Η εξάρτηση από τις ζυγαριές χαρακτηρίζει πολύ κόσμο και μάλιστα αρκετούς σε σημείο ψύχωσης!
Και όμως το βάρος - τουλάχιστον όσον αφορά το fitness - αποτελεί ένα δείκτη χωρίς ιδιαίτερο νόημα που θα μπορούσε να είναι και παραπλανητικός.
Όλοι σας θα έχετε υπόψη κάποιες χαριτόβρυτες κι ευειδείς υπάρξεις που βασίζουν την εμφάνισή τους αποκλειστικά σε στερητικές δίαιτες. Μέσα στα ρούχα τους φαίνονται υπέροχες αλλά στην παραλία η εικόνα είναι διαφορετική. Μπορεί να μιλάμε για ποσοστά λίπους πάνω από 30%!
Οι μύες είναι που δίνουν σε άντρες και γυναίκες την ευχάριστη/σέξι εμφάνιση,αυτό είναι αναντίρρητη αλήθεια! Για την ακρίβεια οι μύες που δεν καλύπτονται από ένα αρκετά παχύ στρώμα υποδόριου λίπους.
Τι ποσοστά λίπους θα έδιναν ένα καλό στην όψη αποτέλεσμα;
Για τους άντρες στη περιοχή του 12%-13% και για τις γυναίκες του 18-19% ( οι γυναίκες επειδή τεκνοποιούν είναι γενετικά "ρυθμισμένες" να έχουν 5-6 ποσοστιαίες μονάδες λίπους παραπάνω σε σχέση με τους άντρες).
Τα ποσοστά λίπους που μόλις ανέφερα είναι απόλυτα εφικτά για όσους ξέρουν να τρώνε και να γυμνάζονται σωστά. Και μάλιστα είναι σχετικά εύκολα διατηρήσιμα για όλο το χρόνο. Δεν θα διαφωνούσα με όσους έχουν μεγαλύτερες φιλοδοξίες αλλά και δεν θα το συνιστούσα.
Οι περισσότεροι συμβατικοί ανθρωπομετρικοί δείκτες όπως ο Δείκτης Μάζας Σώματος δεν έχουν εφαρμογή σε fit άτομα γιατί δεν παίρνουν υπόψη τη σωματική σύνθεση του υποκειμένου.
Δεν κάνουν δηλαδή διάκριση μεταξύ λιπώδους και μυϊκού ιστού. Έτσι οι πολύ γυμνασμένοι μπορούν να καταταγούν στους υπέρβαρους ή και στους παχύσαρκους με βάση τα κριτήρια κατάταξης του. Περισσότερα για το θέμα μπορείτε να βρείτε εδώ:
Δείτε τους μύες σαν τα κυβικά ενός αμαξιού. Αν έχεις πολλά οι επιδόσεις βελτιώνονται και η μηχανή τραβάει καλά και ιδιαίτερα στις ανηφόρες και στα δύσκολα.
Υποβαθμίστε το ρόλο της ζυγαριάς σας! Θα σας συνιστούσα να την παραγκωνίσετε τελείως. Δώστε περισσότερο σημασία στη μεζούρα,στον καθρέφτη και στο παλιό τζιν παντελόνι σας.
Για να έχετε χαμηλά ποσοστά λίπους χωρίς τη σκλαβιά των συνεχών μετρήσεων μπορείτε να κάνετε τα εξής απλά άλλα όχι εύκολα πράγματα.
Είναι απλά γιατί όλοι ξέρουμε ότι όντως αν θα τα κάνουμε θα έχουμε το επιθυμητό αποτέλεσμα. Και είναι μη εύκολα γιατί οι περισσότεροι από εμάς δεν έχουν τη ψυχική δύναμη να τα υλοποιήσουν. Η ψυχική λοιπόν δύναμη είναι ο καταλυτικός παράγοντας επιτυχίας.
Πρέπει λοιπόν :
- να αφιερώνετε 2-3 ημίωρα την εβδομάδα για μεταβολική προπόνηση με βάρη
- επίσης 2-3 ημίωρα για αερόβια προπόνηση με ένα τουλάχιστον ημίωρο αφιερωμένο σε σπριντ
- να υιοθετήσετε έναν ενεργητικό τρόπο ζωής με αρκετό βάδισμα,κίνηση και μέσα στη δουλειά σας,μηδενική χρήση ασανσέρ,περιπάτους,οικιακές δουλειές κλπ
- και το κυριότερο να τρώτε σωστά. Τι σημαίνει αυτό;
Σημαίνει μηδέν ζάχαρη κι άσπρο αλεύρι κι ελάχιστες επεξεργασμένες τροφές. Πολύ λίγο αλκοόλ κι από υγρά μόνο νεράκι του Θεού. Αυτά αν κάνετε δεν θα χρειαστείτε ποτέ κάτι άλλο.
Λιπομέτρηση
Στην πράξη η πιο ρεαλιστική λύση είναι το δερματοπτυχόμετρο. Η χρήση του βασίζεται στο γεγονός ότι το περισσότερο λίπος αποθηκεύεται υποδορίως,δηλαδή κάτω από το δέρμα. Έτσι τσιμπάμε με το δερματοπτυχόμετρο (skinfold testing calipers) ορισμένα σημεία - συνήθως σε κοιλιά,ισχίο,τρικέφαλους,δικέφαλους,ωμοπλάτη κλπ - και μετράμε τα πάχη των πτυχώσεων που μέσω κάποιων τυπικών εξισώσεων δίνουν με καλή προσέγγιση το συνολικό ποσοστό λίπους. Η λιπομέτρηση αυτή είναι τόσο αξιόπιστη όσο κι ο χειριστής του δερματοπτυχόμετρου.
Κάποιες άλλες μέθοδοι για λιπομέτρηση είναι:
- ζύγισμα μέσα στο νερό (underwater weighing)
- βιομετρική ανάλυση αντίστασης ( γνωστή σαν BIA/Βio- electric impedance analysis)
- ζυγαριές που βασίζονται στην παραπάνω ανάλυση (BIA body fat scales). Απλές στη χρήση αλλά μη αξιόπιστες στην πράξη ( πολλές δεκάδες φορές έχουν αναφερθεί περίεργα αποτελέσματα)
- DXA (πρώην DEXA) δηλ μέθοδος της διπλής φωτονιακής απορρόφησης ( είναι το μηχάνημα μέτρησης της οστικής πυκνότητας).
Προσωπικά δεν χρησιμοποιώ παρά μόνο καθρέφτη.
Πιστεύω πως μπορώ να υπολογίσω το ποσοστό λίπους ενός ανθρώπου με μια ματιά. Αλλά το νούμερο αυτό δεν έχει αφ' εαυτού τόσο σημασία όσο σημασία έχει η πρόοδος μέσα στο χρόνο!
Να είστε υγιείς,αισιόδοξοι και πάντα με ένα χαμόγελο!
Χρήστος Στρογγύλης
Φίλος και συνοδοιπόρος σας
