Διαβάστε επίσης:
Απλοί υδατάνθρακες: ποια είναι η καλύτερη ώρα της μέρας;
Στο παραπάνω link μπορείτε να διαβάσετε την αλφαβήτα των υδατανθράκων για να μην την επαναλαμβάνω και γίνομαι κουραστικός.
Πάμε λοιπόν με τους κανόνες:
Kανόνας νο 1
Οι υδατάνθρακες είναι η προτιμητέα από τον οργανισμό μας πηγή ενέργειας. Ειδικά όσοι γυμναζόμαστε, καταλαβαίνουμε πως οι προπονήσεις μας πάσχουν σε περιόδους δίαιτας με χαμηλούς υδατάνθρακές.
Στο παρακάτω link θα βρείτε γιατί είναι της μόδας οι δίαιτες με χαμηλούς υδατάνθρακες και ποια είναι τα πολλαπλά τους μειονεκτήματα:
ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΧΑΜΗΛΗ ΣΕ ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ: ΠΛΕΟΝΕΚΤΗΜΑΤΑ ΚΑΙ ΜΕΙΟΝΕΚΤΗΜΑΤΑ (3)
Λέω λοιπόν να ξεχάσετε τις δίαιτες αυτές που είναι του συρμού και να προσανατολιστείτε σε περισσότερο ισορροπημένες δίαιτες όπου οι υδατάνθρακες θα είναι ο βασιλιάς.
Προσέξτε όμως στην ορθή επιλογή διότι:
ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ: ΚΑΙ ΖΩΗ ΚΑΙ ΘΑΝΑΤΟΣ
Tα ποσοστά των μακροθρεπτικών στοιχείων που προτείνω είναι:
55% υδατάνθρακες
30% πρωτεΐνη και
15% λίπη
Αυτή είναι νομίζω η σωστή αναλογία για όσους γυμνάζονται και θέλουν να διατηρήσουν μια αξιοπρεπή μυϊκή μάζα.
Η αναλογία αυτή μπορεί να αλλάξει ανάλογα με τους στόχους σας. Για παράδειγμα αν πηγαίνετε για γράμμωση, η πρωτεΐνη είναι λογικό να κλέψει ένα 5-10% από τους υδατάνθρακες.
Ο κανόνας νο 1 λοιπόν μας λέει ότι οι υδατάνθρακες είναι αναντικατάστατοι σε βάθος χρόνου γι αυτούς που γυμνάζονται και γι αυτούς που επιθυμούν όπτιμουμ υγεία.
Ότι έχει να κάνει σχέση με την υδατανθρακοβοφία είναι μια μεγάλη μπούρδα
και το λέω αυτό ευθαρσώς.
Μη μπλέκετε ποτέ με τέτοιες δίαιτες κι ας φαίνονται σε πρώτη ανάγνωση ελκυστικές. Όταν θα βγούνε στο φως οι μακρόχρονες συνέπειες τους θα με θυμηθείτε!
Τέλος του 1ου μέρους
Να είστε υγιείς,αισιόδοξοι και πάντα με ένα χαμόγελο!
Χρήστος Στρογγύλης
Φίλος και συνοδοιπόρος σας
https://www.facebook.com/totalfitness.christos
http://totalfitness-christos.blogspot.com/
Τι γνώμη έχεις ρε φιλαράκι για τη διατροφική ζώνη ????
ReplyDelete40% υδαταν
30% πρωτείνη
30% λίπη
www.zone.com.gr
30% λίπη είναι πολλά.Δεν θα ήθελα να ξεπεράσω το 20%.
ReplyDeleteΤώρα αν μπορείς να τρώς κυρίως μονοακόρεστα και ωμέγα-3 και δεν γυμνάζεσαι συστηματικά είναι ΟΚ.
φιλε μου εχω μια απορια..
ReplyDeleteδιαβαζω το blog σου τωρα τελευταια που ασχολουμαι συστηματικα με την ασκηση (κανω 3 φορες την εβδομαδα κικ μποξ και 3 φορες βαρυ)
σε αλλο post αναφέρεις οτι η πρωτεινη δεν πρεπει να ξεπερναει τα 2 γρ/κιλο
εδω λες οτι το 30% να είναι πρωτεινες.
ειμαι 80 κιλα και θελω τοσο να μείνω. άρα με βαση τα 2 γρ/κιλο πρεπει να τρωω 160 την ημερα. αντιθετα με αυτο που προτεινεις εδω και με βαση τις θερμιδες συντηρησης μου η πρωτεινη που θα πρεπει να παίρνω είναι 210 γρ
ποιο απο τα 2 τελικα ειναι το σωστο?
και τελος το 15% λίπος μου ακουγεται λιγο..ισως 20 είναι καλύτερα.
σε ευχαριστώ εκ των προταίρων και περιμένω απαντηση σου.
Α! Ξέχασα το blog σου απλα είναι απίστευτο.
Εγω παντως φιλοι μου, εφτασα στα 96 κιλα, με 1.84 υψος, με λιπος περιπου 7-8%, με την διατροφη μου να ειναι 60% λιπαρα, 20% πρωτεινη και 20% υδατανθρακας, χρηση καποια χρηση συμπληρωματων ή αναβολικων. Απλα λιγη τροφη για σκεψη. Επισης, ενδιαφερουσα διατροφη ειναι και η carb backloading.
ReplyDeleteΝα ρωτήσω κάτι, προς όλους.
ReplyDeleteΌταν λέτε λίπη, βάζετε στο ποσοστό και τα κορεσμένα;;
Διότι μαζί με την πρωτεϊνη που παίρνουμε απ' το κρέας, παίρνουμε και μια ποσότητα κορεσμένων η οποία δεν περνάει απαρατήρητη!
Εννοείται ότι μπαίνουν και τα κορεσμένα ή άλλα λίπη που περιέχονται σε κατά βάση πρωτεϊνούχες τροφές!
ReplyDeleteΓια κάποιον που γυμνάζεται εντατικά και σκοπός είναι να χάσει κιλά πάλι αυτά τα ποσοστά που πρέπει να καταναλώνει; βασικά εγώ κάνω δύο προπονήσεις ΗΙΙΤ και 1 μέ βάρη και καμια φορά έκτακτα κάνω κανένα τρεξιματάκι. Γυμνάζομαι τόσο και χάνω μόνο 1 με 1,5 κιλό την εβδομάδα...θεωρώ πως είναι λίγο...είμαι υπερβολικός που θέλω πιο πολλά; κάνω κάπου λάθη στην διατροφή;
ReplyDeleteNicK αυτό που χάνεις είναι 26-40 κιλά το εξάμηνο και το λες λίγο; Πολύ είναι θα έλεγα!
ReplyDelete