Ρίξτε πρώτα μια ματιά στο προηγούμενο - 3ο μέρος αυτού του άρθρου εδώ:
Λίστα με υγιεινές τροφές για όσους γυμνάζονται - γαλοπούλα (3)
Πρωτεΐνη ( συνέχεια )
- κρέας από μεγάλα ζώα / κόκκινο κρέας
Δεν θα κάνατε άσχημα αν το αποφεύγατε εντελώς.
Tόσο για ηθικούς όσο και για λόγους υγείας.
Αυτά που γίνονται στα food factories και στα σφαγεία ξεπερνούν τη φαντασία και μας σπρώχνουν σταθερά προς τη φυτοφαγία.
Τα ζώα ταΐζονται με ότι πιο αρρωστημένα υπολείμματα μπορείτε να φαντασθείτε και στοιβάζονται σε βρώμικους,απάνθρωπα περιορισμένους χώρους.
Φτιαγμένα για να βόσκουν χορτάρι,παθαίνουν χίλιες δυο αρρώστιες όταν ταΐζονται με τα πιο φθηνά και άθλια δημητριακά για τον περιορισμό του κόστους παραγωγής.
Άρρωστα ζώα,άρρωστοι κι οι άνθρωποι που τα καταναλώνουν.
Κρέας πολύ φτωχό θρεπτικά, με πολύ λιγότερες βιταμίνες,ωμέγα - 3 και CLA από τα ζώα ελευθέρας βοσκής, τόσο λόγω κακής διατροφής όσο και του χρόνιου στρες που αντιμετωπίζουν στη σύντομη και δυστυχισμένη ζωή τους.
Το κρέας τους είναι γεμάτο με αντιβιοτικά για μπορέσουν να επιζήσουν στις άθλιες συνθήκες και ορμόνες για να μεγαλώνουν πιο γρήγορα και να παράγουν περισσότερο γάλα.
Αν επιμένετε και έχετε την οικονομική δυνατότητα,μπορείτε να επιλέξετε ζώα βιολογικής εκτροφής αλλά κι αυτά με μέτρο.
Ή φάτε κατσίκια που δεν ταιριάζουν στις προδιαγραφές των food factories ή βουβάλια που βόσκουν ελεύθερα.
Προσπαθήστε να στραφείτε περισσότερο στα ψάρια για τα οποία θα μιλήσουμε στο επόμενο.
Τέλος του 4ου μέρους
Να είστε υγιείς,αισιόδοξοι και πάντα με ένα χαμόγελο!
Χρήστος Στρογγύλης
Φίλος και συνοδοιπόρος σας
No comments:
Post a Comment