Τώρα που έρχονται οι γιορτές..

 

Τώρα λοιπόν που έρχονται οι γιορτές, μη σας πιάσει πάλι καμιά λύσσα και τρώτε αδιάκριτα ότι νοστιμιά βρεθεί μπροστά σας.

Και θα βρεθούν μπροστά σας πολλές νοστιμιές, αυτό δεν το γλιτώνετε.

Από τα γλυκά που θα σας φέρουν σπίτι μέχρι το σαραγλί της μαμάς / θείας / γιαγιάς που θα επιμείνει να σας το μπουκώσει απαρεγκλίτως.

Έτσι την πατάει ο περισσότερος κόσμος.

Παρασύρεται από την εορταστική ευωχία και κατεβάζει τον αγλέορα / περίδρομο / άμπακα.

Και μετά τις γιορτές τύψεις, μετάνοια, κλαυθμός και οδυρμός.

Και τα άτιμα τα κιλά ρε φίλε έχουν αυτό το κακό: Εύκολα μπαίνουν, δύσκολα φεύγουν.

Το νόημα των γιορτών, πιστεύω ότι δεν είναι να σκάσουμε στο φαγητό.

Είναι να βρεθούμε με φίλους και δικούς, να ζεστάνουμε σχέσεις και να δουλέψουμε με κάθε δυνατό τρόπο πάνω στο project "αγάπη".

Γενικότερα τώρα μιλώντας, αυτό το βάλε-βγάλε σε κιλά δεν είναι για τους ανθρώπους αλλά μάλλον για τις αρκούδες.

Μια διαρκής φάση "γράμμωσης", ένα συνεχές θερμιδικό έλλειμμα, ένα παντοτινό και εμμονικό άγχος με τη ζυγαριά, όλα αυτά δείχνουν ότι κάνουμε κάτι λάθος.

Αυτά πρέπει να χαρακτηρίζονται από μια προσωρινότητα, δεν μπορούν και δεν πρέπει να γίνονται τρόπος ζωής.

Τρόπος ζωής είναι να διατηρούμε όλο το χρόνο την υγεία μας και μια καλή σωματική σύνθεση και μάλιστα κάτι το διατηρήσιμο χωρίς να ρέπουμε προς στην υπερβολή.

Γιατί η υπερβολή φέρνει ανάποδες στροφές...

Να είστε υγιείς, αισιόδοξοι και πάντα με ένα χαμόγελο!

Χρήστος Στρογγύλης

Φίλος και συνοδοιπόρος σας

https://www.facebook.com/totalfitness.christos
http://totalfitness-christos.blogspot.com/

Το φαγητό δεν πρέπει να ορίζει τη ζωή μας!

 

Την επηρεάζει στα σίγουρα και μάλιστα κατά πολύ.

Αλλά δεν πρέπει να την καταδυναστεύει, δεν πρέπει να μας αγχώνει, δεν πρέπει να δημιουργεί εμμονικές συμπεριφορές.

Δεν είναι άσπρο-μαύρο η διατροφή.

 Και δεν έγινε και τίποτα με μια ατασθαλία όταν η βάση είναι σωστή. 

Θέλω να πω ότι είναι χαζό και αχρείαστο να εκδηλώνουμε ενοχικές και ψυχαναγκαστικές συμπεριφορές μόνο και μόνο για κάποιες τυχαίες παρασπονδίες.

Αν σιχαινόμαστε κάποιες τροφές, απλά δεν τις τρώμε όσο υγιεινές κι αν προβάλλουν.

Αν λατρεύουμε κάτι που λογίζεται junk, μπορούμε να το καταναλώσουμε σε μικρές ποσότητες, έτσι για μη σαλτάρουμε.

Εκείνο που δεν πρέπει, είναι να συνδέουμε το φαγητό με τη συναισθηματική μας κατάσταση.

 Είναι δυο πράγματα ξεχωριστά κι έτσι πρέπει να μένουν.

Και βέβαια δεν το συνδέουμε και με τις εορταστικές περιόδους.

Αυτό π.χ. το να ξεσαλώνουμε την περίοδο των Χριστουγέννων δεν θέλω να το χαρακτηρίσω.

 Υπάρχουν χιλιάδες πράγματα για να χρωματίσουμε κατάλληλα τις γιορτινές μέρες και το φαγητό δεν πρέπει να είναι ένα από αυτά.

Επίσης δεν είναι καλό να θεωρούμε το φαγητό ως ανταμοιβή για ότι δοκιμασίες έχουμε υποστεί. 

Υπάρχουν καλύτερες ανταμοιβές που επιπρόσθετα δεν δοκιμάζουν και την αντοχή της ζώνης μας.

 Μετά, το να μετράει κάποιος θερμίδες για ένα διάστημα κάποιων εβδομάδων - μέχρι να μπει στο νόημα - είναι κάτι λογικό και αποδεκτό.

Το να μετράει όμως σε μόνιμη βάση είναι εμμονή, περιττή δαπάνη χρόνου και τελικά ψυχαναγκασμός.

Με δυο λόγια:

- να κυνηγάτε διατηρήσιμες καταστάσεις

- να μην είστε τύποι άσπρο-μαύρο

- να το τρώτε και να μη σας τρώει

- να μην κάνετε τα εύκολα δύσκολα και να μην πέφτετε θύματα επιτήδειων μιας και η σωστή διατροφή είναι όλη κι όλη δέκα λέξεις.

Να είστε υγιείς, αισιόδοξοι και πάντα με ένα χαμόγελο!

Χρήστος Στρογγύλης

Φίλος και συνοδοιπόρος σας

https://www.facebook.com/totalfitness.christos
http://totalfitness-christos.blogspot.com/

Fitness: Τυχαίες σκέψεις μιας παλιάς καραβάνας (30)

Δείτε τα προηγούμενα μέρη αυτού του άρθρου εδώ:

Fitness: Τυχαίες σκέψεις μιας παλιάς καραβάνας (29)

204. Διακοπές και fitness δεν τα πάνε καλά μαζί γενικά.

Πράγματι οι διακοπές είναι για ξεκούραση και χαλάρωση κι αυτά έχουν στενή σχέση με την αύξηση του φαγητού και του αλκοόλ.

Επειδή όμως υπάρχει πάντα και το αδυσώπητο μετά και το μετά αυτό μας έχει  στοιχίσει τους περισσότερους μικρά ή μεγάλα σοκ, χρειάζεται κάποια αυτοσυγκράτηση.

Καλύτερα να φάτε και να πιείτε κάτι το εξαιρετικό σε μικρότερες ποσότητες παρά να σαβουριάζετε.

Ψάρια και σαλάτες είναι εξαιρετικές επιλογές.

Κρασί - μπίρα σε διακοπές δεν τη συζητάω - ένα ποτήρι παραπάνω από το κανονικό έτσι ώστε να φτιάχνεστε χωρίς όμως να χαλιέστε, ειδικά όταν υπάρχουν τα περαιτέρω.

Κακός ο υποχονδριασμός,  χειρότερη η αμετροέπεια.

Αλλά γενικά το φαΐ ποτέ δεν πρέπει να παίρνει πρώτο ρόλο στις διακοπές, υπάρχουν πολύ πιο ενδιαφέροντα πράγματα απ' αυτό.

Αν θέλετε να γυμναστείτε στις διακοπές, κάντε το.

Αν το μισείτε, αφήστε το.

 Κάντε ότι σας κάνει να νιώθετε καλύτερα.

  

205. Το γάλα και γενικά τα γαλακτοκομικά είναι ένα τεράστιο και πολύ αμφιλεγόμενο θέμα.

H σύντομη θέση μου πάνω στο θέμα:

- τα γαλακτοκομικά δεν είναι απαραίτητα για την όπτιμουμ ανάπτυξη των ενηλίκων

( χωρίς πάντως να είναι άσχημα σαν τροφή από πλευράς θρεπτικότητας )

-  διαπιστωμένα βλάπτουν πολύ κόσμο που έχει θέμα με τη λακτόζη ή την καζεΐνη

Η λακτόζη προκαλεί κυρίως προβλήματα γαστρεντερικής φύσης ενώ η καζεΐνη προβλήματα στις αρθρώσεις που μπορούν να είναι πολύ επώδυνα.

Έτσι δεν είναι λίγοι αυτοί που έκοψαν τα γαλακτοκομικά και βρήκαν την υγειά τους ενώ σίγουρα πολύ περισσότεροι είναι αυτοί που οι γιατροί τους τους έχουν φλομώσει στα κορτικοειδή χωρίς να το πολυψάχνουν.

Αλλά η μεγάλη αλήθεια είναι ότι ο τρόπος που αντιδρούν διαφορετικοί άνθρωποι στην κατανάλωση γαλακτοκομικών προϊόντων είναι τόσο διαφορετικός που καθιστούν τις γενικεύσεις σχεδόν αδύνατες.

Έτσι πειραματισθείτε πριν καταλήξετε σε αποκλεισμούς και αφορισμούς.

- το πιο σημαντικό:

Δεν είναι όλα τα γαλακτοκομικά ίδια, έχουν τεράστιες διαφορές μεταξύ τους.

Άλλο το αγελαδινό γάλα από τα food factories που πουλιέται σωρηδόν στα σούπερ μάρκετ, άλλο το βουβαλίσιο ή το κατσικίσιο γάλα.

Άλλο τα βιολογικά προϊόντα, άλλο τα συμβατικά.

Άλλο τα προϊόντα ζύμωσης, άλλο όλα τα υπόλοιπα.

Η προσωπική μου προτίμηση είναι βιολογικά προϊόντα ζύμωσης από γάλα μικρών ζώων.

Mε απλά λόγια βιολογικό κατσικίσιο γιαούρτι και κεφίρ.

Να είστε υγιείς, αισιόδοξοι και πάντα με ένα χαμόγελο!

Χρήστος Στρογγύλης

Φίλος και συνοδοιπόρος σας

https://www.facebook.com/totalfitness.christos
http://totalfitness-christos.blogspot.com/