Τα κράνμπερι είναι εκπληκτικοί καρποί.
Φορτωμένοι με βιταμίνες και πανίσχυρα αντιοξειδωτικά όπως το ελλαγικό οξύ και αρκετά φλαβονοειδή όπως ανθοκυανίνες, προανθοκυανιδίνες κλπ.
Είναι όπως και όλα τα φρούτα του δάσους μικρές βόμβες αντιοξειδωτικών.
Τα κράνμπερι:
- έχουν αντικαρκινική δράση (ελλαγικό οξύ) γιατί αναστέλλουν τη δράση των καρκινικών κυττάρων
- προστατεύουν την καρδιά γιατί εμποδίζουν την οξείδωση της χοληστερόλης
- κάνουν πολύ καλό στην επιδερμίδα
- είναι πολύ ευεργετικά για την υγεία των ούλων και των δοντιών(αποτρέπουν την πρόσφυση των βακτηριδίων πάνω τους)
- προστατεύουν τα νεφρά από τη δημιουργία πέτρας
Εκεί όμως που τα κράνμπερι κάνουν εκπληκτική δουλειά είναι με την πρόληψη των ουρολοιμώξεων (λοιμώξεων του ουροποιητικού συστήματος).
Τα κράνμπερι περιέχουν πολύ υψηλές συγκεντρώσεις από προανθοκυανιδίνες τύπου Α που εμποδίζουν την πρόσφυση των κολοβακτηριδίων E-coli πάνω στις επιθηλιακές στιβάδες της ουροποιητικής οδού.
Αν ανήκετε σ'αυτούς που υποφέρουν συχνά-πυκνά από ουρολοιμώξεις μόλις έχετε σωθεί!
Που θα βρείτε κράνμπερι ;
Πωλούνται σε όλα τα καταστήματα ξηρών καρπών σε αποξηραμένη μορφή.
Προτιμήστε αυτά χωρίς πρόσθετη ζάχαρη.
Εγώ τα τρώω αποξηραμένα στο γιαούρτι μου.
Τριάντα γραμμάρια ημερησίως είναι αρκετά για να με καλύψουν πλήρως.
Οι περισσότεροι χυμοί είναι ακατάλληλοι.
Κράνμπερι λοιπόν,πολύ νερό και τέρμα στα αντιβιοτικά!!
Να είστε υγιείς,αισιόδοξοι και πάντα με ένα χαμόγελο!
Χρήστος Στρογγύλης
Φίλος και συνοδοιπόρος σας
Χρήστος Στρογγύλης
Φίλος και συνοδοιπόρος σας
https://www.facebook.com/totalfitness.christos
http://totalfitness-christos.blogspot.com/
