Είναι πολύ πιθανό να παχαίνεις κι ας τρως σούπερ υγιεινά

 

Οι υγιεινές τροφές δεν είναι ικανή συνθήκη για να ελέγχει κανείς εύκολα το βάρος του.

Και ούτε καν αναγκαία.

Μπορεί κανείς να χάσει βάρος τρώγοντας μόνο junk.

Eίναι μεν πιο δύσκολο αλλά όχι απίθανο.

Οι υγιεινές τροφές θα σου δώσουν σίγουρα υγεία, δεν θα σε βοηθήσουν όμως απαραίτητα να χάσεις βάρος.

Μερικές από τις πιο υγιεινές τροφές είναι απίστευτα πυκνές από θερμιδική άποψη. π.χ.:

- εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο

- αβοκάντο

- αποξηραμένα berries και φρούτα γενικά

- βούτυρο αμυγδάλου και γενικά ξηρών καρπών κλπ.

Οι υγιεινές τροφές λοιπόν θα σε κάνουν υγιή αλλά είναι πολύ πιθανόν να μη σε βοηθήσουν να χάσεις βάρος.

Για να το κατορθώσεις αυτό θα πρέπει να υπάρχει ένα συνεπές και συνεχές θερμιδικό έλλειμμα, να καις δηλαδή περισσότερες θερμίδες με τον βασικό σου μεταβολισμό, την άσκηση και την κίνησή σου από αυτές που προσλαμβάνεις μέσω της τροφής.

Δεν είναι καθόλου ασύνηθες το φαινόμενο κάποιοι που είναι τέρατα υγείας να είναι υπέρβαροι.

Όπως και κάποιοι που κάνουν άθλια διατροφή να μη μπορούν να κρατήσουν πάνω τους ούτε γραμμάριο.

Εκείνο που είναι σίγουρο είναι ότι είναι μεγάλο λάθος να θεοποιείται το νούμερο που δείχνει ο δείκτης της ζυγαριάς.

Να είστε υγιείς, αισιόδοξοι και πάντα με ένα χαμόγελο!

Χρήστος Στρογγύλης
Φίλος και συνοδοιπόρος σας

https://www.facebook.com/totalfitness.christos
http://totalfitness-christos.blogspot.com/

Δεν τρώω τίποτα και πάλι παχαίνω...

  Με  το συμπάθειο ρε φίλε αλλά λες τρίχες...


Τα πράγματα είναι απλά και η φυσική δεν είναι με το μέρος σου σ' αυτό. 

 Πλην σπανίων παθολογικών περιπτώσεων - που όμως δεν αναιρούν τη φυσική - παχαίνεις επειδή τρως περισσότερες θερμίδες από αυτές που ξοδεύεις.

To πρόβλημα είναι ότι δεν μπορείς να τις υπολογίσεις σωστά.


Από τη μια υποεκτιμάς τις θερμίδες που τρως:

- ένα πιάτο με 500 θερμίδες, στο μυαλό σου έχει μόνο τις μισές

- τρως ένα σακουλάκι φιστίκια των 900 θερμίδων έτσι για την πλάκα και εν ριπή οφθαλμού

- παίρνεις το φιστικοβούτυρο και του αλλάζεις τα φώτα. Κατά τ' άλλα έφαγες μόνο τη μισή μερίδα από  τη φακή σου

- τρως 2-3 μπανάνες και εντάξει, φρούτο είναι στην τελική

- έκλεψες και δυο μπισκότα των 150 θερμίδων έκαστο από τον πιτσιρικά σου

- δεν λογαριάζεις τις υγρές θερμίδες από ποτά, χυμούς, γλυκούς καφέδες κ.λπ.

- το σαββατοκύριακο χάνεις τη μπάλα.


Από την άλλη υπερεκτιμάς τις θερμίδες που καις.

Να ξέρεις ότι τα smart watches δεν είναι και τόσο smart.

Και μην ξεχνάς την κίνηση στην καθημερινότητά σου.

Αυτό που κάνεις σε τρεις ώρες άσκησης την εβδομάδα δεν μπορεί να αντισταθμίσει ότι γίνεται τις υπόλοιπες 165.

Πολλοί τα ρίχνουν στον απορυθμισμένο τους βασικό μεταβολισμό.

 Μπορεί όντως να επηρεάσει κάπως την κατάσταση αλλά δεν μπορεί να σε φτιάξει ή να σε χαλάσει.

Το ίδιο και το ορμονικό σου περιβάλλον.

Άρα πιάσε χαρτί και μολύβι - ή και smartphone - και κατάγραψε μεθοδικά τι ακριβώς κάνεις, εκτέλεσε τους υπολογισμούς σου και θα δεις το φως το αληθινό.

Αλλιώς θα συνεχίσεις να περιφέρεσαι στα σκότη της άγνοιας.



Να είστε υγιείς, αισιόδοξοι και πάντα με ένα χαμόγελο!



Χρήστος Στρογγύλης
Φίλος και συνοδοιπόρος σας

https://www.facebook.com/totalfitness.christos
http://totalfitness-christos.blogspot.com/

Υποθυρεοειδισμός και πάχος

Αντίθετα με ότι ευρέως πιστεύεται δεν υπάρχει ισχυρή συσχέτιση υποθυρεοειδισμού και πάχους:


http://www.thyroid.org/thyroid-and-weight/


"Since the BMR in the patient with hypothyroidism (see Hypothyroidism brochure) is decreased, an underactive thyroid is generally associated with some weight gain. The weight gain is often greater in those individuals with more severe hypothyroidism. 

However, the decrease in BMR due to hypothyroidism is usually much less dramatic than the marked increase seen in hyperthyroidism, leading to more modest alterations in weight due to the underactive thyroid. The cause of the weight gain in hypothyroid individuals is also complex, and not always related to excess fat accumulation. Most of the extra weight gained in hypothyroid individuals is due to excess accumulation of salt and water.

 Massive weight gain is rarely associated with hypothyroidism. 

In general, 5-10 pounds of body weight may be attributable to the thyroid, depending on the severity of the hypothyroidism.

 Finally, if weight gain is the only symptom of hypothyroidism that is present, it is less likely that the weight gain is solely due to the thyroid."


Αυτά λέει η  Αμερικανική Εταιρεία Θυρεοειδούς (American Thyroid Association) και πιστεύω ότι τα πολλά λόγια είναι φτώχεια ....



Να είστε υγιείς,αισιόδοξοι και πάντα με ένα χαμόγελο!



Χρήστος Στρογγύλης
Φίλος και συνοδοιπόρος σας


https://www.facebook.com/totalfitness.christos
http://totalfitness-christos.blogspot.com/

Βραδινό φαγητό και πάχος

To φαγητό τη νύχτα μας λέει η bro science ότι κάθεται πάνω μας.

Όχι ότι δεν υπάρχουν και κάποιες έρευνες που επιβεβαιώνουν κάτι τέτοιο αλλά είναι πολύ λίγες. 

Μία  απ' αυτές παραθέτω εδώ:

High caloric intake at breakfast vs. dinner differentially influences weight loss of overweight and obese women

 Υπάρχουν όμως  και  κάποιες έρευνες όπως αυτή που μας λέει το αντίθετο:

Greater weight loss and hormonal changes after 6 months diet with carbohydrates eaten mostly at dinner

Η αλήθεια φαίνεται να είναι ότι δεν υπάρχει κάποια ιδιαίτερη διαφορά στον χρονικό καταμερισμό των γευμάτων.

Αλλά παίζουν σημαντικό ρόλο οι ιδιαιτερότητες του κάθε ατόμου κι έτσι αυτό θα πρέπει να ληφθεί υπόψη.

Υπάρχει κόσμος που απλά δεν μπορεί να κοιμηθεί αν δεν φάει καλά το βράδυ.

Ανήκω στην κατηγορία αυτή κι αυτό είναι ένας από τους λόγους που ακολουθώ τη διαλειμματική νηστεία.

Το βράδυ βέβαια υπάρχει  ο κίνδυνος να τρώμε περισσότερο και πιο junk γιατί χαλαρώνουν οι αντιστάσεις. 

Τρώμε ανταποδοτικά,επιβραβευτικά,παρηγορητικά....

Ότι ταιριάζει στον καθένα τελικά αλλά το επισημαίνω ξεκάθαρα:

Δεν μιλάμε για μια παράμετρο που θα χαλάσει ή θα φτιάξει τη διατροφή και τελικά το σώμα μας.

Αλλού πρέπει να ψαχτούμε πρώτα και κυρίως στην ημερήσια θερμιδική μας πρόσληψη,στα ποσοστά των macros και στην ποιότητα των τροφών που καταναλώνουμε.

Να είστε υγιείς,αισιόδοξοι και πάντα με ένα χαμόγελο! 

Χρήστος Στρογγύλης
Φίλος και συνοδοιπόρος σας


https://www.facebook.com/totalfitness.christos
http://totalfitness-christos.blogspot.com/

Υγιεινές και διαιτητικές τροφές που μας παχαίνουν (1)

Με την παχυσαρκία να καλπάζει στις δυτικές κοινωνίες, όλο και περισσότερα προϊόντα χαμηλών θερμίδων,χαμηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη ή λίπη κυκλοφορούν στην αγορά.

Πολλά από αυτά είναι παγίδες με την έννοια ότι μπορούν να προσθέσουν κιλά και πόντους στη μέση μας.


Ας δούμε μερικές συνηθισμένες περιπτώσεις.


1. Χυμοί φρούτων φρεσκοστυμμένοι 

Για τους χυμούς του εμπορίου δεν μιλάω καν. Καλό είναι να τους αποφεύγετε πάντα.

Οι φρεσκοστυμμένοι  χυμοί έχουν πολλές θερμίδες και γενικά δεν περιέχουν τις πολύτιμες ίνες του φρούτου.

Οι υγρές θερμίδες  είναι μια μεγάλη παγίδα παχυσαρκίας γιατί δεν προκαλούν κορεσμό και έτσι προστίθενται απλά σ' αυτές που θα καταναλώσουμε έτσι κι αλλιώς.

Είναι δε πολύ εύκολο να καταναλώσει κανείς μεγάλες ποσότητες χωρίς καν να το συνειδητοποιήσει μιας και ο κορεσμός που δίνουν είναι ανύπαρκτος. Στην ουσία σβήνουν τη δίψα μας.

Να προτιμάτε να τρώτε το φρούτο ολόκληρο για τις ίνες του,τον κορεσμό που φέρνει και για τις συνέργειες των θρεπτικών του συστατικών.

Ένα φρούτο φέρνει πολύ μεγαλύτερο κορεσμό από μια ισοθερμιδική ποσότητα χυμού.

Δείτε επίσης τι γίνεται με τα αντιοξειδωτικά όταν το φρούτο γίνεται χυμός:

Deconstructing a fruit serving: comparing the antioxidant density of select whole fruit and 100% fruit juices.

Διαβάστε λίγο και το άρθρο αυτό που έχει σχέση με τον μεταβολισμό της φρουκτόζης (γίνεται στο συκώτι):

Fructose consumption as a risk factor for non-alcoholic fatty liver disease

Μιλάμε βέβαια για συστηματική και μεγάλη κατανάλωση χυμού που δεν είναι συνηθισμένη αλλά συμβαίνει.

Aυτό δεν υπάρχει περίπτωση να συμβεί με τη φρουκτόζη από ολόκληρα φρούτα.

Περισσότερα όμως στο 2ο μέρος

Έως τότε:

Να είστε υγιείς,αισιόδοξοι και πάντα με ένα χαμόγελο!


Χρήστος Στρογγύλης
Φίλος και συνοδοιπόρος σας

https://www.facebook.com/totalfitness.christos
http://totalfitness-christos.blogspot.com

Το στενό περιβάλλον μας και ο αγώνας μας με το πάχος

Ο αγώνας μας με το πάχος είναι διηνεκής ιδιαίτερα δε όταν:


- είμαστε πάνω από 30 ετών

- έχουμε πολλαπλές υποχρεώσεις

- είμαστε μπλεγμένοι στα δίχτυα της κατάθλιψης, της σύγχρονης μάστιγας των δυτικών κρατών

- βιώνουμε μια ζωή αρκετά πιο κάτω από τις προσδοκίες μας.


Θα έλεγε κανείς πως είναι περισσότερο ζήτημα θέλησης αλλά ίσως πιο σημαντικό να είναι το μικροπεριβάλλον στο οποίο κινούμαστε: σπίτι, φίλοι, παρέες, κοινωνικός κύκλος....


Τι μπορούμε να κάνουμε για να βελτιώσουμε το μικροπεριβάλλον μας και τις πιθανότητές μας;


- πρώτα απ' όλα πρέπει να πείσουμε τον εαυτό μας ότι τα συναισθήματα δεν τρέφονται με  το φαγητό

- δεν κρατάμε junk στο σπίτι.

 Ιδιαίτερα αν είμαστε εκείνοι οι τύποι που αν δεν τελειώσει το παγωτό στην κατάψυξη δεν πρόκειται να κλείσουμε μάτι.

- αντίθετα γεμίζουμε το ψυγείο με φρούτα, λαχανικά, γιαούρτια και λοιπές υγιεινές τροφές

- κρατάμε στο σπίτι υγιεινά σνακ όπως ωμούς ξηρούς καρπούς, αποξηραμένα φρούτα. μαύρη σοκολάτα σε μικρές μερίδες και παρόμοια για μια ώρα ανάγκης 

- ξεκινάμε με μικρότερες μερίδες και πάμε σε συμπλήρωμα μόνο αν το νιώσουμε αναγκαίο

- δεν τρώμε μπροστά στη τηλεόραση

- τρώμε νόστιμο σπιτικό φαγητό που μας χορταίνει και μας ικανοποιεί και περιορίζει σημαντικά την ροπή προς το να τρώμε πιο νόστιμα πράγματα έξω

- προσπαθούμε να κάνουμε παρέα με άτομα που ενδιαφέρονται για την υγεία και την εμφάνιση τους και το παλεύουν έτσι ώστε να υπάρχουν σαφώς λιγότερες πιθανότητες να μας παρασύρουν σε ταβερνάκια με μπινελίκια όπου γουρουνιάζουμε ομαδικά

- ο κύκλος μας γενικά να είναι άνθρωποι που γυμνάζονται συστηματικά και επιδιώκουν μια υγιεινή, υποστηρικτική διατροφή.

Άνθρωποι που ενώ ξέρουν να τρώνε δεν αναγάγουν το φαγητό σε ύψιστη προτεραιότητα και χορταίνουν την πείνα τους για ζωή με άλλα πράγματα και καταστάσεις που δεν έχουν σχέση με το φαγητό.

Άρα είναι σωστό το να δουλέψουμε πάνω στη νοοτροπία μας και στη στάση μας απέναντι στη ζωή αλλά δεν επαρκεί από μόνο το.

Είναι αναγκαία αλλά όχι και ικανή συνθήκη.

 Χρειάζεται να δουλέψουμε και πάνω στο περιβάλλον μας.

Να είστε υγιείς, αισιόδοξοι και πάντα με ένα χαμόγελο!

Χρήστος Στρογγύλης

Φίλος και συνοδοιπόρος σας

https://www.facebook.com/totalfitness.christos
http://totalfitness-christos.blogspot.com/