Διαβάστε επίσης:
Υδατάνθρακες: οι βασικοί κανόνες (1)
Κανόνας 2ος
Ναι στους φυσικούς,ανεπεξέργαστους υδατάνθρακες και εις το πυρ το εξώτερον οι επεξεργασμένοι.
Αποφεύγετε ότι περιέχει ζάχαρη για να δείτε μια πολυεπίπεδη βελτίωση στην υγεία σας,στην παραγωγικότητά σας,στο μυαλό σας και γενικά στις παντοειδείς επιδόσεις σας.
Επίσης κόψτε το άσπρο αλεύρι το οποίο προκαλεί στον οργανισμό συνέπειες ανάλογες με αυτές της ζάχαρης.
Ειδικότερα να αποφεύγετε τους συνδυασμούς των λευκών αγγέλων του θανάτου με τα θανατηφόρα τρανς λιπαρά.
Έτσι αν θέλετε να ευδοκιμήσετε σαν άτομα κόψτε τελείως τα εξής:
- έτοιμα κέικ
- cookies
- μπισκότα
- κρουασάν
- ντόνατς
- κουλουράκια κλπ
Ρίξτε επίσης μια ματιά εδώ:
ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΚΑΙ ΓΡΑΜΜΩΣΗ(3): ΤΑ ΑΠΟΛΥΤΑ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΑ ΟΧΙ
Όσο κι αν είστε γενετικά προικισμένοι η συχνή λήψη των ανωτέρω τροφών μπορεί να σας αποδομήσει σωματικά και διανοητικά.
Οι απόλυτα καλύτερες επιλογές σε υδατάνθρακες είναι:
- τα σταυρανθή λαχανικά. Ειδικά τα μπρόκολα - για να το πω απλά - δεν δικαιούσθε να μην τα τρώτε.
Γενικά όλα τα ινώδη λαχανικά.
- τα όσπρια και κυρίως οι φακές και τα σκούρα φασόλια
- η ακατέργαστη βρώμη και η κινόα. Αντίθετα σας συμβουλεύω να είστε ιδιαίτερα φειδωλοί με το σιτάρι κι αυτό είναι κάτι που θα δούμε αναλυτικά σύντομα.
- τα φρούτα και ιδιαίτερα τα φρούτα του δάσους,τα μήλα,τα γκρέιπφρουτ κλπ
- το κεφίρ και το 2% άσπρο γιαούρτι.Αντίθετα οι περισσότεροι θα αποκομίσουν ωφέλειες αν κόψουν ή περιορίσουν το γάλα.
Το ζουμί:
Ποτέ ή πολύ σπάνια επεξεργασμένους υδατάνθρακες και από τους φυσικούς δίνουμε βάρος στους σύνθετους που έχουν χαμηλότερο γλυκαιμικό δείκτη και υψηλότερο θερμικό αποτέλεσμα από τους απλούς.
Τέλος του 2ου μέρους
Να είστε υγιείς,αισιόδοξοι και πάντα με ένα χαμόγελο!
Χρήστος Στρογγύλης
Φίλος και συνοδοιπόρος σας
https://www.facebook.com/totalfitness.christos
http://totalfitness-christos.blogspot.com/
Τα ιδια.Τα ηδη γνωστα
ReplyDeleteAιδώς Αργείοι! Δεν φτάνει που μας ξεστραβώνει ο άνθρωπος, μας ενοχλεί τώρα και η επανάληψη.....
ReplyDelete+1. Ήμαρτον ρε φίλε ανώνυμε...
ReplyDeleteΔεν λέει τα ίδια , επαναλαμβάνει τους βασικούς κανόνες .
ReplyDeleteΗ επανάληψη είναι η μητέρα της μάθησης.
Τα ξαναγράφω γιατί δεν τα τηρείς.
ReplyDeleteΑν όμως παρατηρήσεις προσεκτικά υπάρχουν και κάποια νέα στοιχεία.
Για το γάλα με βρήσκεις 100% σύμφωνη, ομως τι διαφορά έχει το γιαούρτι, αφού ουσιαστικά απο λιγμένα γάλατα το φτιάχνουν. . .
ReplyDeleteΑνωνυμε χαλαρωσε, ανεβαζεις σφυγμους τσαμπα.
ReplyDeleteΦιλε Κρις μηπως θα μπορουσες να ανεβασεις ενα θεμα με ενα στοιχειωδη καταλογο που να περιεχει
Α.Συνθετους
Β.Απλούς
Γ.Επεξεργασεμνους
Δ.Ανεπεξεργαστους
γιατι τα συγχαιω λίγο
Σε ευχαριστω εκ των προτέρο
Ειμαι ο ανωτερω
ReplyDeleteΔλδ προτιμαμε ανεπεξεργαστους και συνθετους.
Αν μπορεις τουλαχιστον να κανεις εναν καταλογο για αυτους
Και παλι ευχαριστω
Χρηστο δεν υπηρχε ιχνος επικριτικης διαθεσης.Αντιλαμβανομαι οτι φανηκε ετσι,ομως δεν τα εγραφα με αυτο το υφος.Εννοω πως αυτοι οι γνωστοι κανονες που ισχυουν τοσα χρονια,αυτοι εξακολουθουν να ισχυου κ πρεπει να τηρουνται,κ τιποτα αλλο.
ReplyDeleterania καλα κανεις κ ξεστραβωνεσαι διοτι ως παντελως ασχετη,αυτα σου ακουγονται ως αστροφυσικη.Προτεινω να μελετησεις ενδελεχως ολα τα αρθρα εξ υπ αρχης μηπως κ καταλαβεις κατι απο διατροφη κ ασκηση.
nik εσενα αγορι μου θα σου προτεινα να φας κ την υπολοιπη μιση πιπερια που αφηνεις μετα τη διαλειματικη σου κ οχι οπως κανεις μεχρι τωρα να τρως τη μιση.
τελευταιε ανωνυμε,με παιρνει να ανεβαζω παλμους.Εχω 43 σε ηρεμια.Ασε τα σχολια κ φαε τους σεμνα επεξεργασμενους υδατανθρακες σου(δηλ. επεξεργασεμνους οπως κ συ λες)
Κ εδω το ληγω με ολους σας.Αφηστε το υφος αυτο για ατομα που γνωριζετε κ ξερετε κ επιπλεον υπαρχει απ τη πλευρα τους εμπαθεια κ επικριτικη διαθεση στα λεγομενα τους.
Να ειστε ολοι σας καλα κ να εκπληρωσετε τους στοχους κ τις επιθυμιες σας!
"εξ υπ αρχης"..... Εγώ τώρα τι να πω, εφ όσον αυτό από μόνο του τα λέει
ReplyDeleteόλα!brativin
Ρε παιδιά μη γίνουμε και Κατίνες!
ReplyDeleteRANIA θα ειδες οτι λογω ταχυτητας ουτε τονους δε βαζω.Το κενο σε πειραξε ετσι;Βεβαια κατι επρεπε να βρεις να πεις!
ReplyDelete"Αφηστε το υφος αυτο για ατομα που γνωριζετε κ ξερετε..."
ReplyDeleteΌταν αποφασίζεις να γράψεις/πεις κάτι δημόσια, να μάθεις να δέχεσαι και την κριτική των λεγομένων σου.
Αν άλλο ήθελες να πεις και άλλο είπες,δεν σου φταίει κανείς. Μάθε να εκφράζεσαι σωστότερα.
Καλοπροαίρετα, εντελώς.
Το οτι εχεις το δικαιωμα να γραφεις οτι θέλεις δεν συμπεριλαμβανει απο μερους μας την υποχρεωση να σε λαβουμε σοβαρα υπ όψιν
ReplyDeleteεγω εχω 38 παλμούς
Ευγε Κρις
nik,αυτα που διαβασες εννοουσα.Μονο που ο γραπτος λογος δε προσφερει τη δυνατοτητα αντιληψης του ηφους σε σχεση με το προφορικο.ξεκινησατε προσωπικη επιθεση χωρις να σας εχω θιξει,ενω αυτος που επρεπε να απαντησει,το επραξε με τη καταλληλη αβροτητα.δεν ειναι χωρος για προσωπικες αντιδικιες.χρησιμοποιειται λαθος με αυτο το τροπο το βημα που μας δινεται για σχολια.καπου εδω τελος.οκ nik,κανενα προβλημα.
ReplyDeleteοσον αφορα εσενα ανωνυμε ουτε καν θα ασχοληθω να απαντησω
δηλαδη καστανο ρυζι να μην τρωμε με το μεσημεριανο?
ReplyDeleteΜπορείς να τρως άνετα!
ReplyDeleteela xalaroste to fagate to paidi,ego aptin arxi katalava to ifos tou, kapoioi eiste genimenoi na trogeste me to paramikro,etsi den einai? vgalte ta neura sas sta gymnastiria kalitera kai oxi sta pliktrologia
ReplyDeleteΠολυ καλα τα λες Χριστο.Μα εχω μια απορια,ειμαι μολις 15 χρονων,το πρωινο μου συνηθως ειναι ενα μπολ με γαλα χαμηλο σε λιπαρα και νιφαδες βρομης,αντε και καμια μπανανιτσα.Πρεπει να αντικαταστησω το γαλα με κατι αλλο?
ReplyDeleteΝα σημειωθεί ότι τα λαχανικά και ειδικά τα σταυρανθή λαχανικά στα οποία αναφέρεται ο φίλος blogger δεν θεωρούνται πηγή υδατανθράκων. Κάποια σύγχηση υπάρχει με το καλαμπόκι για παράδειγμα που είναι πηγή υδατανθράκων ενώ οι περισσότεροι το κατατάσσουν στα λαχανικά. Αλλά τα σταυρανθή λαχανικά σε καμία περίπτωση δεν μπορούν να θεωρούνται υδατάνθρακες χωρίς αυτό να σημαίνει ότι δεν έχουν υψηλή θρεπτική αξία ως λαχανικά.
ReplyDeletetheo όχι απαραίτητα!Μόνο αν δεις ότι σε πειράζει!Έχω πιει τόνους γάλα πριν το κόψω!
ReplyDeleteNedi τα λαχανικά και βέβαια τα σταυρανθή είναι υδατάνθρακες!
Φρούτα,λαχανικά,όσπρια και τέλος πάντων ότι δεν είναι κρέας άλυπο είναι υδατάνθρακας, δηλαδή καύσιμο το οποίο καταναλωνουμε ανάλογα με τις ανάγκες μας.
ReplyDelete