Ρίξτε πρώτα μια ματιά στο δεύτερο μέρος αυτού του άρθρου εδώ:
Λίστα με υγιεινές τροφές για όσους γυμνάζονται - κοτόπουλο (2)
Πρωτεΐνη ( συνέχεια )
- γαλοπούλα ( αλλά το κρέας από το πτηνό, όχι αυτό που τρώμε το 95% από μας, δηλαδή τα αλλαντικά γαλοπούλας σε φέτες που ψωνίζουμε από τα σούπερ μάρκετ )
Μέχρι πριν 5-6 χρόνια έτρωγα κι εγώ τέτοια γαλοπούλα.
Και μάλιστα αρκετή γιατί και νόστιμη ήταν,και την πρωτεΐνη μου αύξανα αλλά κυρίως πολύ βολική.
Αυτό μέχρι που έπεσε το μάτι μου στην ετικέτα με τα συστατικά της.
Δεν έχει σημασία ποιας φίρμας ήταν γιατί λίγο πολύ όλες ίδιες είναι.
Τι έγγραφε λοιπόν η ετικέτα;
- κρέας γαλοπούλας 70%.
Μάλιστα! Οπότε το υπόλοιπο σχεδόν ένα τρίτο τι θα μπορούσε να είναι;
Πάρτε καρέκλα και διαβάστε:
- πατατάλευρο
- σιτάλευρο
- αλάτι
- πρωτεΐνη σογιας
- δεξτρόζη
- γλυκόζη
- ζάχαρη
- διφωσφορικό δινάτριο
- τριφωσφορικό πεντανάτριο
- καραγενάνη
- σκόνη κυτταρίνης
- ασκορβικό και ισοασκορβικό νάτριο
- κιτρικό νάτριο
- γαλακτικό νάτριο
- γλουταμινικό νάτριο ( δεν μπορούσες να φανταστείς δικέ μου ότι υπάρχουν τόσα νάτρια!)
- νιτρώδες νάτριο ( θα έχετε ακούσει κάτι για τις νιτροζαμίνες,δεν μπορεί! )
- σόγια
- άμυλο από σιτάρι κλπ
Υπάρχουν θα πείτε και καλύτερα προϊόντα!
Μπορεί,αλλά το 90% καταναλώνει χειρότερα προϊόντα από αυτό που ανήκει σε μια από τις καλύτερες εταιρείες του κλάδου.
Άρα το να τρώμε γαλοπούλα σε φέτες μπορεί να βολεύει τον χρόνο μας αλλά καθόλου την υγεία μας.
Αποτελεί χείριστη επιλογή!!
Σχετικά τώρα με την προέλευση του κρέατος της γαλοπούλας, ισχύει ότι έχω γράψει για τα κοτόπουλα στο λινκ.
Τέλος του 3ου μέρους
Να είστε υγιείς,αισιόδοξοι και πάντα με ένα χαμόγελο!
Χρήστος Στρογγύλης
Φίλος και συνοδοιπόρος σας
No comments:
Post a Comment