Συχνότητα γευμάτων: Ας διαλύσουμε τη σύγχυση!

Όσοι ασχολείστε με διατροφή για κάποια χρόνια, θα θυμάστε ότι στις αρχές της δεκαετίας 2010 τα μικρά και συχνά γεύματα ήταν ο απόλυτος νόμος βάσει των ειδικών και της τότε συλλογικής σοφίας.

Στις μέρες μας αυτό έχει αλλάξει άρδην. 
Όλο και περισσότεροι ειδικοί προτείνουν 3 γεύματα τη μέρα.


Αυτό είναι ένα σοβαρό θέμα με το fitness:

 Oι γνώσεις, οι πρακτικές και οι κατευθύνσεις αλλάζουν και απαξιώνονται πολύ γρήγορα.

Κάτι που είναι στη μόδα φέτος, του χρόνου το ξεχνάμε.


Κοιτάξτε! Το θέμα της συχνότητας των γευμάτων είναι κάτι που άπτεται των προσωπικών προτιμήσεων και ιδιαιτεροτήτων του καθένα μας.

Τι τον βολεύει καλύτερα - μετά βέβαια από τις αντίστοιχες δοκιμές.

Αυτό πάντως με τα συχνά και μικρά γεύματα για καλύτερο μεταβολισμό, έχει πλήρως απομυθοποιηθεί.


Πάντως υπάρχουν άτομα που τα πάνε μια χαρά με έξι γεύματα τη μέρα και άλλα πάλι με τρία.

Ακόμη υπάρχουν πολλοί που τα πάνε περίφημα με διάφορα σχήματα διαλειμματικής νηστείας.

Πιάνοντας τα άκρα υπάρχουν και κάποιοι που ασπάζονται το δόγμα OMAD - one meal a day - και τα πάνε μια χαρά κι αυτοί, υπάρχουν άλλωστε έρευνες πάνω στο θέμα.

Η άποψή μου είναι ότι πρέπει να βρείτε το σχήμα που σας ταιριάζει ανεξάρτητα από συστάσεις και θεωρίες.

Πάρτε υπόψη σας τα γονίδια σας, την ψυχολογική σας κατάσταση, τη συμπεριφορά του πεπτικού σας, τις προσωπικές σας προτιμήσεις, την κοινωνική σας ζωή κλπ.


Για μένα το σημαντικό είναι να μπορείτε να ελέγχετε:

- αίσθημα πείνας

- διάθεση

- ύπνο

- επίπεδα ενέργειας

- λιγούρες 

- και βέβαια βάρος και σωματική σύνθεση.

Δεν πειράζει να κάνετε αλλαγές στις συνήθειες σας ανάλογα με τις αλλαγές που έρχονται στη ζωή σας.

Να θυμάστε ότι η συχνότητα των γευμάτων δεν είναι κάτι κομβικής σημασίας.

Να είστε υγιείς, αισιόδοξοι και πάντα με ένα χαμόγελο!

Χρήστος Στρογγύλης

Φίλος και συνοδοιπόρος σας

https://www.facebook.com/totalfitness.christos
http://totalfitness-christos.blogspot.com/

Χρονικός καταμερισμός γευμάτων: Πότε συμφέρει να τρώμε;(4)

Δείτε τα προηγούμενα μέρη εδώ:

Πότε θα φάω ακριβώς; / nutrient timing: Πολύ χρήσιμες επισημάνσεις (3)

Είναι λάθος να υποθέτουμε ότι αυτό που δουλεύει για τον άλλο θα δουλέψει και για μας.

 Όλοι γνωρίζουμε ανθρώπους που ορκίζονται στο πρωινό και τα πάνε μια χαρά και κάποιους άλλους που τρώνε κατ' ευθείαν το μεσημερι και τα πάνε ακόμη καλύτερα.

Γιατί, όπως τονίσαμε στο προηγούμενο μέρος, κάποια άλλα πράγματα είναι πολύ πιο σημαντικά από το αν θα φάμε πρωινό ή όχι ή αν φάμε 3 ή 5 γεύματα.

Και βέβαια όλοι ξέρουμε άτομα που τρώνε κάθε 2-3 ώρες σε σημείο εμμονής αλλά είναι οκ όπως κι άλλους που τα καταφέρνουν με 2-3 γεύματα. 

Είναι θέμα προσωπικής προτίμησης.

Και μετά είναι και η ψυχολογία,όχι μόνο η φυσιολογία. 

Τι να το κάνεις ένα σύστημα που σε σκοτώνει καθημερινά ακόμη κι όταν έχει κάποια συγκεκριμένα σωματικά κέρδη;

Γι αυτό o καθένας μας θα πρέπει να πειραματίζεται σχετικά με το τι του ταιριάζει.

Αυτό που θεωρείται σίγουρο πάντως είναι ότι ούτε το πρωινό είναι απαραίτητο ούτε τα συχνότερα και μικρότερα γεύματα. 

Οι υπέρ των θεωριών αυτών έρευνες ήταν κυρίως συσχετιστικές και όχι αιτιολογικές.

Τελικά ο χρονικός καταμερισμός των γευμάτων είναι κάτι το άχρηστο;

Όχι αλλά δεν έχει την βαρύνουσα σημασία που παλιότερα του αποδίδονταν.

Και δεν ειναι το ίδιο για όλους! 

Άλλο ένας μέσος άνθρωπος,άλλο ο elite δρομέας ή bodybuilder. 

O πρώτος πρέπει τα αρχίσει από το πόσο και τι τρώει που είναι σαφώς κρισιμότερα,μετά να πάει το πως και γιατί τρώει και όταν φθάσει σε προχωρημένο επίπεδο να κάνει το fine tuning του χρονικού καταμερισμού.

Για τον χρονικό καταμερισμό των γευμάτων θα πρέπει να ενδιαφερθούν περισσότερο:

- o elite δρομέας

- ο bodybuilder που συμμετέχει σε αγώνες

- όσοι παίρνουν μέρος σε αγώνες και events με δύο ή περισσότερες συμμετοχές τη μέρα

- όσοι συμμετέχουν σε bootcamps κλπ

Eλπίζω να ξεκαθάρισα κάποια πράγματα και παραμένω στη διάθεση σας για ερωτήσεις.

Να είστε υγιείς,αισιόδοξοι και πάντα με ένα χαμόγελο!

Χρήστος Στρογγύλης
Φίλος και συνοδοιπόρος σας

https://www.facebook.com/totalfitness.christos
http://totalfitness-christos.blogspot.com/

Μπορούμε να τρώμε λίγα και μεγάλα γεύματα τη μέρα ή θα μας πάνε πίσω;

Για χρόνια ακούμε τα πλεονεκτήματα που έχουν τα μικρά και συχνά γεύματα. Μάλιστα κι εγώ έχω γράψει σχετικά με αυτά στο παρελθόν.

Και όντως τα μικρά και συχνά γεύματα είναι μια χαρά!
 Σε βοηθάνε να ελέγχεις το αίσθημα της πείνας,το προφίλ της ενέργειάς σου,τα σκαμπανεβάσματα του σακχάρου σου,τα προβλήματα με το στομάχι,τη ληθαργικότητα κλπ.

Με απλά λόγια τα μικρά και συχνά γεύματα είναι μια χαρά, ιδιαίτερα αν τα έχεις δοκιμάσει και σου ταιριάζουν.

Κι αυτό αδέλφια είναι το μεγάλο,το απόλυτο μυστικό! 
Είμαστε όλοι διαφορετικοί και πρέπει όλα να τα περνάμε από τα δικά μας φίλτρα! 
Αυτό που ισχύει για μένα δεν ταιριάζει σε σένα.
Ελάχιστα πράγματα στο fitness έχουν καθολική ισχύ!

Και είναι πολύ βασικό να υπάρχει άκοπη και εύκολη συμμόρφωση και το πρόγραμμα / διατροφής να μη μας προκαλεί κανενός είδους άγχος αλλά να ακολουθείται με άνεση,να γίνει κάτι σαν έξη.

Τα μεγάλα γεύματα τώρα είναι απόλυτα οκ κι αυτό το έχω δει πολύ ξεκάθαρα και με κάθε λεπτομέρεια το τελευταίο πεντάμηνο που εφαρμόζω τη διαλειμματική νηστεία.

Βέβαια μιλάμε πάντα για υγιείς ανθρώπους.
 Πολλοί που έχουν πρόβλημα με το σάκχαρό τους ή με το πεπτικό τους σύστημα ή παρουσιάζουν ενεργειακό crash μετά τα μεγάλα γεύματα, θα είναι φρόνιμο να προσκολληθούν στα μικρότερα και συχνότερα.

Από πλευράς καθαρά βάρους τα μεγάλα γεύματα δεν έχουν κανένα πρόβλημα μιας και αυτό που μετράει είναι η συνολική θερμιδική λήψη της ημέρας.

Έτσι αν είσαι ένας άντρας των 90 kg με νορμάλ πρόγραμμα προπονήσεων θα χρειαστείς για τη συντήρησή σου 2970-3150 θερμίδες (33-35 θερμίδες ανά κιλό βάρους. Οι γυναίκες μειώστε αυτά τα νούμερα κατά 7% περίπου).

Aν λοιπόν καταναλώσεις 2600 θερμίδες,θα χάσεις κιλά άσχετα αν τις καταναλώσεις σε ένα γεύμα ή σε έξι. 

Από πλευράς σωματικής σύνθεσης επίσης δεν υπάρχει κανένα θέμα με μόνο μία ένσταση για όσους θέλουν να πάρουν μάζα. 
Εκεί πιστεύω πως τα περισσότερα και μικρότερα γεύματα υπερτερούν. 
Κυρίως δε γιατί βοηθούν στην πρόσληψη περισσότερης  πρωτεΐνης και καλύτερα κατανεμημένης.

Αλλά αν θέλετε να χάσετε λίπος, η διαλειμματική νηστεία με τα λίγα και μεγάλα γεύματα είναι μια χαρά κι αυτό είναι θέμα του ευνοϊκού ορμονικού προφίλ κατά το διάστημα της αποχής.

Αν μπορείτε κάποια μεγάλα γεύματα να τα παίρνετε μεταπροπονητικά,κάντε το!Θα βοηθήσει!

Για μένα αυτό που μετράει είναι η μεγάλη εικόνα.
 Ποιότητα πρώτα απ' όλα και ελεγχόμενη ποσότητα μετά. Κάποια άλλα πράγματα είναι απλώς λεπτομέρειες.


Να είστε υγιείς,αισιόδοξοι,πάντα με ένα χαμόγελο και να έχετε ένα καταπληκτικό,πολύ fit 2017! 


Χρήστος Στρογγύλης
Φίλος και συνοδοιπόρος σας


https://www.facebook.com/totalfitness.christos
http://totalfitness-christos.blogspot.com/