Έχουμε μόνο ένα σώμα...

 Και μ' αυτό θα πορευτούμε μέχρι το τέλος.

Του δίνουμε αυτά που πρέπει;

Oι περισσότεροι όχι.

Ελάχιστη άσκηση, ανεπαρκής κίνηση και διατροφή για το ανάθεμα.

Να είχαμε 5-10 ζωές ίσως κάπως το δικαιολογούσα.

Αλλά με μία, σε καμία περίπτωση.

Μία και μόνο "αρρυθμία" μπορεί να ρίξει την ποιότητα της ζωής μας στα τάρταρα:

- ενοχλεί η μέση, ή το γόνατο, ή ο ώμος

- δεν υπάρχει αρκετή δύναμη που να εγγυάται ανεξαρτησία

- οστεοπόρωση που προδιαθέτει για κατάγματα

- περιττά κιλά

- χαμηλή λίμπιντο

- προδιαβητική κατάσταση

- αυξημένη χρόνια φλεγμονή

- προβλήματα στο γαστρεντερικό από απρόσεκτη διατροφή

- θέματα με πίεση, καρδιά κλπ.

Πολύς κόσμος με μικρά έως μεγάλα προβλήματα γιατί δεν προσέχουμε το σώμα μας όπως του αξίζει.

Να είστε υγιείς, αισιόδοξοι και πάντα με ένα χαμόγελο!

Χρήστος Στρογγύλης

Φίλος και συνοδοιπόρος σας

https://www.facebook.com/totalfitness.christos
http://totalfitness-christos.blogspot.com/

Ο πιο έξυπνος και αποτελεσματικός τρόπος να περιορίσεις τα junk...

Αντί να κατατρύχεσαι από τα "δεν πρέπει" δώσε βάρος σ' αυτό που πρέπει.

Αντί να νιώθεις στερημένος που δεν τρως αρκετή παρηγορητική σαβούρα εστίασε στις must τροφές για υγιές σώμα και μυαλό.


Για παράδειγμα δες τι κάνουν για σένα μερικές top τροφές και αμέσως θα συνειδητοποιήσεις γιατί σου είναι απαραίτητες:


Με τυχαία επιλογή:


- σαρδέλα

- κεφίρ 

- ελαιόλαδο

- λαχανικά κλπ.

Από τη στιγμή που πείθεις τον εαυτό σου ότι θα γίνει πολύ καλύτερος από όλες τις απόψεις μέσω των υπερτροφών αυτών,έχεις φίλε μου κερδίσεις το παιχνίδι.

Έχεις συμπληρώσει το μεγαλύτερο μέρος του παζλ της διατροφής σου,έχεις βάλει τις καίριες πινελιές στον πίνακα "διατροφή μου".

Και μετά βλέπεις ότι υπάρχει ελάχιστος έως καθόλου χώρος για σαβούρα.

Πετιέται έξω από μόνη της γιατί απλά δεν υπάρχει χώρος. 

Ο χώρος κατελήφθη από τις τροφές εκείνες που θα σε κάνουν πιο υγιή,πιο θελκτικό,πιο παραγωγικό στη δουλειά σου,πιο γρήγορο,πιο δυνατό,πιο σέξι.

Δεν τα ανταλλάσσεις αυτά εύκολα για τη φευγαλέα τέρψη του ουρανίσκου σου.

Μη βασανίζεσαι με το πως θα αποφύγεις τους συνεχείς πειρασμούς.

Πάρτο αλλιώς και γίνε απρόσβλητος.

Να είστε υγιείς,αισιόδοξοι και πάντα με ένα χαμόγελο!

Χρήστος Στρογγύλης
Φίλος και συνοδοιπόρος σας

https://www.facebook.com/totalfitness.christos
http://totalfitness-christos.blogspot.com/

Τρώγε περισσότερο σαν μεγάλος και λιγότερο σαν παιδί!

Είσαι μεγάλος πια!

Σαν παιδί τάραζες τις μπουγάτσες,τα κρουασάν τις σοκοφρέτες,τις πίτσες,τα χάμπουργκερ και τις τηγανιτές πατάτες ( έβλεπες αυγό και ήθελες να ξεράσεις).

Τα τάραζες γιατί γουστάριζες - ποιο παιδί δεν γουστάρει; - αλλά και γιατί η μητέρα σου στο επέτρεπε για να σε ξεφορτωθεί και να έχει ήσυχο το κεφάλι της.

Γιατί, πως να το κάνουμε, είναι δύσκολο να δίνεις τις σωστές κατευθύνσεις στα παιδιά πάνω σε τέτοια θέματα.

Απαιτεί χρόνο,ενέργεια και λίγο παραπάνω αγάπη. 

Απαιτεί θυσίες.


Τώρα όπως που είσαι 25 χρονών, δεν είσαι πια παιδί.

Και δεν μπορείς να συνεχίσεις να τρως σαν παιδί.

Τότε αναπτυσσόσουν,τώρα όχι. Οι καταστάσεις τώρα είναι λιγότερο συγχωρητικές.

Η μερική αποστασιοποίηση των γονιών σου σου στοίχισε ήδη μερικά παραπάνω κιλά,προβλήματα μνήμης και μάθησης,μείωση της ικανότητάς σου να ελέγχεις την όρεξή σου και περιοδικά κύματα άγχους και νευρικότητας.

Απλά δεν μπορείς να συνεχίσεις έτσι,δεν υπάρχουν πια πολλές ανοχές,θα πέσεις σε τοίχο.

Ώρα να φερθείς σαν μεγάλος.

 Σε λίγα χρόνια άλλωστα θα φέρεις παιδιά στον κόσμο,δεν θα έχεις να κοιτάξεις μόνο την πάρτη σου.

Τέρμα πια οι διατροφικές επιλογές με μοναδικό κριτήριο τη στιγμιαία απόλαυση.

Τώρα πρέπει να κοιτάς τι κάνει η διατροφή σου σε θέματα όπως:


- υγεία - προ πάντων

- ενέργεια και παραγωγικότητα

- ευεξία

- πνευματική ενάργεια

- δημιουργικότητα

- κινητικότητα κλπ.

Η τροφή είναι για να μας προάγει,να μας σπρώχνει ένα βήμα πιο κοντά στους στόχους μας,στην αυτοπραγμάτωση μας.

Τρώγε λοιπόν σαν μεγάλος και μια φορά στο τόσο τρώγε και σαν παιδί.



 Να είστε υγιείς,αισιόδοξοι και πάντα με ένα χαμόγελο!

Χρήστος Στρογγύλης

Φίλος και συνοδοιπόρος σας

https://www.facebook.com/totalfitness.christos
http://totalfitness-christos.blogspot.com/

Fitness και υγεία: Σκέψεις για μια πολύ δυνατή χρονιά! (3)

Διαβάστε επίσης:

Fitness και υγεία: Οι προτάσεις μου για μια πολύ δυνατή χρονιά! (2)

Τα γεύματά σας να βασίζονται σε ποιοτική πρωτεΐνη, ινώδη λαχανικά και καλά λίπη.

Μακροθρεπτικά στοιχεία

Δεν υπάρχει μια ιδανική φόρμουλα για όλους, αυτό πιθανότατα τα γνωρίζετε.

 Για παράδειγμα αυτοί που θέλουν να πάρουν μάζα ή οι αθλητές έχουν διαφορετικές ανάγκες από όσους είναι σε φάση συντήρησης.

 Επίσης ότι και να πούμε δεν είναι 100% ξεκάθαρο ποια αναλογία είναι καλύτερη. 

Υπάρχουν άνθρωποι που κάνουν θαύματα με πολύ διαφορετικές αναλογίες μακροθρεπτικών συστατικών, έτσι θα πρέπει να βρείτε αυτό που καλύτερα από όλα ταιριάζει σε σας.

Από προσωπική εμπειρία μπορώ να πω πως τα πάω καλά με διαφορετικές αναλογίες. 

Τον τελευταίο καιρό έχω αυξήσει τα καλά λίπη και τα πάω περίφημα. 

Περίφημα τα πήγαινα όμως και με περισσότερους υδατάνθρακες. 

Η μόνη σταθερά είναι η πρωτεΐνη που πρέπει όμως να αυξομειώνεται ελαφρά ανάλογα με το θερμιδικό καθεστώς - αυξάνεται στις ολιγοθερμιδικές δίαιτες -,με το ποσοστό λίπους - αυξάνεται όσο μειώνεται το λίπος - και βέβαια ανάλογα με την ένταση και τον όγκο των προπονήσεων. 

Θα σας πρότεινα να δοκιμάσετε ένα σχήμα που να σας επιτρέπει να πάρετε τουλάχιστον 1,2-1,4 gr πρωτεΐνης / κιλό σωματικού βάρους και τα υπόλοιπα να τα μοιράσετε σε υδατάνθρακες και καλά λίπη.

 Μηn παραλείψετε να τρώτε κάποια κορεσμένα λίπη - ιδιαίτερα οι άντρες - και μη σας τρομάζει η διαιτητική χοληστερίνη

.

 Ιδιαίτερα μη κάνετε τη βλακεία να πετάτε τους υπερπολύτιμους κρόκους. 

Από λίπη να αποφεύγετε τα τρανς λιπαρά και τα φυτικά λάδια εκτός του έξτρα παρθένου ελαιόλαδου.

Όχι στις υγρές θερμίδες!

 Από υγρά μόνο νερό,που και που κανένα τσάι ή καφέ και πολύ μετρημένο αλκοόλ στις εξόδους.

 

Όχι σε χυμούς και smoothies γιατί προσθέτουν πολλές θερμίδες χωρίς κορεσμό, και πάνε την ινσουλίνη στα ύψη γιατί είναι στερημένα από τις πολύτιμες ίνες.

Συχνότητα γευμάτων

Χρόνια έτρωγα πολλά και μικρά γεύματα χωρίς όμως υποχονδριασμούς και υπερβολές.

 Μου πήγαινε.

Αλλά δοκίμασα τη διαλειμματική νηστεία  και όλα ανατράπηκαν στο μυαλό μου και κάπως και στο σώμα μου.

Προσοχή! 

Δεν θα πω ότι τα μικρά και συχνά γεύματα έχουν κάποιο πρόβλημα.

 Είναι μια χαρά, ιδιαίτερα για όσους πάνε για όγκο ή αθλούνται πολύ και συχνά.

 Απλά με τη διαλειμματική νηστεία είδα το κοιλιακό μου λίπος να μειώνεται πιο εύκολα χωρίς μάλιστα να πειραχτεί η μυϊκή μου μάζα. 

Κάτι πολύ εντυπωσιακό και μέσα σε μόνο λίγους μήνες.

Δεν χάνετε τίποτα να τη δοκιμάσετε αν έχετε πρόβλημα με το λίπος της κοιλιάς ή με τον έλεγχο του σωματικού σας βάρους.

Μπορεί να δουλέψει για σας αλλιώς επανέρχεστε χωρίς κόστος στα πρότερα.

Σε γενικές γραμμές είναι πολύ σημαντικό να μην τρώτε έξω - παρά μόνο στις βραδινές εξόδους σας - και να ετοιμάζετε τα γεύματα μόνοι σας με τα καλύτερα συστατικά και την απαραίτητη σπιτική  φροντίδα.

Τέλος του 3ου μέρους

Να είστε υγιείς, αισιόδοξοι και πάντα με ένα χαμόγελο!

Χρήστος Στρογγύλης
Φίλος και συνοδοιπόρος σας

https://www.facebook.com/totalfitness.christos
http://totalfitness-christos.blogspot.com/

Διατροφική ανωριμότητα: Αφήστε πίσω σας το παιδί!

Είναι καλό μεγαλώνοντας να κρατάμε μέσα μας κάποια παιδικά στοιχεία. 

Για παράδειγμα αυθορμητισμό,διάθεση για παιχνίδι,ικανότητα να ονειρεύεσαι,φαντασία,δημιουργικότητα κλπ.

Στο θέμα όμως της διατροφής θα πρέπει να αφήνουμε σαφώς πίσω την παιδική ανωριμότητα!


Δεν νοείται ένας ενήλικας να επιλέγει την τροφή του μόνο με βάση γευστικά κριτήρια και κυρίως με βάση τη στιγμιαία απόλαυση.

Ο ενήλικας πρέπει να επιλέγει την τροφή του με βάση:

- τον πιο ευμενή αντίκτυπο στην υγεία του αλλά και στη επίπεδα της ενέργειας του. Η σωστή διατροφή έχει άμεση σχέση με την παραγωγικότητα μας σε όλες τις εκφάνσεις της ζωής. Μας επιτρέπει να χωρέσουμε στο χρόνο μας περισσότερα πράγματα.

Ωραίο και νόστιμο είναι αυτό που μας προάγει,αυτό που μας σπρώχνει με μεγαλύτερη δύναμη προς τους στόχους μας. Αυτό  που μας βοηθάει να μένουμε λεπτοί,fit και γεμάτοι ενέργεια. 

Όταν οι άλλοι σταματούν εμείς να συνεχίζουμε!

Παραδέχομαι ότι ένα υπέροχο παγωτό σε κάνει να νιώθεις όμορφα! Και βέβαια περιοδικά θα απολαύσω ένα και μάλιστα χωρίς ενοχές! Αλλά αυτό θα είναι η εξαίρεση και όχι ο κανόνας!

Ο κανόνας θα είναι αυτά που με κρατάνε στη σωστή τροχιά. Να είμαι υγιής,παραγωγικός και ορεξάτος για δημιουργία. 

Κι η εμφάνιση παίζει ρόλο αναμφισβήτητα. Αλλά αυτή τη βλέπω σαν μια ευχάριστη συνέπεια της προσεγμένης διατροφής θεωρώντας τα προρηθέντα πολύ σημαντικότερα.

Η αντανάκλαση λοιπόν στον καθρέφτη είναι το λιγότερο. Περισσότερο είναι το πως αισθάνεσαι,το πως κινείσαι,είναι η ενέργεια που αναβλύζει ακώλυτα από μέσα σου,είναι η δυνατότητά σου να βοηθήσεις εκτός από τον εαυτό σου και τους άλλους.

Δεν πρέπει να εστιάζουμε στα αρνητικά όσον αφορά τις γεύσεις (διατροφική/γευστική ανωριμότητα).

Αντίθετα πρέπει χρησιμοποιούμε την τροφή σαν γιατρικό και σαν μέσο αυτοπραγμάτωσης.

 Οι μελλούμενες κατακτήσεις κι επιτεύγματα είναι πολύ σπουδαιότερα από την προσωρινή και φευγαλέα απόλαυση του ουρανίσκου.

Σ' αυτό πρέπει απαρέγκλιτα να ενηλικιωθούμε!

Δεν χρειάζονται ακρότητες! Που και που θα χαλαρώσεις. Η βάση όμως θα πρέπει να παραμένει στέρεα!

Είμαστε πολύ πίσω στον τομέα αυτό εμείς οι Έλληνες! Αυτό εξηγεί βέβαια και τα πολύ υψηλά ποσοστά παχυσαρκίας σε όλο το ηλικιακό φάσμα, με τα παιδιά να είναι το μεγαλύτερο θύμα της διατροφικής ανωριμότητας των ενηλίκων.

Φτάσατε εκεί που φτάσατε αλλά ποτέ δεν είναι αργά για να αλλάξετε ρότα! 

Στις επόμενες 10 μέρες παίζεται σε σημαντικό βαθμό ολόκληρο το 2013 από διατροφική άποψη.

Φροντίστε να δείξτε τη δέουσα σύνεση!

Καλά Χριστούγεννα!

Να είστε υγιείς,αισιόδοξοι και πάντα με ένα χαμόγελο!

Χρήστος Στρογγύλης
Φίλος και συνοδοιπόρος σας



https://www.facebook.com/totalfitness.christos
http://totalfitness-christos.blogspot.com/

Mακαρόνια/ζυμαρικά: Κάθε πιάτο κι ένα βήμα πίσω!

Tα συνηθισμένα ζυμαρικά/μακαρόνια που φτιάχνονται από άσπρο αλεύρι είναι μια πολύ φτωχή διαιτητική επιλογή.

Η αφαίρεση του πίτουρου (περικαρπίου) και του φύτρου (εμβρύου), στη ουσία απογυμνώνει το άσπρο αλεύρι από τα θρεπτικά συστατικά του σταριού (βιταμίνες συμπλέγματος Β, ανόργανα στοιχεία και ιχνοστοιχεία) και τις πολύτιμες φυτικές ίνες.

Στην ουσία μιλάμε για κενές θερμίδες δηλαδή χαμηλή θρεπτική πυκνότητα που μάλιστα συνοδεύεται από υπολογίσιμη θερμιδική αξία.

Αυτό είναι κάτι που πρέπει να το αποφεύγουμε έτσι κι αλλιώς!

 Η έξυπνη διατροφή του ανθρώπου που χρειάζεται το μάξιμουμ της υγείας και της ενέργειας σχετίζεται βασίζεται σε θρεπτικά πυκνές και θερμιδικά φτωχές τροφές.

Μην ξεχνάτε ότι ο κύριος στόχος μας δεν πρέπει να είναι η απλή πρόσληψη των θερμίδων συντήρησης του βάρους μας. Αυτό είναι πολύ κοντόθωρη οπτική!

Αντίθετα θα πρέπει να είναι η μάξιμουμ λήψη θρεπτικών μικροστοιχείων : βιταμίνες,ανόργανα στοιχεία και ιχνοστοιχεία,φυτοχημικά, αντιοξειδωτικά κλπ.

Αυτό δεν γίνεται με μακαρόνια/ζυμαρικά,άσπρο ψωμί και άσπρο ρύζι. Όταν καταναλώνουμε τις θρεπτικά πάμπτωχες αυτές τροφές αποστερούμε τον οργανισμό μας από το πολύτιμα για το ευ ζην θρεπτικά μικροσυστατικά που αναφέρθηκαν πιο πάνω.

Αποφύγετέ τις γιατί σας πάνε σε αργό θάνατο! Και το σπουδαιότερο δεν σας επιτρέπουν να πιάσετε το γενετικό δυναμικό σας!

Γιατί να συμβιβαστείτε με μια μέτρια ζωή αφού μπορείτε με την κατάλληλη διατροφή να έχετε σχεδόν απεριόριστη ενέργεια;

Mετά μη ξεχνάτε ότι το άσπρο αλεύρι μεταβολίζεται σχεδόν όπως η άσπρη ζάχαρη!

 Εκτινάσσει γρήγορα στα ύψη το σάκχαρο στο αίμα και αναγκάζει το πάγκρεας να παράξει ινσουλίνη για να ελέγξει την κατάσταση.

 Πολλοί τέτοιοι κύκλοι προκαλούν ινσουλινοαντίσταση που γενικά συνεπάγεται υψηλή αρτηριακή πίεση,αυξημένα τριγλυκερίδια,χαμηλότερη καλή χοληστερίνη και αύξηση του σωματικού βάρους. Επίσης είναι μια πρόδρομη κατάσταση για το διαβήτη τύπου 2.

Πιο πρακτικά όμως ζητήματα είναι η έλλειψη ενέργειας και το αίσθημα κόπωσης που βιώνουν αυτοί που τρώνε πολλές ανάλογες τροφές και βέβαια σχετίζονται άμεσα με τα σκαμπανεβάσματα του σακχάρου στο αίμα. Εκεί οφείλεται και το γρήγορο αίσθημα πείνας (έλλειψη κορεσμού) που οδηγεί στην υπερκατανάλωση τέτοιων τροφών.

Δεν είμαι υποχόνδριος! Κι εγώ μπορεί να φάω κάποιες μικρές ποσότητες από άσπρα ζυμαρικά. Αλλά η κύρια διατροφή μου βασίζεται κατά 90% σε θρεπτικά πυκνές,ανεπεξέργαστες τροφές. Αυτό σε συνδυασμό με τη συστηματική σωματική άσκηση με κρατάνε μακριά από αρρώστιες και φάρμακα και μου χαρίζουν την απαραίτητη ενέργεια να χαίρομαι τη ζωή μου στο έπακρο!

Υπό την έννοια αυτή πιστεύω ότι αποτελεί ελάχιστο τίμημα η "στέρηση" κάποιων ελκυστικών/ορεκτικών τροφών όπως είναι π.χ. μια μακαρονάδα καρμπονάρα,ένα παγωτό σπέσιαλ ή ένα τρίγωνο Πανοράματος! Τα τρώω κι αυτά αλλά σε ειδικές περιπτώσεις!

Συμπερασματικά

Είναι δυνατόν να ρίχνετε την καλύτερη βενζίνη στο ρεζερβουάρ του αυτοκινήτου σας και πετρέλαιο μπρεντ στο στομάχι σας!

Όχι σε άσπρα μακαρόνια-ψωμί-ρύζι!
Ναι στο αλεύρι ολικής άλεσης,στο αλεύρι από ντίνκελ ή ζέα και στις τροφές που βασίζονται σ' αυτό και ναι στο πλήρες,καστανό ρύζι!




Να είστε υγιείς,αισιόδοξοι και πάντα με ένα χαμόγελο! 

Χρήστος Στρογγύλης
Φίλος και συνοδοιπόρος σας


https://www.facebook.com/totalfitness.christos
http://totalfitness-christos.blogspot.com/

Βασικοί κανόνες διατροφής(5): Tι γίνεται με το σιτάρι;

Διαβάστε επίσης:

Βασικοί κανόνες διατροφής(4)

To σιτάρι αποτελεί βασικό μέρος της διατροφής μας στη Ελλάδα. Συνήθεις τροφές - ανάμεσα σε άλλες - που περιέχουν σιτάρι είναι οι εξής:

- αλεύρι

- ζυμαρικά

- ψωμιά

- πίτσα

- δημητριακά πρωινού

- βιομηχανοποιημένα αρτοποιήματα όπως κουλουράκια,cookies,ντόνατς,κρουασάν,γλυκά ζαχαροπλαστείου,κέικ,κουλούρια,σταφιδόψωμα κλπ

- πίτες,πιτάκια,μπουγάτσες κλπ

- έτοιμα αλευρωμένα φαγητά όπως κροκέτες ψαριού κλπ

- πάρα πολλά επιδόρπια όπως παγωτά,πουτίγκες,κρέμες,μαρέγκες κλπ

- κέτσαπ,ντρέσινγκ και δεκάδες άλλα αρτύματα

καθώς και δεκάδες άλλες λιγότερο προφανείς.

Με λίγα λόγια δύσκολα αποφεύγει κανείς το σιτάρι!

Και όμως πολλοί από εμάς παρουσιάζουν κάποια δυσανεξία στο σιτάρι, κι ένα ποσοστό 1-2% πλήρη δυσανεξία (κοιλιοκάκη). 

Η δυσανεξία - προσοχή, δεν μιλάμε για αλλεργία - είναι ως προς τη γλουτένη, την πρωτεΐνη δηλαδή που περιέχει το σιτάρι στο ενδοσπέρμιο του.

Πολλοί από εμάς θα πρέπει - και αυτό αξίζει απερίφραστα - να ψαχθούν ως προς το θέμα αυτό.Υποφέρουν από διάφορες ενοχλήσεις κυρίως στο γαστρεντερικό σύστημα που αίρονται με τη διακοπή της κατανάλωσης σιταριού και γλουτένης. 

Νεότερες δε μελέτες  έχουν συνδέσει τη δυσανεξία στη γλουτένη με καταστάσεις όπως ο διαβήτης, η αρθρίτιδα,διάφορα ηπατικά νοσήματα κλπ!

Μιλώντας βέβαια για γλουτένη πρέπει να αναφερθεί ότι υπάρχει και σε άλλα δημητριακά όπως η σίκαλη,το κριθάρι αλλά και η βρώμη.

Εκείνο που έχει αλλάξει δραματικά κατά τις τελευταίες δεκαετίες είναι είναι η σύνθεση της γλουτένης του σταριού μέσα από τη συνεχή υβριδοποίησή του.

 Δεν είναι το σιτάρι που τρώμε σήμερα το ίδιο με αυτό που υπήρχε πριν από 50 χρόνια. Έχει αλλάξει πολύ στο βωμό του κέρδους και η αλλαγή αυτή έφερε πολλά προβλήματα σε μεγάλο μέρος του πληθυσμού.

Καθαρά από πλευράς fitness τώρα,όσοι κόβουν το σιτάρι μπορούν να ελέγξουν πολύ πιο εύκολα το βάρος τους και είναι στη μεγάλη τους πλειοψηφία λεπτότεροι και υγιέστεροι από τους καταναλωτές του.

Μη ξεχνάτε επίσης ότι τα δημητριακά γενικά ανεβάζουν πολύ γρήγορα τα επίπεδα του σακχάρου στο αίμα,πιο γρήγορα και από τη ζάχαρη.

Επίσης το σιτάρι φαίνεται ότι υποβοηθά την αύξηση του επικίνδυνου σπλαχνικού λίπους όπως και δημιουργεί στον οργανισμό πολλά  ανεπιθύμητα τελικά προϊόντα προχωρημένης μη ενζυματικής  γλυκοζυλίωσης (AGEs).

Τι να μείνει από εδώ:

Oι περισσότεροι θα έχουν από μικρά έως πολύ μεγάλα οφέλη αν περιορίσουν το σιτάρι ή το κόψουν τελείως. Και μόνο για τον έλεγχο του βάρους τους - που είναι αναμφισβήτητος - αξίζει να δοκιμάσει κανείς.

Θα πρότεινα να το κόψετε τελείως για μια εβδομάδα και να δείτε τι θα συμβεί στον οργανισμό σας. Μετά αποφασίζετε για τα περαιτέρω.

Πάντως δεκάδες αναγνώστες μου που το έχουν κόψει - κι εγώ ανάμεσα - έχουν δει μεγάλες αλλαγές σε υγεία,ενέργεια και σωματική κατάσταση.

Θα σας συνιστούσα επίσης να περιορίσετε το καλαμπόκι και τη σόγια και ίσως αναφερθώ εκτενέστερα στο μέλλον γι αυτά!

Να είστε υγιείς,αισιόδοξοι και πάντα με ένα χαμόγελο!

Χρήστος Στρογγύλης
Φίλος και συνοδοιπόρος σας

Χρήστος Στρογγύλης

Φίλος και συνοδοιπόρος σας

https://www.facebook.com/totalfitness.christos
http://totalfitness-christos.blogspot.com/

Βασικοί κανόνες διατροφής(3)

Διαβάστε επίσης:

Βασικοί κανόνες διατροφής(2)

ΥΓΙΕΙΝΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ/ΔΙΑΙΤΑ:ΚΑΛΟΙ ΚΑΙ ΚΑΚΟΙ ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ(2)

Κανόνας διατροφής (3)

Οι υδατάνθρακες δεν είναι νέμεση! 

Οι επεξεργασμένοι υδατάνθρακες είναι!

Οι υδατάνθρακες μπορεί να είναι παράδεισος - λαχανικά,φρούτα,όσπρια-

αλλά μπορεί να είναι και κόλαση: ζάχαρη,άσπρο αλεύρι και όλα τα προϊόντα που βασίζονται σ'αυτά με αρκετές βέβαια ενδιάμεσες κατηγορίες.

Όσοι αρέσκονται στις πρωτεϊνικές δίαιτες θα πρέπει να τις εφαρμόζουν μόνο για μικρά χρονικά διαστήματα και μετά να ανεβάζουν τα επίπεδα των καλών υδατανθράκων στη διατροφή τους.

Μακροχρόνιες  πρωτεϊνικές δίαιτες οδηγούν σε καρδιαγγειακά προβλήματα όσον αφορά ένα τυπικό άτομο.

Αν κανείς γυμνάζεται σκληρά το πράγμα αλλάζει, κι εδώ έχω ακόμη μια ευκαιρία να υπενθυμίσω ότι τα πάντα είναι σχετικά και οι γενικεύσεις δεν ενδείκνυνται. Τη στιγμή μάλιστα που γνωρίζουμε ότι ο μεταβολικός τύπος των ανθρώπων είναι διαφορετικός.

Μη ξεχνάτε ότι σχεδόν το σύνολο των φυτικών ινών,των βιταμινών και όλων των πολύτιμων μικροθρεπτικών στοιχείων προέρχεται από τους καλούς υδατάνθρακες!

Τι ανοσοποιητικό σύστημα περιμένει κανείς να έχει όταν του λείπουν οι απαραίτητες αντιοξειδωτικές ουσίες;

Eπίσης όσοι γυμνάζονται σκληρά γνωρίζουν ότι η μείωση των υδατανθράκων τους στερεί την απαραίτητη ενέργεια που χρειάζονται οι απαιτητικές προπονήσεις.

Εστιάζετε σε φρούτα,λαχανικά και όσπρια και αποφεύγετε ότι περιέχει μεγάλες ποσότητες από ζάχαρη ή άσπρο αλεύρι.Όχι μόνο για τον  κίνδυνο της παχυσαρκίας αλλά και για τα πολλαπλά δεινά που επιφέρουν στην υγεία μας υποβαθμίζοντας με δραματικό τρόπο δεκάδες πτυχές της.

Θα σας πρότεινα να ρίξτε μια ματιά εδώ:

Sugar's effect on your health

Θα σας φανεί κάπως υπερβολικό αλλά σας διαβεβαιώ ότι τα έχω ψάξει ένα προς ένα και δυστυχώς αυτή είναι η αλήθεια.

Βέβαια η υπερβολή είναι πάντα κακή και  το να τρώει κανείς ένα παγωτό π.χ. μια φορά τη εβδομάδα δεν πειράζει και ίσως μάλιστα να κάνει και καλό αν λάβει κανείς υπόψη και το στρες που προκαλεί η τέλεια στέρηση. 

Η βάση να είναι σωστή και οι περιοδικές παρασπονδίες δεν πειράζουν!

Να είστε υγιείς,αισιόδοξοι και πάντα με ένα χαμόγελο!




Χρήστος Στρογγύλης
Φίλος και συνοδοιπόρος σας



https://www.facebook.com/totalfitness.christos
http://totalfitness-christos.blogspot.com/

Σκόρδο το θαυματουργό! (2)

Διαβάστε επίσης:

Σκόρδο το θαυματουργό!


Σκόρδο και καρδιαγγειακό

Το σκόρδο μπορεί με συστηματική χρήση να μειώσει τα τριγλυκερίδια και την ολική χοληστερόλη κατά 10% μέσον όρο.

Οι δεκάδες θειούχες του ενώσεις προστατεύουν τα τοιχώματα των αγγείων από το οξειδωτικό στρες και τη χρόνια φλεγμονή.

Επίσης φαίνεται ότι μειώνει την αρτηριακή πίεση και αυτό οφείλεται στο μπλοκάρισμα της αγγειοτενσίνης II υπό την δράση της αλλισίνης.

Πρόσφατα παρατηρήθηκε η ιδιότητα του δημιουργούμενου αερίου υδρόθειου να προκαλεί διόγκωση των αιμοφόρων αγγείων συμβάλλοντας έτσι στη μείωση της αρτηριακής πίεσης.

Επιπρόσθετα το σκόρδο είναι πλούσιο σε σελήνιο,μαγγάνιο, και βιταμίνες Β6 και C που το καθένα τους υποστηρίζει τη λειτουργία της καρδιάς με το δικό του τρόπο.

Σκόρδο και αντιβακτηριδιακή δράση

Είναι μυθώδης και πολύ παλιά η φήμη του σαν ένα δυνατό όπλο κατά των λοιμώξεων από ιούς,βακτήρια και άλλα μικρόβια

Σκόρδο και καρκίνος

Το σκόρδο βοηθάει σημαντικά ως προς την πρόληψη σχεδόν όλων των μορφών του καρκίνου.

 Εν τούτοις δεν μπορεί να συναγωνισθεί τα σταυρανθή και ιδιαίτερα το μπρόκολο.

Αυτά παραμένουν οι καλύτερες επιλογές για όσους θέλουν να βελτιώσουν τις πιθανότητές τους.

Σκόρδο και παχυσαρκία

Νεό πεδίο δόξης λαμπρόν!

 Μόλις τώρα έγινε αντιληπτό ότι η κατανάλωση σκόρδου μειώνει τη λιπογένεση με την έννοια ότι εμποδίζει τα προ-λιποκύτταρα - πρόδρομους των λιποκυττάρων - να μετατραπούν σε λιποκύτταρα. Ο ακριβής μηχανισμός είναι υπό διερεύνηση αλλά το διαδίκτυο έχει αρχίσει να γεμίζει από σχετικές ανακοινώσεις.

Θάρρος αδέλφια! Τόσα και τόσα δεν σας τρόμαξαν,το σκόρδο θα σας τρομάξει μωρέ!
Αέρααα!
Ίτε παίδες Έλλήνων!


Να είστε υγιείς,αισιόδοξοι και πάντα με ένα χαμόγελο!



Χρήστος Στρογγύλης
Φίλος και συνοδοιπόρος σας



https://www.facebook.com/totalfitness.christos
http://totalfitness-christos.blogspot.com/

Σκόρδο το θαυματουργό!

Αν δεν υπήρχε το γνωστό πρόβλημα της αναπνοής θα είχα το σκόρδο στην καθημερινή μου διατροφή όπως και το μπρόκολο.

Βέβαια θα μου πείτε ότι η αναπνοή του σκόρδου δεν είναι πάντα αναγκαία κακή.

Θα μπορούσε για παράδειγμα να αποβεί χρήσιμη σε περιπτώσεις όπως:

- επίσκεψη της πεθεράς σας στο σπίτι σας

- συζήτηση με τον ανυπόφορο μπατζανάκη σας

- να κόψετε τη φόρα για παιχνίδια στον/στην σύζυγο

- να πείτε όχι με τη γλώσσα του σώματος

- να αποθαρρύνετε τίποτα περίεργα βαμπίρ

- να φρενάρετε τον αγαπητικό που σας παρενοχλεί σεξουαλικά στη δουλειά κλπ. ων ουκ έστι τέλος.

Το σκόρδο είναι από τις πιο ωφέλιμες τροφές του πλανήτη γιατί επιδεικνύει ταυτόχρονα:

- σημαντικά πλεονεκτήματα για το καρδιαγγειακό

- αντικαρκινική δράση (αλλά με πολύ συχνή κατανάλωση)

- ισχυρότατη αντιβακτηριδιακή δράση

- δυνατή αντιφλεγμονώδη συμπεριφορά

- και το τελευταίο σημαντικό εύρημα: καταπολεμά την παχυσαρκία!

Πόσο σκόρδο;

Mια σκελίδα την ημέρα είναι ΟΚ.

Ψιλοκόψτε την ή λιανίστε την για να αυξηθεί η παραγωγή της δραστικής ουσίας αλλισίνης.

Αποφύγετε τις κάψουλες,τα εκχυλίσματα σκόρδου,τις νιφάδες και άλλες επεξεργασμένες μορφές αν θέλετε να αποσπάσετε το μέγιστο όφελος για την υγεία σας.

Επίσης να γνωρίζετε ότι μαγειρεμένο χάνει τη δύναμή του . Να μην εκτίθεται σε υψηλές θερμοκρασίες για πάνω από 10'.

Στην επόμενη ανάρτηση θα μιλήσουμε για τα καρδιαγγειακά οφέλη του σκόρδου.


Να είστε υγιείς,αισιόδοξοι και πάντα με ένα χαμόγελο!





Χρήστος Στρογγύλης
Φίλος και συνοδοιπόρος σας



https://www.facebook.com/totalfitness.christos
http://totalfitness-christos.blogspot.com/

Μυστικά για μια ατσάλινη υγεία (5o-τελευταίο)

Διαβάστε επίσης:


Μυστικά για μια ατσάλινη υγεία: 2012 και μετά (4)




16. Προσέξτε το συναισθηματικό φαγητό!


ΣΥΝΑΙΣΘΗΜΑΤΙΚΟ ΦΑΓΗΤΟ:ΠΩΣ ΕΛΕΓΧΕΤΑΙ;


Το φαγητό χρησιμοποιείται σήμερα συχνά από το δυτικό κόσμο για να τρέφει αισθήματα και όχι τη βιολογική πείνα.

 Απότοκο αυτού του γεγονότος είναι τα φοβερά ποσοστά παχυσαρκίας ανάμεσα στο γενικό πληθυσμό.


Πρέπει να ψάξτε για άλλους τρόπους κορεσμού της συναισθηματικής σας πείνας.


Μερικοί από τους καλύτερους είναι :


- η δημιουργία

- η αναγνώριση

- η αυτοπραγμάτωση

- η σωματική άσκηση

- οι φίλοι

- το δυνατό μυαλό

- το σεξ βεβαίως-βεβαίως κλπ.


17. Πείτε ένα απόλυτο όχι σε:


- αεριούχα και μη αναψυκτικά ( τα με μηδέν θερμίδες είναι ακόμη χειρότερα!)

- προτηγανισμένες τροφές

- αλλαντικά εκτός ψυγείου και διάφορα επεξεργασμένα κρεατοσκευάσματα

- βιομηχανοποιημένα αρτοποιήματα

- χάμπουργκερ ταχυφαγείων

- μαγιονέζες και λοιπά έτοιμα αρτύματα

- τρανς λιπαρά

- τα περισσότερα γλυκά ζαχαροπλαστείου

- ενεργειακά ποτά κλπ.


Όλα τα παραπάνω είναι επιλογές no-no!



18. Yιοθετήστε παράλληλα με τα βάρη και τη λειτουργική γυμναστική που εκφράζεται εύκολα με ασκήσεις ίδιου σωματικού βάρους. 


Η λειτουργική γυμναστική αντιμετωπίζει το σώμα σαν μια ενιαία κι αδιαίρετη μονάδα και προάγει το συντονισμό και το αίσθημα ισορροπίας.


Τα βάρη - σε αντιδιαστολή - βλέπουν το σώμα σαν ένα ασυνεχές σύνολο μικρότερων μονάδων με δυνατά και αδύνατα σημεία.


Δώστε δε βάση στην εκγύμναση του μέσου κορμού που συχνά μένει αδικημένος αφού μαζεύει τα ψίχουλα από τον άνω κυρίως αλλά και τον κάτω κορμό.

Κανείς δεν μπορεί να θεωρηθεί καλά γυμνασμένος με αγύμναστο μέσο κορμό.




Να είστε υγιείς,αισιόδοξοι και πάντα με ένα χαμόγελο!



Χρήστος Στρογγύλης
Φίλος και συνοδοιπόρος σας



https://www.facebook.com/totalfitness.christos
http://totalfitness-christos.blogspot.com/

Μυστικά για μια ατσάλινη υγεία: (4)

Διαβάστε επίσης:

Μυστικά για μια ατσάλινη υγεία: 2012 και μετά (3)



11. Με τη σωματική άσκηση γίνετε επίσης κύριοι των βασικών και πάψτε να πελαγοδρομείτε σε θάλασσες αχρείαστων υπερβολών:

- βάρη οπωσδήποτε παράλληλα με οποιαδήποτε άλλη μορφή άσκησης. 

Μιλάω για πραγματικά βάρη που να προκαλούν επαρκώς το μυϊκό σας σύστημα.

Μην παίζετε με πεντάκιλα βαράκια οι άντρες και με τρίκιλα οι γυναίκες!

- κάποια μορφή αερόβιας άσκησης για το καρδιoαναπνευστικό.

- μάθετε τις βασικές αρχές του στρέτσινγκ για το οποίο θα βρείτε αρκετά άρθρα και σ' αυτό το blog.

- αν θέλετε εντυπωσιακά αποτελέσματα οι προπονήσεις σας θα πρέπει να είναι έντονες και σύντομες.

- να δίνετε στον εαυτό σας επαρκή χρόνο για αποκατάσταση, ειδικότερα όσοι είστε πάνω από 40 ετών.

Μην πέφτετε στη παγίδα της υπερπροπόνησης!

- τα βασικά για την μεταπροπονητική διατροφή θα τα βρείτε στο blog εκλαϊκευμένα.

 Ωστόσο τονίζω ότι το θέμα αυτό είναι πολύ υπερτιμημένο.

- κανένα είδος και διάρκεια προπόνησης δεν μπορεί να αντισταθμίσει τις συνέπειες μιας άθλιας διατροφής. Το πιθανότερο είναι να οδηγηθείτε σε υπερκόπωση.


12. Αν μάθετε να γυμνάζεστε στο σπίτι, θα γλιτώνετε χρόνο και χρήμα και θα έχετε ήσυχο το κεφάλι σας.

Το γυμναστήριο στο σπίτι είναι ανοιχτό Κυριακές, εορτές, στις διακοπές καθώς και στα lockdown.



13. Να ανταγωνίζεστε τον εαυτό σας και μόνο αυτόν. Μη συγκρίνεστε με τους άλλους.


14. Αποποιηθείτε πλήρως τις εύκολες, άκοπες λύσεις που υποτιμούν την κοινή λογική.

Στα χρόνια που ασχολούμαι ενεργά με το fitness, δεκάδες "καινοτόμες" λύσεις πέρασαν από το στερέωμά του σαν διάττοντες αστέρες.

Ήρθαν με τεράστιο θόρυβο και αναστάτωση και χάθηκαν ήσυχα για πάντα μέσα στην απεραντοσύνη του χωρίς να αφήσουν ούτε ένα ίχνος!

Ποτέ δεν δελεάστηκα. 
Γνώριζα καλά ότι η αλλαγή χρειάζεται και προσπάθεια και ιδρώτα για να τραφεί, βρυγμό οδόντων.
. 
Οι επιλογές μου όμως με αντάμειψαν γενναία.

15. Να αμφισβητείτε τους πάντες και τα πάντα και ιδιαίτερα τα μεγάλα,mainstream περιοδικά και ιστότοπους που ζούνε από διαφημίσεις προϊόντων fitness.

 Ψάξτε το καλά. Γράφονται σημεία και τέρατα από άσχετους και ημιμαθείς και πρέπει να εμπιστεύεστε μόνο αξιόπιστες πηγές χωρίς ίδιο συμφέρον.

Tέλος του 4ου μέρους





Να είστε υγιείς, αισιόδοξοι και πάντα με ένα χαμόγελο!




Χρήστος Στρογγύλης
Φίλος και συνοδοιπόρος σας



https://www.facebook.com/totalfitness.christos
http://totalfitness-christos.blogspot.com/

Μυστικά για μια ατσάλινη υγεία (3)

Διαβάστε επίσης:

Μυστικά για μια ατσάλινη υγεία: 2012 και μετά (2)


8. Δείτε την άσκηση σαν προνόμιο και όχι σαν υποχρέωση

Αυτό είναι που ξεχωρίζει την ήρα από το στάρι.

Αν δείτε την άσκηση σαν υποχρέωση - διάβαζε "αγγαρεία" - τότε την υφίστασθε απλά. 

Το μυαλό σας έχει κάθε λόγο να βρει προφάσεις για να την αποφύγει.

Σκεφθείτε όμως για  λίγο την πιθανότητα να μην ήσασταν αρτιμελείς! 

Τι θα ήσασταν διατεθειμένοι να κάνετε για το σώμα σας;

Η σωματική άσκηση είναι δικαίωμα και να αισθάνεστε πολύ προνομιούχοι που μπορείτε να το εξασκείτε απρόσκοπτα.

 Κάποιοι θα έδιναν τη μισή τους ζωή γι' αυτό το απλό δικαίωμα!


9. Με τη διατροφή κατακτήστε τα βασικά και μη χάνεστε σε ανούσιες λεπτομέρειες:

- πολύ νερό

- οι θερμίδες σας μοιρασμένες σε τόσα γεύματα ημερησίως όσα βολεύει τον τρόπο ζωής σας.

- πρωτεΐνη από άπαχες πηγές υψηλής βιολογικής αξίας σε όλα τα γεύματα (και στο πρωινό).

- πολλά ινώδη λαχανικά για ίνες, φυτοχημικά και όλα τα γνωστά μικροθρεπτικά στοιχεία.

- καθόλου τρανς λιπαρά, λίγα κορεσμένα και ω6,πολλά μονοακόρεστα και ω3.

- κατά το δυνατό ανεπεξέργαστες τροφές

- ελάχιστη ζάχαρη, ελάχιστο άσπρο αλεύρι.

Ναι στα φρούτα αλλά με μέτρο λόγω θερμίδων.

Ναι στα γαλακτοκομικά από μικρά ζώα και στα ολικής άλεσης δημητριακά αλλά τσεκάρετέ τα για τυχόν δυσανεξίες που τα τελευταία χρόνια σαρώνουν λόγω μεθόδων παραγωγής.


10. Να προτιμάτε την άσκηση στην ύπαιθρο για τα ατράνταχτα πλεονεκτήματα που δίνει:


- ψυχική ηρεμία και γαλήνη

- άπλετος χώρος, καθαρός αέρας κι οξυγόνο

- δυνατότητα να σπριντάρετε σωστά πάνω στη μάνα γη

- έκθεση στον ήλιο και δυνατότητα στο σώμα σας να συνθέσει την υπερπολύτιμη βιταμίνη- ορμόνη D.

 Περισσότερη βιταμίνη- ορμόνη D στο σώμα σας σας δίνει μια σειρά από απίθανα πλεονεκτήματα υγείας: 

BITAMINH D: ΕΝΑΣ ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΑ ΣΟΒΑΡΟΣ ΛΟΓΟΣ ΓΙΑ ΝΑ ΓΥΜΝΑΖΕΣΘΕ ΣΤΗΝ ΥΠΑΙΘΡΟ


Aφήστε λοιπόν τα γυμναστήρια και προσπαθήστε να γυμνάζεστε έξω και κυρίως μέσα στη φύση.


Tέλος του 3ου μέρους



Να είστε υγιείς, αισιόδοξοι και πάντα με ένα χαμόγελο!




Χρήστος Στρογγύλης
Φίλος και συνοδοιπόρος σας





https://www.facebook.com/totalfitness.christos
http://totalfitness-christos.blogspot.com/