4.9.21

Μέχρι να βρεις το λυχνάρι με το τζίνι...




 .... ή τους ροζ μονόκερους των ορμονικών θαυμάτων,

μέχρι να γίνεις ικανός να εντρυφήσεις στη μαγεία των μυστηριακών διαιτών,

να θυμάσαι δύο μόνο λέξεις σχετικά με την απώλεια βάρους: θερμιδικό έλλειμμα.


Όταν χρειάζεσαι 2000 θερμίδες για να διατηρήσεις αυτό που είσαι, δεν υπάρχει μέθοδος να χάσεις βάρος τρώγοντας 2050.

Τουλάχιστον όχι ακόμα....


Βλέπω πολλούς φίλους να ομνύουν σε κάποιο όνομα δίαιτας.

Atkins, Dukan, keto, paleo και μπορώ να γράφω μέχρι αύριο.

Φάε εκείνο, μην τρως το άλλο, πάρε λίστες και κόντρα λίστες.

Μια τρέλα!

Κάνε διαλειμματική νηστεία!

Μην κάνεις!

Μύλος!


Πώς και γιατί ένα τόσο απλό πράγμα όπως η απώλεια βάρους μπορεί στο τέλος να φαίνεται τόσο μπερδεμένο;

Ε, εύκολη η απάντηση.

Αν αναδειχθεί η απλότητα δεν βγαίνουν τα ευρουλάκια.

Kι απ' αυτές τις χαζοδίαιτες ζει κόσμος και κοσμάκης.


 Και ποια είναι η αλήθεια θα πει κανείς;

Για την απώλεια βάρους είναι του κερατά απλή και συνοψίζεται σε δυο λέξεις:

Θερμιδικό έλλειμα.


Για την υγεία είναι κάπως πιο σύνθετη, θα χρειαστούν κάποιες λέξεις παραπάνω και κανένα λεπτό απασχόληση:

-  τροφές κυρίως ανεπεξέργαστες, αποφεύγοντας συστηματικά τις πολυκατεργασμένες όπως π.χ. αλλαντικά, ανακατεργασμένα τυριά, συσκευασμένα αρτοποιήματα και συναφή

- να μη μένουν στα ράφια εβδομάδες και μήνες

- να μην έχουν ένα κατεβατό συστατικά

- πλουραλισμός / ποικιλία

- ικανότητα διάκρισης, άρα κάποιες μίνιμουμ γνώσεις είναι απαραίτητες, δεν μπορείς σε τόσο βασικά θέματα να είσαι αστοιχείωτος

- να μην περιέχουν τρανς λιπαρά και φθηνά σπορέλαια. Ελληνικό ελαιόλαδο!

- με πολύ μέτρο τα άσπρο αλεύρι, το αλάτι και η ζάχαρη

- πολύ λίγο κρέας από μεγάλα ζώα

- πολλά αυγά με τον κρόκο τους και πολλά μικρά λιπαρά ψάρια

- αυστηρή επιλογή σε deliveries και δραστικός περιορισμός ταχυφαγείων

- λαχανικά και νερό σε αφθονία, ναι στα φρούτα.

- αποφυγή κατά το δυνατόν τροφών που προέρχονται από food factories.



Να είστε υγιείς, αισιόδοξοι και πάντα με ένα χαμόγελο!


Χρήστος Στρογγύλης
Φίλος και συνοδοιπόρος σας


No comments:

Post a Comment