Υπάρχει σίγουρα μια υπερβολή ως προς τον χαρακτηρισμό πολλών τροφών σαν super foods.
Kυρίως όταν η υπόθεση μυρίζει χρήμα.
Τότε οι online marketers δίνουν ρέστα και να είστε σίγουροι ότι τα καταφέρνουν τέλεια στο να αποσπάσουν το χρήμα των πιο εύπιστων.
Κάθε χρόνο έρχεται στο προσκήνιο μια νέα διατροφική μόδα/τρέλα!
Πότε από τα βάθη του Αμαζονίου,πότε από απρόσιτες πλαγιές των Ιμαλαΐων και άλλες φορές από τα βάθη των ωκεανών.
Οι νέες σούπερ τροφές υπόσχονται μεταξύ άλλων:
- γρήγορο αδυνάτισμα
- λιγότερο λίπος
- φοβερό σεξ
- αποτοξίνωση
- ενίσχυση του ανοσοποιητικού
- γύρισμα πίσω στο χρόνο κλπ
Αδέλφια μακάρι να ήταν έτσι τα πράγματα!
Δεν είναι όμως!
Η λύση δεν βρίσκεται στους εξιδανικευμένους καρπούς του σημερινού τίτλου ή άλλους παρόμοιους αλλά σε μια καθαρή διατροφή συνοδευμένη από συστηματική σωματική άσκηση.
Με ενοχλούν οι συνεχείς ερωτήσεις για acai berries,goji berries,ιπποφαές,σπιρουλίνες κλπ.
Είναι όλα καλά αλλά κανένα δεν είναι από μόνο του λύση!
Η λύση είναι πολύ απλή: σωστές διατροφικές επιλογές με διαρκή αντίσταση στα σκουπιδοφαγητά του συρμού και βέβαια συστηματική άσκηση.
Μην παρασύρεστε από υπερβολές,μην περιμένετε Μεσσίες και μην πετάτε τα χρήματα σας στα στόματα των ανίδεων και αδηφάγων marketers!!
Να είστε υγιείς,αισιόδοξοι και πάντα με ένα χαμόγελο!
Χρήστος Στρογγύλης
Φίλος και συνοδοιπόρος σας
https://www.facebook.com/totalfitness.christos
http://totalfitness-christos.blogspot.com/
Ο μόνος λόγος που με έκανε παλιότερα να φρενάρω την κατανάλωση ροδιών ήταν η παράλογη τιμή τους. Μιλάμε για την εποχή που όλα τα ρόδια ήταν εισαγόμενα και κυρίως από το Ιράν και την Ινδία.
Τώρα βρίσκει κανείς ελληνικά ρόδια σε πολύ καλές τιμές στην εποχή τους.
Τα ρόδια λοιπόν είναι βόμβες αντιοξειδωτικών όπως και τα berries και στην πράξη ανήκουν σ' αυτά!
Όταν τρώει κανείς τέτοιες τροφές είναι σαν να ντοπάρει τον οργανισμό του, σαν να ρίχνει μέσα στο σώμα του ένα πανίσχυρο καθαριστικό που παίρνει σβάρνα κάθε λογής βλαβερές εναποθέσεις και το παραδίδει καθάριο όπως ενός παιδιού. Χρειάζεται βέβαια συστηματική χρήση.
Τα ρόδια περιέχουν τόσα αντιοξειδωτικά που κάνουν το πράσινο τσάι και τη ρεσβερατρόλη του κόκκινου κρασιού να ωχριούν μπροστά τους.
Οι πολυφαινόλες που περιέχουν σε μεγάλη συγκέντρωση συνδέονται με την καταπολέμηση πολλών μορφών καρκίνου με προεξάρχοντα αυτόν του προστάτη. Ισχυρές είναι οι ενδείξεις και για τους καρκίνους του στήθους και του παχέος εντέρου.
Μαζί με τις ανθοκυανίνες βοηθάνε στην τροφοδοσία της καρδιάς με περισσότερο οξυγόνο γιατί αποτρέπουν την οξείδωση της κακής χοληστερόλης/LDL και συνεπώς μειώνουν το ενδεχόμενο της αθηρωμάτωσης.
Πιστεύεται μάλιστα ότι η δράση τους αυτή μπορεί να είναι εκτός από προληπτική και θεραπευτική.
Επιπρόσθετα έχουν την αντιθρομβωτική δράση της ασπιρίνης.
Οι τανίνες του περιέχουν τα ρόδια ενισχύουν πιο στοχευμένα το ανοσοποιητικό και μειώνουν τη συστολική πίεση.
Ενθαρρυντικές είναι κι οι ενδείξεις για τη πρόληψη της νόσου του Αλτσχάιμερ. To ρόδι μειώνει τις αμυλώδεις εναποθέσεις στον εγκέφαλο.
Για τους άντρες τα ρόδια δρουν σαν φυσικό Viagra μιας και είναι ότι καλύτερο αφού μπορεί να αναστείλει και κυρίως να αντιστρέψει τις οξειδωτικές βλάβες του κυκλοφορικού!
Θα μπορούσα να σταχυολογήσω και άλλα οφέλη αλλά δεν νομίζω πως έχει ιδιαίτερο νόημα.
Το ερώτημα είναι :
Γιατί αφού έχουμε μια τέτοια αντιοξειδωτική βόμβα στο οπλοστάσιο μας και μάλιστα σε χαμηλό κόστος δεν την εκμεταλλευόμαστε όπως πρέπει;
Πως να τρώτε τα ρόδια
Κατ' αρχάς να τα προτιμάτε από τους χυμούς.
Άλλο πράγμα το ολόφρεσκο και άλλο κάτι που μπορεί να έμεινε για μήνες στα ράφια ή τα ψυγεία! Τους χειμερινούς μήνες υπάρχει μεγάλη αφθονία στα σούπερ μάρκετ από εγχώρια ρόδια ποιότητας και μάλιστα σε πολύ καλές τιμές!
Αν όμως πάτε σε χυμό προτιμήστε 100% φυσικό χυμό από ψυγεία.
Κόψτε και αφαιρέστε την κορόνα του ροδιού και μετά τεμαχίστε το σε 5-6 κομμάτια. Το άσπρο μέρος μπορείτε να το αφαιρέσετε αλλά και να το φάτε δεν έγινε τίποτα.
