίσης οι καφέδες το τσάι ή ακόμη  οι μπίρες,τα αναψυκτικά κλπ.

 Χωρίς να μπαίνουν όλα αυτά στο ίδιο σάκο,καλό είναι να προσκολληθείτε στο νερό τόσο για λόγους υγείας όσο και για λόγους βάρους! 

Επίσης τα φρούτα και τα λαχανικά είναι κατά το μεγαλύτερο ποσοστό τους νερό! Έτσι για παράδειγμα αν καταναλώσουμε πολύ καρπούζι κάποια καλοκαιρινή μέρα ίσως και να μη χρειαστούμε ούτε σταγόνα νερό!

Ένα από τα "μυστικά" αυτών που διατηρούν χαμηλά ποσοστά λίπους όλο το χρόνο είναι το ότι πίνουν σχεδόν μόνο νερό! 

Κρατήστε το γάλα και τους χυμούς για τα μεταπροπονητικά σας γεύματα! Πίνετε τσάι και καφέδες με φειδώ κι αν μπορείτε εξοστρακίστε όλα τα υπόλοιπα υγρά!

Υπάρχει περίπτωση να πιούμε τόσο πολύ νερό που να μας πειράξει - διάβαζε υπονατριαιμία;

Yπάρχει αλλά μόνο θεωρητικά για τα υγιή άτομα οπότε δεν χρειάζεται να μας απασχολήσει περαιτέρω!


Το αθώο νεράκι μπορεί να χτίσει το σώμα σας ή να το αποδομήσει! Τόσο απλά!
Δεν μπορείτε καν να φαντασθείτε οι περισσότεροι από σας πόσο λάθος είστε σε σχέση με το νερό!

Να έχουμε όλοι μας ένα δυναμικό,υγιές και fit 2015!



Να είστε υγιείς,αισιόδοξοι και πάντα με ένα χαμόγελο!

Χρήστος Στρογγύλης
Φίλος και συνοδοιπόρος σας

8.4.12

Αναψυκτικά διαίτης








Tα αναψυκτικά διαίτης αναπτύχθηκαν σε μια προσπάθεια να μειωθεί η κατανάλωση της ζάχαρης από τους καταναλωτές των κλασσικών αναψυκτικών.

Η ζάχαρη ήταν ξεκάθαρο ότι οδηγούσε μαζικά στην παχυσαρκία και συνδεόταν άμεσα με το διαβήτη,τα καρδιαγγειακά νοσήματα και τον καρκίνο.

Η προσπάθεια αντικατάστασης της ζάχαρης λόγω κυρίως της μεγάλης θερμιδικής της αξίας οδήγησε στη χρήση τεχνητών γλυκαντικών ουσιών που μπορούσαν να προσδώσουν ανάλογη γλυκύτητα σε πολύ μικρότερες όμως ποσότητες αλλά και με πολύ μικρότερη θερμιδική επιβάρυνση.

Νο 1 στη προσπάθεια αυτή ήταν η εξαιρετικά αμφιλεγόμενη ασπαρτάμη αλλά και άλλες ουσίες όπως η σουκραλόζη,η ακελσουλφάμη,οι σακχαροαλκοόλες κλπ.

Πολλές όμως μελέτες έδειξαν ότι οι τακτικοί καταναλωτές αναψυκτικών διαίτης έπαιρναν κιλά αντί για να χάνουν και το χειρότερο έπαιρναν επικίνδυνο σπλαχνικό λίπος που βέβαια οδηγούσε και σε αύξηση της περιφέρειας της μέσης τους.

Δεκάδες επιδημιολογικές μελέτες έδειξαν ότι ότι η κατανάλωση  αναψυκτικών διαίτης οδηγούσε στην ανάπτυξη μεταβολικού συνδρόμου και διαβήτη.

Είναι  αλήθεια είναι ότι τα αναψυκτικά διαίτης μπορούν να ξεγελάσουν εσάς αλλά όχι και τον εγκέφαλό σας!

 Όταν εισάγεται στο σώμα η γλυκιά γεύση, ο εγκέφαλος περιμένει να ακολουθήσει και εισαγωγή θερμίδων.

 Εάν δεν συμβεί κάτι τέτοιο,έχει αποδειχθεί ότι δημιουργούνται στρεβλώσεις στη βιοχημεία που οδηγούν στη προσθήκη βάρους.

Αναφορικά με το αίσθημα της γλυκύτητας ο εγκέφαλος ξεχωρίζει τη ζάχαρη από τα τεχνητά γλυκαντικά τα οποία δίνουν λιγότερη πραγματική ευχαρίστηση. Επειδή δε δεν ικανοποιείται σε κυτταρικό επίπεδο με τον γλυκαντικό απατεώνα απαιτεί διαρκώς μεγαλύτερες ποσότητες όπως και αληθινή ζάχαρη.

Τα  τεχνητά γλυκαντικά έχει διαπιστωθεί ότι διαταράσσουν και αλλοιώνουν  τα ορμονικά και νευρολογικά μηνύματα που ελέγχουν τις καταστάσεις της πείνας και του κορεσμού.


Με τα τεχνητά γλυκαντικά χάνεται κυριολεκτικά η αίσθηση του μέτρου και ο συστηματικός καταναλωτής οδηγείται σε υπερκατανάλωση και παχυσαρκία.

Αλλά και σε ψυχολογικό επίπεδο θεωρεί ότι οι χαμηλές θερμίδες τον νομιμοποιούν να καταναλώνει αισθητά μεγαλύτερες ποσότητες

Η σύσταση των ειδικών είναι να τρώτε το πραγματικό προϊόν αλλά σε μικρές ποσότητες.

Εκτός από το ζήτημα της παχυσαρκίας που είναι το κύριο θέμα αυτής της ανάρτησης υπάρχουν και δεκάδες άλλες παρενέργειες στην υγεία που δεν θα μας απασχολήσουν εδώ.

Αξίζει πάντως να αναφερθεί ότι ο εθισμός σε πολλές τεχνητές γλυκαντικές ουσίες είναι χειρότερος από αυτόν στην κοκαΐνη.

Η μεγάλη αλήθεια είναι ότι είτε light είτε κανονικά αναψυκτικά θα πρέπει να αποκλεισθούν τελείως από το διαιτολόγιό σας γιατί σας προσφέρουν μια προσωρινή και φθηνή ευχαρίστηση με ένα τεράστιο κόστος για την υγεία σας.

Ένα από τα μεγαλύτερα μυστικά του fitness είναι το  να πίνει κανείς μόνο νερό από υγρά. 

Αν κατορθώσετε αυτό, θα έχετε κάνει ένα τεράστιο βήμα προς την απόλυτη υγεία και το total fitness.


Να είστε υγιείς,αισιόδοξοι και πάντα με ένα χαμόγελο!



Χρήστος Στρογγύλης
Φίλος και συνοδοιπόρος σας

https://www.facebook.com/totalfitness.christos
http://totalfitness-christos.blogspot.com/


24.6.11

Μέθοδοι και στρατηγικές για να ελέγχετε την πείνα σας! (1)









Η πείνα αδέλφια δεν υποφέρεται,κακά τα ψέματα!


Αυτός είναι και ο κυρίαρχος λόγος που οι περισσότερες δίαιτες καταλήγουν σε παταγώδεις αποτυχίες παρά τις φιλότιμες προσπάθειες που γίνονται από πολύ κόσμο.


Όπως και παντού χρειάζονται κι εδώ κάποιες τακτικές και στρατηγικές κινήσεις για να μπορείτε να ελέγχετε καλύτερα την πείνα σας.


1. Πρώτο και καλύτερο να πίνετε πολύ νερό.

Η δίψα πολλές φορές ερμηνεύεται λανθασμένα από τον οργανισμό σαν πείνα.
Να είστε πάντα πολύ καλά ενυδατωμένοι και αυτό είναι απίστευτα καλό για πολλές δεκάδες σοβαρούς λόγους.


Εκτός από το φυσιολογικό αποτέλεσμα της πλήρωσης του στομαχιού, το νερό ικανοποιεί και τη ψυχολογική ανάγκη να βάλει κανείς κάτι στο στόμα του.


Μιλάμε όμως μόνο για απλό,καθαρό νεράκι και όχι οποιαδήποτε άλλη εκδοχή του με οποιοδήποτε  τεχνητό γλυκαντικό.

Θα σας συνιστούσα να αποφεύγατε και τα ανθρακούχα νερά.

Τώρα το καλοκαίρι μπορείτε επίσης να τρώτε άφθονο καρπούζι.


Πόσο νερό;


Τουλάχιστον 25 ml/κιλό βάρους αλλά αυτό είναι μια γενική σύσταση. Θα χρειασθείτε περισσότερο νερό αν γυμνάζεστε ή αν οι θερμοκρασίες είναι υψηλές.

Να κατανέμετε σωστά την ποσότητα του νερού κατά τη διάρκεια της μέρας και να αρχίζετε με 1-2  ποτήρια το πρωί.

Τέλος του 1ου μέρους


Να είστε υγιείς,αισιόδοξοι και πάντα με ένα χαμόγελο!





Χρήστος Στρογγύλης
Φίλος και συνοδοιπόρος σας





https://www.facebook.com/totalfitness.christos
http://totalfitness-christos.blogspot.com/



19.9.10

ΓΙΑΤΙ ΤΟ ΝΕΡΟ ΕΙΝΑΙ ΑΚΡΩΣ ΑΠΑΡΑΙΤΗΤΟ ΓΙΑ ΑΔΥΝΑΤΙΣΜΑ /ΑΠΩΛΕΙΑ ΒΑΡΟΥΣ






Το πόσο πολύτιμο είναι το νερό για την υγεία μας είναι παγκοίνως γνωστό και επαρκώς τεκμηριωμένο. Καθε φυσιολογική διαδικασία του οργανισμού μας εξαρτάται από το νερό.

Σήμερα θα  εξετάσουμε πως συνδέεται η κατανάλωση του νερού  με τον έλεγχο του σωματικού μας βάρους.

Αν τρώτε και γυμνάζεστε σωστά και έχετε παρά ταύτα πρόβλημα με το φυζίκ σας, ψάξτε την υπόθεση "νερό". Σκάψτε βαθιά!

Αν δεν πίνετε αρκετό από το ταπεινό, μη glamorous αυτό υγρό έχετε πολλές πιθανότητες να συσσωρεύσετε περιττά κιλά.

Γιατί;

1. To νερό είναι ένας πανίσχυρος,φυσικός καταστολέας της όρεξης.

Ο εγκέφαλος πολύ συχνά δεν μπορεί να κάνει διάκριση μεταξύ των αισθημάτων της πείνας και της δίψας ή η διάκριση αυτή είναι θολή και συγκεχυμένη.

 Έτσι έλλειψη νερού μπορεί να οδηγήσει σε αχρείαστη πρόσληψη τροφής.

Ένα πολύ αποτελεσματικό τρυκ είναι να πίνετε 1-2 ποτήρια νερό πριν από κάθε γεύμα.

Το γιατί ο περισσότερος κόσμος δεν πίνει αρκετό νερό είναι διαπιστωμένο και είναι άξιο απορίας!

Μπορεί να δοκιμάσει κάθε είδους τρελή και κόντρα στη λογική ιδέα για να χάσει μερικά γραμμάρια, τη στιγμή που η απλή πρόσληψη επαρκούς νερού θα μπορούσε με ελάχιστο ψυχικό και χρονικό κόστος να δώσει πολλαπλάσιο αποτέλεσμα!

2. Ο μεταβολισμός των λιπών από το συκώτι επιβραδύνεται δραστικά με την έλλειψη του νερού.

 Τα νεφρά χρειάζονται πολύ νερό για τη σωστή λειτουργία τους και όταν αυτό λείπει αναγκάζεται το συκώτι να αναλάβει μέρος της δουλειάς τους και να γίνει έτσι λιγότερο παραγωγικό στις δικές του δουλειές όπως είναι και  ο μεταβολισμός των λιπών.

3. Η απειλή από την  πιθανή,μελλοντική έλλειψη νερού αναγκάζει τον οργανισμό να συσσωρεύει δρώντας προληπτικά όσο περισσότερο νερό μπορεί σε μέρη όπως είναι οι γοφοί,οι μηροί ,η κοιλιά,η περιοχή των αστραγάλων κλπ.

Πρόκειται για έναν εύλογο αμυντικό οργανισμό.

Όταν όμως υπάρχει διαρκής και εξασφαλισμένη προμήθεια νερού, οι ρεζέρβες του οργανισμού δεν έχουν λόγο να υφίστανται και συρρικνώνονται έως εξαφάνισης. Παράλληλα εξαφανίζονται όλα τοξικά απόβλητα που συσσωρεύονταν λόγω έλλειψης νερού.

Μαζί τους εξαφανίζονται και κάτι περιττά κιλά ως επίσης και αντιαισθητικά πρηξίματα.

4. Το νερό αντικαθιστά όλα τα θερμιδοφόρα υγρά όπως φυσικούς χυμούς της πλάκας,αναψυκτικά,αθλητικά κι ενεργειακά ποτά και τέλος όλα τα ευφάνταστα υγρά που προσπαθούν να μας πείσουν να πίνουμε οι marketers- τζιμάνια.

Πόσο νερό;

H απαιτούμενη ποσότητα διαφέρει πολύ ανάλογα με το βάρος,τη θερμοκρασία και το επίπεδο φυσικής και αθλητικής δραστηριότητας. Ένας γενικός μπούσουλας είναι να πίνει κανείς 25ml- 30ml νερού για κάθε κιλό βάρους.

Πρακτικά: φροντίστε να πίνετε τόσο νερό ώστε τα ούρα σας να έχουν την εμφάνιση του λευκού κρασιού.

Aν και δεν υπάρχουν ιδιαίτεροι λόγοι να ανησυχεί κανείς για το timing της κατανάλωσης του νερού - εκτός από την ώρα των προπονήσεων - δεν θα κάνατε άσχημα αν το μοιράζατε περίπου ισόποσα σε όλη τη διάρκεια της μέρας. Αρχίστε με το καλημέρα,πίνοντας 1-2 ποτήρια νερό για να αντιμετωπίσετε τη φυσιολογική αφυδάτωση της νύχτας.


Να είστε υγιείς,αισιόδοξοι και πάντα με ένα χαμόγελο!



Χρήστος Στρογγύλης
Φίλος και συνοδοιπόρος σας