H σοκολάτα είναι η νο 1 τροφή που λιγουρεύονται / λιμπίζονται οι γυναίκες και βέβαια και πολλοί άντρες.
Δεν είναι δύσκολη η ερμηνεία από πλευράς εγκεφάλου.
Η σοκολάτα έχει έναν αχτύπητο συνδυασμό από συγκεντρωμένο λίπος και ζάχαρη που "μιλάει" κατ' ευθείαν στο μυαλό.
Αλλά αυτά τα έχουν και άλλες τροφές όπως τα παγωτά τα cookies,τα muffins κλπ.
Γιατί όμως δεν υπάρχει η ίδια τρέλα μ' αυτά όπως με τη σοκολάτα;
Διότι η σοκολάτα έχει κάτι επιπλέον που σπρώχνει τις λιγούρες στην στρατόσφαιρα.
Το όνομά του: Θεοβρωμίνη
Ξαδελφάκι της καφεΐνης η θεοβρωμίνη είναι ένα αλκαλοειδές που περιέχεται στο κακάο και δρα στον εγκέφαλο όπως η ντοπαμίνη.
Η θεοβρωμίνη είναι που δημιουργεί την ισχυρή εξάρτηση που γνωρίζουμε.
Είναι περισσότερη όσο υψηλότερη είναι η περιεκτικότητα της σοκολάτας σε κακάο.
Έτσι εξηγείται η ευφορία που νιώθει κανείς μετά από την κατανάλωση μεγάλης ποσότητας σοκολάτας.
Να είστε υγιείς,αισιόδοξοι και πάντα με ένα χαμόγελο!
Χρήστος Στρογγύλης
Φίλος και συνοδοιπόρος σας
https://www.facebook.com/totalfitness.christos
http://totalfitness-christos.blogspot.com/
Χρήστο η μαύρη σοκολάτα 100% κακαο η ακόμα και το ίδιο το κακάο σε βιολογικό δεν είναι πολύ καλό για καθημερινή χρήση? Το ρωτάω μιας και το κακάο γενικότερα έχει αρκετό μαγνήσιο.. Γιαννης
ReplyDeleteΚαλό είναι αλλά σε μικρές ποσότητες εννοείται. Μαγνήσιο μπορείς να βρεις εύκολα από πολλές τροφές.
DeleteΧρήστο η σοκολάτα με 100% κακαο είναι καλή έτσι δεν είναι; πόσες φορές τη βδομάδα θα πρότεινες κατανάλωση; ρωτάω λόγω του μαγνησίου που περιέχει και είναι απαραίτητο. Όπως και το κακάο βιολογικό πίνω κάθε μέρα. Επηρεάζει το χάσιμο λίπους μια κουταλιά της σούπας; βεβαια για μαγνήσιο τρώω και 50γρ κολοκυθοσπορο με το τσοφλι
ReplyDeleteΜαγνήσιο βρίσκεις εύκολα. Μην ξεπερνάς τα 25 γραμμάρια σοκολάτα τη μέρα.
DeleteΧρήστο να σε ρωτήσω κάτι.. Η σοκολάτα με 100% κακαο είναι καλή επιλογή για καθημερινά η για πιο αραιά; Επίσης εγώ προσωπικά πίνω 1 κακαο βιολογικό κάθε μέρα με μια κουταλιά της σούπας καθημερινά. Επηρεάζει το χάσιμο λιπους; Λόγω ότι είναι καλή πηγή μαγνησίου σε ρωτάω. Επειδή δε ξέρω αν με καλύπτουν οι Κολοκυθοσποροι που τρώω σε μαγνήσιο
ReplyDeleteΓιάννης Καλαμαριά
Όσο για το χάσιμο λίπους μην ποντάρεις σ' αυτό!
ReplyDeleteΣ ευχαριστώ πολύ Χρήστο για τις πληρπφοριες
ReplyDeleteΝα ρωτήσω παρακαλώ σε σχέση με προηγούμενο topic. Είναι καλό να κάνουμε στο σπίτι μικρή προπόνηση με βαράκι και πιέσεις στήθους, ώμων, κάμψεις, καθίσματα κλπ καθημερινά ή να αφήνουμε 1-2 μέρες κενες, όπως πχ εάν πηγαίναμε γυμναστήριο. Το ρωτάω κ για βάθος χρόνου καθώς τα γυμναστήρια είτε θα αργήσουν να ανοίξουν ή κάποιοι θα τα αποφύγουμε για καιρό από επιλογή. Ευχαριστώ
ReplyDeleteΕξαρτάται Πάνο. Από την ένταση και τη διάρκεια της προπόνησης,από την ηλικία,την υποδομή κλπ.
Delete