9.6.13

Απώλεια λίπους: Λιποδιαλύτες και διατροφή χαμηλή σε υδατάνθρακες (2)








Διαβάστε επίσης:


Απώλεια λίπους: Τα πράγματα στη θέση τους! (1)



3. Μια διατροφή χαμηλή σε υδατάνθρακες δεν είναι παρά μόνο μια προσωρινή λύση για να χάσει κανείς βάρος (που πολλές φορές  είναι απλά μύες και νερό)!

Μια τέτοια διατροφή έχει περισσότερα μειονεκτήματα παρά πλεονεκτήματα! Σας συνιστώ να διαβάσετε τη σχετική σειρά από τα 3 άρθρα που μπορείτε να βρείτε εδώ:


Oι διατροφές αυτές πρέπει να ακολουθούνται για μικρά διαστήματα γενικά! Και να κόβονται κυρίως οι αμυλώδεις υδατάνθρακες κι όχι οι ινώδεις.

Καλό είναι να στρέφεται κανείς σε λύσεις διατροφής που είναι μόνιμες,διατηρήσιμες και υγιεινές!
  Μάλιστα όσον αφορά στη διατροφή για μένα το πρώτιστο κριτήριο είναι η υγεία και πολύ μετά όλα τ' άλλα.
 Και μια διατροφή χαμηλή σε υδατάνθρακες - ιδιαίτερα όταν είναι κετογονική,δηλαδή προκαλεί φάση κέτωσης - δεν συνάδει με την καλή υγεία και πρέπει να περιορίζεται σε ειδικές περιπτώσεις και ειδικές κατηγορίες ανθρώπων.

Τι προτείνω;

Μια ισορροπημένη διατροφή όσον αφορά στα μακροθρεπτικά στοιχεία. 

Μικρότερα και συχνότερα γεύματα!

 Εξοστρακισμό της ζάχαρης και του άσπρου αλευριού (ότι καλύτερο μπορείτε να κάνετε για την υγεία σας και την εμφάνισή σας από διατροφικής άποψης).

 Έλεγχο των προσλαμβανόμενων θερμίδων έστω και χοντρικά. Είναι πεποίθησή σου ότι οι περισσότεροι υποεκτιμούν θεαματικά τις προσλαμβανόμενες θερμίδες. Και οι θερμίδες παχαίνουν ακόμη κι όταν είναι απόλυτα υγιεινές!

Περιορισμό των κακών λιπών. Ρίξτε μια ματιά εδώ:


Aν πάτε σε περιορισμό των υδατανθράκων κόψτε όλους τους επεξεργασμένους,περιορίστε τους αμυλώδεις και μη πειράζετε τους ινώδεις. Άποψή μου είναι να μη πέφτετε ποτέ κάτω από το 25% σε σχέση με τη συνολική ημερήσια θερμιδική πρόσληψη και να αυξάνετε τα καλά λίπη ( μονοακόρεστα και ωμέγα 3).


4. Οι λιποδιαλύτες δεν είναι αποτελεσματικοί ούτε για σοβαρή και κυρίως ούτε για μόνιμη απώλεια λίπους.

 Mάλιστα έχουν αρκετά μειονεκτήματα που σαφώς υπερτερούν των όποιων πλεονεκτημάτων τους. Καλό θα ήταν να διαβάστε το δύο σχετικά άρθρα αυτού του blog:


Είναι αλήθεια ότι τα αλάνια του marketing μπορούν να σου ανοίξουν την όρεξη με την καλοδουλεμένη πλύση εγκεφάλου που κάνουν! 

Μη μασάτε αδέλφια! Δεν υπάρχουν μαγικά χάπια και αυτό είναι προφανές από το ότι η παχυσαρκία καλπάζει σε όλον τον "πολιτισμένο" δυτικό κόσμο!

Πολλοί από σας είστε ανυπόμονοι! Εντρυφήστε στο μεγαλείο της υπομονής που μας διδάσκει η μητέρα φύση! Όπου όλα γίνονται όπως πρέπει αλλά με το ρυθμό της!

 Φτιάξτε τη διατροφή σας και αρχίστε ένα πρόγραμμα συστηματικής άσκησης. Αυτά είναι πολύτιμα όπλα που θα σας βοηθήσουν να πλησιάσετε το μέγιστο δυναμικό σας και να μπορέσετε να περάσετε από την απλή επιβίωση σε μια συναρπαστική ζωή!

Άλλοι πάλι είστε υπέρβαροι,απογοητευμένοι κι απελπισμένοι.
Αδέλφια δεν είστε μόνοι σας!
Εκατοντάδες ανάλογες καταστάσεις ανατρέψαμε από κοινού τα τελευταία χρόνια μέσα από τη γόνιμη,ειλικρινή και κυρίως ανθρώπινη επικοινωνία μας. Η αλήθεια είναι - κι εδώ νιώθω την ανάγκη να απολογηθώ - ότι δεν μπορώ πλέον να απαντώ σε όλες τις περιπτώσεις αλλά απαντώ πάντα σε όσους φαίνονται να έχουν πραγματική ανάγκη.

Θέλω να καταλήξω ότι δεν πρέπει να γοητεύεστε από τις εύκολες λύσεις που οδηγούν με μαθηματικό τρόπο σε περισσότερη απογοήτευση!

 Αυτά τα ζητήματα λύνονται με απόφαση,στράτευση,ανθρωπιά,επικοινωνία και κοινωνική υποστήριξη.

Τέλος του 2ου μέρους


Να είστε υγιείς,αισιόδοξοι και πάντα με ένα χαμόγελο!




Χρήστος Στρογγύλης
Φίλος και συνοδοιπόρος σας


https://www.facebook.com/totalfitness.christos
http://totalfitness-christos.blogspot.com/





2.6.13

Απώλεια λίπους: Τα πράγματα στη θέση τους! (1)








Ο πληθωρισμός των ειδήσεων σχετικά με την απώλεια λίπους κάνει τους περισσότερούς μας να σαστίζουν. Δύσκολο να κρίνεις τι είναι έγκυρο και τι όχι!

Ακόμη όμως και θεωρίες φαινομενικά έγκυρες βασίζονται σε αποσπασματικές έρευνες που δεν μπορούν να βοηθήσουν στη εξαγωγή συμπερασμάτων με γενική ισχύ.

Άσε δε πόσες κάθετα αντικρουόμενες απόψεις διοχετεύονται από θεωρούμενες ως σοβαρές πηγές!

Όλα πιστεύω ότι ξεκινάνε από το χρήμα! Σε μια τεράστια βιομηχανία κέρδους όπως αυτή του fitness πόσοι αντέχουν να μη βάλουν το δάχτυλο στο μέλι;

Έτσι το διαδίκτυο - και όχι μόνο - βρίθει "καινοτομικών" προγραμμάτων άσκησης και διατροφής που υπόσχονται Ελντοράντο στους αμέτρητους θιασώτες του fitness, και βέβαια κυρίως σ' αυτούς που απλά είναι περαστικοί, θέλοντας να χάσουν μόνο κάποια κιλά για το γάμο η το reunion!

Mέσα στον κυκεώνα της αμφιλεγόμενες και αλληλοαντικρουόμενης υπερπληροφόρησης χρειάζεται ψυχραιμία,νηφαλιότητα και προσκόλληση στα βασικά!

Σε μια διαδραστική προσπάθεια - γι αυτό χρειάζομαι και τη συμβολή σας - θα προσπαθήσουμε να ξεχωρίσουμε τους κραταιούς μύθους απ' τις αλήθειες!

1. Mόνιμη απώλεια λίπους δεν νοείται χωρίς σκληρή δουλειά!

Μπορεί κανείς να χάσει σχετικά εύκολα κάποια κιλά αν ξεκινήσει από πολύ χαμηλά αυτό είναι αλήθεια! Ένας άνθρωπος που έχει άθλιες διατροφικές συνήθειες και γυμνάζεται μόνο στον ύπνο του θα δει εντυπωσιακή αλλαγή για ένα διάστημα αν σοβαρευτεί,βελτιώσει τη διατροφή του και αρχίσει να ασκείται. 

Μετά όμως από το αρχικό διάστημα αυτό τα πράγματα θα δυσκολέψουν και η προσπάθεια θα δίνει ολοένα και μικρότερα αποτελέσματα. Κι αν υπάρξει παραίτηση - όπως συμβαίνει στο 90% των περιπτώσεων - η προσπάθεια θα εξανεμισθεί πολύ γρήγορα.

Και βέβαια το επιθυμητό δεν είναι απλά η απώλεια λίπους αλλά η διατήρηση/αύξηση της μυϊκής μάζας. 

Η αύξηση αυτή ωφελεί πολλαπλά γιατί:

- αυξάνει το βασικό μεταβολισμό
- βελτιώνει πολύ την εμφάνιση μέσα από την καλυτέρευση της σωματικής σύνθεσης
- αυξάνει τη δύναμη
- βελτιώνει τα μέγιστα την ποιότητα της ζωής προϊούσης της ηλικίας.

Όσοι έχουν πολύ όμορφα σώματα είναι βέβαιο ότι έχουν δουλέψει πολύ σκληρά και σε βάθος χρόνου 
και αυτό απαιτεί κυρίως ψυχικές αρετές.Υπό την έννοια αυτή δικαιούνται σεβασμό και όχι την εύκολη και αβασάνιστη χλεύη των καναπεδάκηδων Ελλήνων που όπου δουν ωραίο σώμα μιλάνε για "φάρμακα",ενέσεις,αναβολικά κλπ. 

Χωρίς βεβαίως να έχουν ποτέ διερευνήσει τις δυνατότητες της συστηματικής,σκληρής άσκησης και της προσεγμένης διατροφής.

2. Δεν είναι απαραίτητα τα συμπληρώματα για αποτελεσματική και μόνιμη απώλεια βάρους.

Μπορεί κάποια να βοηθάνε σε έναν βαθμό αλλά τα αποτελέσματα έρχονται πάντα από την άσκηση+διατροφή!

 Γιατί να κυνηγάτε τη χίμαιρα του 10% αφού μπροστά σας υπάρχει απτό το 90%;

Καλύτερα εστιάστε στη δύναμη του μυαλού σας! Αν το δουλέψετε εκεί και το αποδεχθείτε τότε δεν υπάρχει μπροστά σας σοβαρό εμπόδιο! Και μάλιστα σε βάθος χρόνου γιατί αυτό είναι το ζητούμενο κι όχι μια ανάσα λίγων μηνών!

Λίγο πολύ όλοι μας έχουμε πισωγυρίσματα που ξεκινάνε σχεδόν πάντα από το μυαλό και έχουμε νιώσει τον πόνο,τις τύψεις και τις ενοχές αυτών των πισωγυρισμάτων.

Τα συμπληρώματα σκεφθείτε τελευταία και θα έλεγα μόνο αν υπάρχει επαγγελματικό ενδιαφέρον και αν μέσα από την άψογη άσκηση και διατροφή σας έχετε φθάσει στα όρια του γενετικού σας δυναμικού.

Σε αντίθετη περίπτωση δεν αξίζει να ασχολείστε με συμπληρώματα μιας και οι δύο βασικές συνιστώσες του fitness μπορούν να κάνουν θαύματα!

Τέλος του 1ου μέρους

Να είστε υγιείς,αισιόδοξοι και πάντα με ένα χαμόγελο! 




Χρήστος Στρογγύλης
Φίλος και συνοδοιπόρος σας



https://www.facebook.com/totalfitness.christos
http://totalfitness-christos.blogspot.com/





6.5.13

Θέλω να χάσω λίπος γρήγορα!








Δεν είσαι ο μόνος φίλε!
Join the club!

Έχω τις λύσεις!
Aλλά έχεις τα κότσια;

Γιατί όπως όλα τα καλά πράγματα στη ζωή δεν μιλάμε για κάτι εύκολο.

Προφανώς, γιατί αν ήταν έτσι δεν θα κολυμπούσαμε μέσα σε θάλασσες λίπους...

H προσέγγισή μου πάντα όταν μιλάμε για τέτοιους στόχους είναι μέσω της συστηματικής άσκησης.

 Μέσω αλλαγής του τρόπου ζωής.

Μέσω μετάβασης από τον καναπέ στα δυο μας πόδια.

 Ποτέ μέσω μιας επιθετικά ολιγοθερμιδικής δίαιτας την οποία φιλοσοφικά και φυσιολογικά αποκηρύσσω!

Βέβαια, ποτέ η άσκηση οσοδήποτε συστηματική και σοφιστικέ δεν μπορεί να εξισορροπήσει τα δεινά μιας άθλιας διατροφής!

Γι' αυτό θα χρειαστείτε μια υποστηρικτική διατροφή με αρκετή πρωτεΐνη υψηλής βιολογικής αξίας, καλά λίπη και κατά το δυνατόν φυσικούς, ανεπεξέργαστους υδατάνθρακες!
 Και προσοχή πάντα από ποσοτική άποψη!

Το ερώτημα λοιπόν είναι: Τι τύπους άσκησης;

Εξαρτάται τα μέγιστα από την υποδομή σας και την παρούσα κατάστασή σας.
 Ξεκαθαρίζω ότι στην παρούσα ανάρτηση απευθύνομαι σε προσωρινά παραστρατημένους fit ανθρώπους που έχουν εξοκείλει προσώρας στο νησί των Σειρήνων και προχωρώ!

Η καλύτερη χρονική επένδυσή σας  στον αγώνα κατά του λίπους είναι μακράν η μεταβολική προπόνηση με βάρη! 

Το όφελος είναι τριπλό:

- καμένες θερμίδες κατά τη διάρκεια της προπόνησης

- ένα παρατεταμένο afterburn μέχρι να αναταχθεί ο οργανισμός.

 Πρόκειται για μια μικρή αλλά υπολογίσιμη αύξηση του μεταβολισμού λόγω του ισχυρού σοκ που επιφέρει μια τόσο απαιτητική προπόνηση στο σώμα μας

- η διατήρηση ή και αύξηση της μυϊκής μας μάζας και η μέσω αυτής αύξηση του βασικού μας μεταβολισμού!

 Πώς να κάνουμε τη μεταβολική προπόνηση με βάρη;

Διαλέξτε ένα βολικό βάρος που να σας επιτρέπει να κάνετε τις βασικές σύνθετες κινήσεις με μορφή κυκλικής προπόνησης χωρίς να αναγκάζεστε να το αλλάζετε σε κάθε άσκηση.

Αυτό αν είστε σπίτι γιατί στο γυμναστήριο υπάρχουν περισσότερες δυνατότητες.

Επιλέξτε πρώτα τις big five - πιέσεις ώμων και στήθους, κωπηλατικές, καθίσματα και άρσεις θανάτου -  και μη μπλέκετε με ασκήσεις απομόνωσης.

Το βάρος να σας επιτρέπει 8 περίπου επαναλήψεις με καλή τεχνική.

Μειώστε τα διαλείμματα ανάμεσα στα σετ όσο μπορείτε, έτσι ώστε οι σφυγμοί σας να μένουν μόνιμα σε υψηλά επίπεδα! 

Το ένα σετ ακολουθεί το άλλο εναλλάσσοντας κατά προτίμηση άνω και κάτω κορμό.

Αυτό το κάνετε μέρα παρά μέρα έτσι ώστε να βγαίνουν 30-45 λεπτά! 

Αν ο στόχος σας είναι η τέλεια φυσική κατάσταση  η ένταση ανεβαίνει και το πρόγραμμα βγαίνει στο μισό χρόνο.

Όλο το σώμα και όχι split. Κι από συχνότητα, μέρα παρά μέρα είναι πολύ καλά.

Αμέσως μετά θα έβαζα την αναερόβια HIIT δηλαδή τα σπριντ!

Το μειονέκτημά τους σε σχέση με την μεταβολική προπόνηση είναι ότι δεν αυξάνουν τη μυϊκή μάζα αλλά  από την άλλη δεν τη μειώνουν και δίνουν κι αυτά πολύ ισχυρό afterburn.

 Kαι βέβαια είναι ότι καλύτερο για τη φυσική αύξηση της αυξητικής ορμόνης. 

Δεν είναι τυχαίο ότι όσοι ασχολούνται συστηματικά με τα σπριντ δείχνουν πολύ νεότεροι.

Σας συνιστώ να κάνετε το δικό μου πρόγραμμα στο οποίο κατέληξα μετά από πάρα πολλές δοκιμές:


Το πρόγραμμα σπριντ που ακολουθώ για να διατηρούμαι σε πλήρη φόρμα!


Μετά από τους κορυφαίους αυτούς τύπους προπόνησης ακολουθεί η ηπιότερης μορφής αερόβια διαλειμματική άσκηση που δεν ξεπερνά το αναερόβιο κατώφλι και τελευταία έρχεται η σταθερού τέμπο αερόβια άσκηση!

Προσοχή! 

Δεν λέω ότι η τυπική αερόβια άσκηση δεν έχει κάποιο ρόλο στην υγεία και το fitness.

Σαφώς είναι πολύ προτιμότερη από το βάδισμα και κυρίως από το  άραγμα στον καναπέ. 

Αλλά δεν δίνει αυτό που θέλει ο απαιτητικός άνθρωπος και πολύ συχνά κανιβαλίζει τη μυϊκή μάζα!

Να μη ξαναμιλήσω δε για την ανεκδιήγητη ζώνη καύσης λίπους στην οποία ομνύει πολύ κόσμος ακόμη!

Σας συμβουλεύω να βλέπετε το κορμί σας σαν μια μηχανή συνεχούς καύσης λίπους και να κτίζετε την απαραίτητη μυϊκή μάζα γι' αυτό!

Όσον αφορά δε τις προπονήσεις να βλέπετε το δάσος: Όχι τι καίτε κατά τη διάρκεια της προπόνησης αλλά και μετά, κατά τη διάρκεια ολόκληρης της μέρας!

Να είστε υγιείς, αισιόδοξοι και πάντα με ένα χαμόγελο! 



Χρήστος Στρογγύλης
Φίλος και συνοδοιπόρος σας



https://www.facebook.com/totalfitness.christos
http://totalfitness-christos.blogspot.com/

3.5.13

Άσκηση στο γυμναστήριο; Την κάνεις λάθος φίλε!







Λιγότερο λίπος- περισσότεροι μύες: Τι διατροφή;(2)



Ή να πω καλύτερα φίλη;

Γιατί μάλλον οι γυναίκες ταιριάζουν καλύτερα στο παρακάτω προφίλ:

- δεν κάνουν επαρκή βάρη ή και καθόλου βάρη γιατί τρέμουν μήπως γίνουν
υπερβολικά μυώδεις

- κάνουν πολύωρη,χαλαρή αερόβια σε διαδρόμους δίκην χάμστερ

- περικόπτουν τις θερμίδες τους οδηγούμενες σε μια μικρότερη και χειρότερη βερσιόν του εαυτού τους και μάλιστα προσωρινή γιατί στραπατσάρουν άγρια το μεταβολισμό τους

- αποκτούν ψύχωση με τους δείκτες της ζυγαριάς.

Θα το 'χετε συναντήσει συχνά το προφίλ αυτό,ε; Ίσως μάλιστα να εμπίπτετε κι εσείς σ' αυτό!

Θα κοκορευτώ τώρα αλλά δεν πειράζει! Από τότε που ανέβασα το blog αυτό,εκατοντάδες γυναίκες και άντρες άλλαξαν τον τρόπο που γυμνάζονται και τρώνε με αποτέλεσμα να αλλάξει το σώμα τους,η υγεία τους και η διάθεσή τους σε χρόνους ρεκόρ και να βρουν αυτό που χρόνια έψαχναν σε λάθους ατραπούς!

Για να χάσετε κιλά κυρίες μου δεν υπάρχει καλύτερη οδός από τα βάρη! Τα βάρη δίνουν μύες και οι μύες είναι ότι το καλύτερο για ένα αυξημένο βασικό μεταβολισμό! 

Κι αντίθετα με ότι πιστεύουν οι περισσότερες γυναίκες, το ορμονικό του προφίλ είναι τέτοιο που δεν τους επιτρέπει να γίνουν ογκώδεις!

 Ο μόνος κίνδυνος είναι να γίνουν σέξι! Αυτό το "τονωμένο" σώμα που ονειρεύονται κι επιδιώκουν δεν είναι τίποτα άλλο από τους μύες που εξορκίζουν.

Οι περιοριστικές αντιλήψεις με τις οποίες έχουν εμποτιστεί παιδιόθεν οι γυναίκες είναι που τους οδηγούν σε λάθος μονοπάτια σε ότι αφορά το fitness!

Oι γυναίκες μπορούν ότι και οι άντρες και μάλιστα υπάρχουν πολλές γυναίκες που με τις επιδόσεις του φέρνουν εμάς τους άντρες σε αμηχανία!

Αλλά θα πρέπει να αλλάξουν το πλαίσιο της σκέψης τους και να βγουν έξω από τη ζώνη άνεσής τους!

Τι προτείνω:

Σταδιακά αφήστε τα 3κιλα και 4κιλα βαράκια και πάτε σε αισθητά βαρύτερα. Ασκηθείτε 2-3 φορές την εβδομάδα με συντομότερα κι εντατικότερα προγράμματα.

Όχι ασκήσεις απομόνωσης αλλά σύνθετες ασκήσεις όπως καθίσματα.προβολές, άρσεις θανάτου,κωπηλατικές,πιέσεις στήθους και ώμων κλπ.

Μικρά διαλείμματα ανάμεσα στα σετ. Όχι πάνω από 60"!

Διάρκεια άσκησης όχι πάνω από 45'. Αν είστε άνετη στο διάστημα αυτό, αυξήστε την ένταση και όχι τη διάρκεια!

Τα προγράμματα αυτά θα σας μεταμορφώσουν σε 2-3 μήνες. Αν κάνετε και αερόβια ελαττώστε κι εδώ το χρόνο και πάτε κατά προτίμηση σε αναερόβιες,πιο απαιτητικές μορφές όπως τα σπριντ!

Από φαγητό μη πάτε σε περιοριστικές δίαιτες ή αν πάτε να είναι ήπιου θερμιδικού ελλείμματος. Να τρώτε πολλά και μικρά γεύματα με βάση πρωτεΐνη, καλά λίπη και κυρίως ινώδεις υδατάνθρακες. Διαβάστε με πολύ προσοχή το λινκ!

Eπιγραμματικά:

- να γυμνάζεστε σαν τους άντρες και σκληρότερα από αυτούς!
- πιάστε τα βάρη και κάντε τα να στενάξουν!
- αφήστε σιγά σιγά τους διαδρόμους που δεν οδηγούν πουθενά!
- βάλτε τα σπριντ στο πρόγραμμά σας!
- πετάξτε τη ζυγαριά σας!
- αποφύγετε να γίνετε κι εσείς μια λεπτότερη σακούλα με κόκαλα και λίπος!



Να είστε υγιείς,αισιόδοξοι και πάντα με ένα χαμόγελο! 

Χρήστος Στρογγύλης


-

28.4.13

Λιγότερο λίπος- περισσότεροι μύες: Τι διατροφή;(2)







Διαβάστε επίσης: 



Λιγότερο λίπος- περισσότεροι μύες: Τι διατροφή;(1)



1.Τροφές που περιέχουν καλά λίπη

- αβοκάντο
- εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- ωμοί σπόροι και ιδίως κολοκυθόσποροι
- ωμοί ξηροί καρποί και κυρίως καρύδια και αμύγδαλα
- αλεσμένοι λιναρόσποροι
- κρόκοι αυγών ωμέγα -3 ( ανάλογα με την περίπτωση)
- μικρά λιπαρά ψάρια όπως η σαρδέλα κλπ.

Δεν νοείται διατροφή χωρίς λίπη μιας και τα λίπη υποστηρίζουν πολλές βασικές ζωτικές λειτουργίες μας! 

Απλά χρειάζεται διάκριση!

 Αποφύγετε όσο μπορείτε τα τρανς λιπαρά,ελαττώστε τα κορεσμένα λίπη κι αντίθετα προσπαθήστε να αυξήσετε τα ζωικά ωμέγα -3 και τα μονοακόρεστα λίπη!

 Διαβάστε οπωσδήποτε τις σχετικές αναρτήσεις στο blog αυτό!

Eπίσης τονίζεται ότι οι διατροφικές ανάγκες ενός αθλούμενου και υγιούς ατόμου δεν είναι οι ίδιες με αυτές κάποιου που έχει θέματα υγείας ή ανεβαίνει στον πρώτο όροφο με το ασανσέρ!


2. Τροφές που περιέχουν κατά το δυνατόν  άπαχες πρωτεΐνες

- ψάρια, κατά προτίμηση μη καλλιεργημένα
- άπαχα μέρη από κοτόπουλο η γαλοπούλα ( κατά προτίμηση βιολογικά ή ελεύθερης βοσκής)
- άπαχα μέρη από κρέας μεγάλων ζώων ( αν βρίσκετε ταϊσμένα με χορτάρι και όχι από τις γνωστές φάμπρικες ζώων!)
- ασπράδια αυγών
- τυρί κότατζ
- κεφίρ
- άσπρο γιαούρτι χαμηλών λιπαρών.

Για όσους έχουν δυσανεξία στη λακτόζη ή την καζεΐνη - που τελικά είναι πολύ περισσότεροι απ' ότι θα μπορούσε κανείς να φανταστεί - τα γαλακτοκομικά μπορεί να είναι πρόβλημα. 

Γενικά να αποφεύγετε το γάλα από αγελάδες αν κρίνετε ότι έχετε κάποιο πρόβλημα. Να προτιμάτε γιαούρτι από βιολογικό γάλα μικρών ζώων.

3. Ινώδεις υδατάνθρακες

Τροφές που χτίζουν γερό ανοσοποιητικό με μικρό θερμιδικό κόστος. 
Πολύτιμα λαχανικά που αποτελούν τον ακρογωνιαίο λίθο τις υγείας μας.
Καλές επιλογές αποτελούν:

- μπρόκολα
- λάχανα 
- κουνουπίδια
- μανιτάρια
- κρεμμύδια
- καρότα
- σπανάκι και όλα τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά
- πιπεριές
- ντομάτες
- σπαράγγια κλπ.

Γενικά να δίνετε έμφαση στην ποικιλία μιας και κάθε λαχανικό περιέχει ιδιαίτερα φυτοχημικά.

 Πάντα να προτιμάτε τα εποχής και αν γίνεται τα τοπικής προέλευσης. 
Αν μπορείτε να διαθέσετε κάτι παραπάνω για βιολογικά,έχει καλώς!

4.Αμυλώδεις υδατάνθρακες

- καστανό ρύζι
- νιφάδες βρώμης
- πατάτες
- γλυκοπατάτες
- κινόα
- ψωμί και ζυμαρικά από αλεύρι 100% ολικής άλεσης
- όσπρια κλπ.

Οι αμυλώδεις υδατάνθρακες - που πολλοί κακώς εξοστρακίζουν από τη διατροφή τους σε μια προσπάθεια τους να χάσουν κιλά - είναι απαραίτητοι γιατί δίνουν κορεσμό,ενέργεια σε όσους αθλούνται, και βέβαια περιέχουν πολλά, απαραίτητα θρεπτικά συστατικά.

Απλά το θέμα είναι ότι το ποσοστό τους μπορεί να διαφοροποιηθεί ανάλογα με τους στόχους μας και τη φάση που διανύουμε. 

Αθλητές που θέλουν να πάρουν μάζα ή ασχολούνται με αθλήματα αντοχής χρειάζονται πολύ τους αμυλώδεις υδατάνθρακες.

Όσοι ενδιαφέρονται για μεγιστοποίηση της απώλειας λίπους θα χρειαστεί να τους περικόψουν αναλογικά και να τους παίρνουν στο σωστό timing (π.χ. το πρωί ή μεταπροπονητικά).

Όσοι δε ετοιμάζονται για διαγωνισμούς,γάμους ή reunions μπορούν να τους κόψουν τελείως αλλά όχι για παραπάνω από μερικές εβδομάδες.

Είναι πολύ βασικό να προτιμάτε τις πιο υγιεινές βερσιόν αν θέλετε να πετύχετε καλύτερη υγεία αλλά και υψηλότερα επίπεδα fitness!

Η πρωτεΐνη και οι ινώδεις υδατάνθρακες δεν πρέπει να πειράζονται για κανένα λόγο!

5. Καλές επιλογές σε φρούτα είναι:

- ρόδια
- φρούτα του δάσους (berries)
- κεράσια
- πορτοκάλια
- μήλα
- σταφύλια και μπανάνες ( καταπληκτικά σαν μεταπροπονητικό γεύμα)
- ανανάς κλπ

Επειδή περιέχουν πολύ φρουκτόζη χρειάζεται κάποια προσοχή όχι για την υγεία σας αλλά για την περίμετρο της μέσης σας.

Αν  γυμνάζεστε εντατικά και συχνά μπορείτε να καταναλώνετε περισσότερα φρούτα. Αν όχι μια καλή στρατηγική είναι να αντικαθιστάτε ένα μέρος των αμυλωδών υδατανθράκων με φρούτα.

Συνεπώς υπάρχουν κάποιες βασικές παράμετροι όσον αφορά τη διατροφή αλλά όλα τελικά εξαρτώνται από την υπάρχουσα υποδομή και τους στόχους μας. Κάποια πράγματα έχουν καθολική ισχύ αλλά τα περισσότερα πρέπει να προσαρμόζονται ανάλογα με τις περιστάσεις!

Να είστε υγιείς,αισιόδοξοι και πάντα με ένα χαμόγελο! 

Χρήστος Στρογγύλης



21.4.13

Λιγότερο λίπος- περισσότεροι μύες: Τι διατροφή;(1)







Διαβάστε επίσης:


ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΚΑΙ ΑΣΚΗΣΗ:ΟΛΑ ΟΣΑ ΘΑ ΘΕΛΑΤΕ ΝΑ ΓΝΩΡΙΖΕΤΕ


Θα δούμε εδώ με απλότητα και σαφήνεια τις τροφές που μπορούν να βοηθήσουν προς την κατεύθυνση αυτή! Δηλαδή προς μια ευνοϊκή σωματική σύνθεση.

Δεν θα μιλήσω για προγράμματα διατροφής! Αυτά είναι πάντα εξατομικευμένα και χρειάζονται πολλά προσωπικά στοιχεία όπως και πολλή ώρα για να βγουν. 

Για προγράμματα διατροφής θα πάτε σε έναν καλό διατροφολόγο αν και κάλλιστα μπορείτε να τα δημιουργήσετε μόνοι σας βάσει των υποδείξεων μου στο blog αυτό!

Θα ήθελα να επισημάνω πάντως ότι ποτέ δεν ακολούθησα συγκεκριμένο πρόγραμμα διατροφής όπως και ποτέ δεν μέτρησα θερμίδες. 

Αυτά τα θεωρώ σαν ένα είδος αχρείαστης σκλαβιάς και γνωρίζω πολύ καλά ότι είναι δύσκολα πράγματα για μια μακροχρόνιο προσκόλληση!

Η φιλοσοφία μου στο θέμα της διατροφής είναι να μην απασχολούμαι με ανούσιες λεπτομέρειες και να πιάνω γερά από τα κέρατα τα σημαντικά θέματα της διατροφής.


Αν έπρεπε να εξειδικεύσω αυτήν τη φιλοσοφία σε λίγες γραμμές αυτές θα ήταν:

- όχι στις στερητικές δίαιτες!

- όχι σε διατροφές που δεν συνοδεύονται από άσκηση!

- ανεπεξέργαστες κατά το δυνατόν τροφές! Όπως τις ετοιμάζει η μητέρα γη!

- όχι στη ζάχαρη, στα συνθετικά γλυκαντικά και στο άσπρο αλεύρι!

- όχι στα φονικά τρανς λιπαρά!

- πολλά και μικρά γεύματα αντί για τα κλασσικά 2-3!

- συνδυασμοί πρωτεΐνης, αμυλωδών υδατανθράκων και ινωδών υδατανθράκων σε όλα τα γεύματα.

- όχι στις υγρές θερμίδες! Προσπαθώ να πίνω μόνο νερό.

- ποικιλία και εναλλαγή ώστε να μη με κουράζουν τα ίδια και τα ίδια!

- περιορισμός των γαλακτοκομικών και του σιταριού! Δεν λέω να τα κόψετε ή να τα μειώσετε αλλά να το ψάξετε γιατί πάρα πολλοί από σας έχουν σοβαρές δυσανεξίες και δεν το γνωρίζουν.

- τρώω με γνώμονα κυρίως την υγεία μου κι ευτυχώς αυτές οι τροφές βοηθούν ιδιαίτερα για μια ευνοϊκή σωματική σύνθεση.  Αν ερχόταν σε σύγκρουση θα διάλεγα σίγουρα την υγεία όπως π.χ. με τον περιορισμό των υδατανθράκων για απώλεια κιλών! Οι καλοί υδατάνθρακες είναι ενέργεια,υγεία και γενικά ζωή!

- έχω ξεφύγει από τη μέγγενη του συναισθηματικού φαγητού και σας συνιστώ ένθερμα να διαβάσετε το σχετικό μου άρθρο!

- δεν είμαι υποχόνδριος! Τρώω γλυκά και παγωτά,πίνω κρασί, τρώω κάποιες μυστήριες μακαρονάδες  και γενικά πράγματα που δεν ταιριάζουν στο διατροφικό μου προφίλ.

 Αυτά όμως αποτελούν το 10% των εβδομαδιαίων μου θερμίδων και αφορούν σχεδόν πάντα τις εξόδους του Σαββατοκύριακου. Το 90%  είναι όπως πρέπει να είναι!

- ναι στα καλά λίπη από τα οποία τρώω αρκετά μεγάλες ποσότητες.

- δύο ολόκληρα αυγά απαραίτητα κάθε πρωί!

- τρελές ποσότητες νερού!

- τροφές  με τη μέγιστη θρεπτική πυκνότητα έτσι ώστε να ενισχύω τον οργανισμό μου με το ελάχιστο δυνατό θερμιδικό κόστος!

Με τέτοιες διατροφικές αρχές και εύλογες ποσότητες σωματικής άσκησης δεν θα χρειαστεί ποτέ να ανοίξτε θερμιδομετρητή! 

Οι προκλήσεις που καλούμαστε να αντιμετωπίσουμε είναι οι εξής:

- να κάνουμε διατροφή που βοηθάει τη συμμόρφωση και δεν οδηγεί σε παραίτηση και άρνηση.

- να ελέγχουμε αυτόματα τις θερμίδες χωρίς να είμαστε αγκαλιά με το θερμιδομετρητή και το κομπιούτερ.

- να απολαμβάνουμε ότι τρώμε την ίδια στιγμή που κερδίζουμε σε υγεία και fitness!



Tέλος του 1ου μέρους



Να είστε υγιείς,αισιόδοξοι και πάντα με ένα χαμόγελο!

 Χρήστος Στρογγύλης
Φίλος και συνοδοιπόρος σας


https://www.facebook.com/totalfitness.christos
http://totalfitness-christos.blogspot.com/



14.4.13

Fitness με όρους υγείας και όχι ματαιοδοξίας!











Διαβάστε επίσης:


Τι σημαίνει να είναι κανείς fit;


Το 99% των ερωτήσεων που μου τίθενται αποκαλύπτει ότι ο κόσμος έχει πολύ κλειστούς ορίζοντες όσον αφορά το fitness.

Fitness λοιπόν δεν είναι το ελεγχόμενο βάρος, αυτό που εμπίπτει στην καλή κατηγορία του Δείκτη Μάζας Σώματος.

Πετάξτε τις ζυγαριές σας! 

Δεν λένε σχεδόν τίποτα! Πώς μπορεί να θεωρηθεί fit ένα σακί με κόκαλα και λίπος! Αφήστε τις στερητικές δίαιτες και μπείτε σε πρόγραμμα μόνιμα καλής διατροφής και συστηματικής άσκησης. 

Δεν νοείται καλή υγεία χωρίς άσκηση! Δεν μπορείτε να ξεφύγετε χωρίς βάρη και κάποια μορφή αερόβιας! Δεν μπορείτε να ξεφύγετε με κακή ποιοτικά διατροφή! Δεν είναι όλες οι θερμίδες ίδιες!

Fitness σημαίνει πάνω απ' όλα θάλλουσα υγεία! Αποχή από γιατρούς,φάρμακα και νοσοκομεία!
Ελάχιστες χαμένες μέρες ζωής στο κρεβάτι!

Σημαίνει επίσης ανεξάντλητη ενέργεια για να χωρέσεις όσον το δυνατόν περισσότερα πράγματα στη μέρα σου! Και άριστη πνευματική διαύγεια.

 Πιο συγκεκριμένα:

- Δημιουργία στη δουλειά ή στις σπουδές εκτός αν έχεις συμβιβαστεί με την ιδέα του εκτελεστικού οργάνου

- Καλύτερες διαπροσωπικές σχέσεις

- Υψηλότερο δείκτη συναισθηματικής νοημοσύνης

- Πολύ υψηλού επιπέδου σεξουαλική ζωή

- Ικανότητα και όρεξη για συνεχή μάθηση!

Αυτό είναι το fitness!

Δεν είναι η σωματική σύνθεση αν και είναι ένα κριτήριο απείρως καλύτερο του βάρους. Και δεν είναι βέβαια το μέγεθος των δικεφάλων,οι κοιλιακοί φέτες και οι σμιλεμένοι γλουτοί!

Όχι ότι όλα αυτά δεν με συγκινούν! Με συγκινούν γιατί ικανοποιούν την αισθητική μου και μετράνε στις επιλογές μου! Αλλά πάνω απ' όλα είναι η υγεία,η ενέργεια και η πνευματική ενάργεια κι εγρήγορση που οδηγούν σε υψηλότερα πεδία δημιουργίας!

Η διατροφική ανωριμότητα του κόσμου βγάζει μάτια! Τρέφονται με κριτήριο την  προσωρινή απόλαυση και όχι τη απόλυτα εφικτή βελτιστοποίηση της υγείας τους και τη μέσω αυτής μεγιστοποίηση του δυναμικού τους! 

Το σώμα μας αποδομείται και αναδομείται σε καθημερινή βάση. Δεν θα θέλατε αν ήσασταν γνώστες των διαδικασιών να βλέπατε το σώμα σας να αναδομείται με πρώτες ύλες από πίτσες,γύρους και παγωτά!

Ποτέ δεν είναι καλοί οι υποχονδριασμοί! Μπορείτε να τα δοκιμάζετε όλα! Αλλά η βάση θα πρέπει να είναι σωστή αν οι στόχοι σας στη ζωή είναι υψηλοί! Αν ανήκετε στη χρυσή μετριότητα βέβαια, τότε δεν χρειάζεται να χολοσκάτε.

Με την έννοια αυτή θα πρέπει να αυξήσετε στο μέγιστο τη θρεπτική πυκνότητα των τροφών σας με στροφή στα πολλά λαχανικά στα φρούτα και με μετάβαση στους ακατέργαστους φυσικούς υδατάνθρακες,στα καλά λίπη και στις υψηλής βιολογικής αξίας πρωτεΐνες!

Όσον αφορά στην άσκηση μην μένετε μόνο στα βάρη και στην αερόβια αλλά δοκιμάστε λειτουργικές ασκήσεις όπως μονόζυγο,πουσάπς και διάφορες άλλες λειτουργικές,καλλισθενικές ασκήσεις που γυμνάζουν το σώμα σαν μια αδιαίρετη μονάδα.

Θέλω να πω ότι δεν πρέπει να ρίχνετε το κέντρο βάρους σας στην υπερτροφία και στις ασκήσεις απομόνωσης! Δεν είναι λειτουργικό!

Δεν ήρθαμε εδώ για επιβιώσουμε αλλά για να ζήσουμε μια πλούσια σε εμπειρίες,συγκινήσεις κι επιτεύγματα ζωή!

Να ζήσουμε πολυδιάστατα, να εξαντλήσουμε τις πιθανότητές μας,να αντιμετωπίσουμε τις προκλήσεις και να υψωθούμε πάνω από τις τυχαίες συγκυρίες!

Μόνο έτσι ανθίζει η ζωή!

Μόνο έτσι γίνεται φλόγα!




Να είστε υγιείς,αισιόδοξοι και πάντα με ένα χαμόγελο!
Χρήστος Στρογγύλης