To junk food / σκουπιδοφαγητό είναι φαγητό που έχει ετοιμαστεί με φθηνές και γενικά ανθυγιεινές πρώτες ύλες και η θρεπτική του αξία είναι από πολύ μικρή έως μηδαμινή.
Συνήθως περιέχει μεγάλες ποσότητες από αλάτι,ζάχαρη και φθηνά λίπη για να ειναι νόστιμο και εθιστικό.
Έχει πολλές θερμίδες και παρασκευάζεται με τρόπο ώστε να είναι ιδιαίτερα ελκυστικό στα παιδιά,μικρά και μεγάλα.
Ένα τυπικό junk meal θα μπορούσε να είναι προτηγανισμένες πατάτες και ένα ξεγυρισμένο burger, συνοδευμένα από μια κόλα.
Επίσης ένας γύρος με λιγδιασμένο και βουτηγμένο στη φορμόλη χοιρινό,με πίτα βουτηγμένη σε λάδια με τη θρεπτική αξία μηχανόλαδου και προτηγανισμένες πατάτες κλπ.
Όταν καταναλώνεται περιστασιακά δεν υπάρχει πρόβλημα.
Τα προβλήματα αναφύονται όταν τρώει κανείς συχνά τέτοιες τροφές.
Το σκουπιδοφαγητό σε κάνει να ζητάς παραπάνω ποσότητες και αδρανοποιεί τους γευστικούς σου κάλυκες στις νορμάλ τροφές.
Έτσι κανείς είναι καταδικασμένος αν ξεφύγει και τρώει μεγάλες ποσότητες.
Είναι ένας δρόμος με δύσκολο γυρισμό,ειδικά στις τρυφερές ηλικίες.
Ο εγκέφαλος επηρεάζεται σαν να παίρνει εθιστικά ναρκωτικά.
Θα δούμε στα επόμενα εν συντομία πως το σκουπιδοφαγητό επηρεάζει:
- το καρδιαγγειακό σύστημα
- το πεπτικό σύστημα
- το αναπνευστικό και το κεντρικό νευρικό σύστημα
- το σύστημα αναπαραγωγής
- δέρμα,μαλλιά και νύχια
- τα οστά
- την αντίδραση στην ινσουλίνη
- τα επίπεδα σακχάρου
- την ακμή
- τα δόντια
- το πρήξιμο
- το σωματικό βάρος κλπ.
Είναι πιθανό να σας κοπεί η όρεξη για τα καλά, γι αυτό μείνετε συντονισμένοι.
Να είστε υγιείς,αισιόδοξοι και πάντα με ένα χαμόγελο!
Χρήστος Στρογγύλης
Φίλος και συνοδοιπόρος σας
https://www.facebook.com/totalfitness.christos
http://totalfitness-christos.blogspot.com/
No comments:
Post a Comment