Η λεπτίνη είναι μια πολύ σπουδαία ορμόνη που παράγεται κατά κύριο λόγο στα λιποκύτταρα του λευκού λιπώδους ιστού.
Την ονομάζουν ορμόνη της παχυσαρκίας και είναι ένα καυτό θέμα στο χώρο του fitness μιας και η ανακάλυψή της είναι πρόσφατη.
Η λεπτίνη είναι η ορμόνη που διαβιβάζει/μεταφέρει τη διατροφική μας κατάσταση μέσω των ανάλογων υποδοχέων στον εγκέφαλό μας και κατ' επέκταση και στο σώμα μας.
Βασισμένος στις πληροφορίες που παίρνει από τη λεπτίνη ο εγκέφαλός μας λαμβάνει μια σειρά από σπουδαίες αποφάσεις όπως π.χ.:
- αν χρειάζεται η λήψη τροφής (αίσθημα πείνας)
- αν θα επιταχύνει και κατά πόσο τις μεταβολικές διαδικασίες
- αν θα κάψει λίπος κλπ.
Υψηλά επίπεδα λεπτίνης σημαίνουν αίσθημα κορεσμού και αυξημένο μεταβολισμό και κάψιμο λίπους.
Αντίθετα χαμηλά επίπεδα λεπτίνης σημαίνουν αίσθημα πείνας,επιβράδυνση του μεταβολισμού και της καύσης λίπους.
Είναι προφανές ότι όσο λιγότερο λιπώδη ιστό έχουμε τόσο χαμηλότερα θα είναι και τα επίπεδα της λεπτίνης μας γεγονός που εξηγεί ξεκάθαρα γιατί είναι τόσο δύσκολο να χάσουν περισσότερο λίπος οι ήδη fit άνθρωποι.
Επίσης χαμηλά επίπεδα λεπτίνης έχουμε όταν κάνουμε στερητικές δίαιτες.
Ο οργανισμός μας τότε, τελώντας εν αμύνη, επιβραδύνει τις μεταβολικές διαδικασίες για να διασφαλίσει τις μάξιμουμ πιθανότητες επιβίωσης.
Κι ενώ αυτό είναι σωτήριο για τους λιμοκτονούντες συνανθρώπους μας, για τους παχύσαρκους δυτικούς - που παλεύουν να χάσουν με νύχια και με δόντια κανένα κιλό μέσω κάποιας στερητικής δίαιτας- δεν αποτελεί τίποτα άλλο παρά κατάρα.
Αύριο θα δούμε πως μπορούμε να προλάβουμε τις ανεπιθύμητες συνέπειες που επιφέρει η μείωση της λεπτίνης.
Να είστε υγιείς,αισιόδοξοι και πάντα με ένα χαμόγελο!
Χρήστος Στρογγύλης
Φίλος και συνοδοιπόρος σας
Είναι πολύ ενδιαφέροντα αυτά που λέτε για τη λεπτίνη και τις "στερητικές δίαιτες" που προσωπικά πιστεύω ότι καταστρέφουν την υγεία -ψυχική και σωματική- κι ότι είναι προτιμότερη μια νόστιμη δίαιτα που θα εξελιχθεί σε ισορροπημένη διατροφή για όλη μας τη ζωή!..
ReplyDelete