Τα τελευταία χρόνια η συνειδητοποίηση των κινδύνων της ζάχαρης ώθησε τους παραγωγούς τροφίμων και ποτών να χρησιμοποιήσουν τεχνητές γλυκαντικές ύλες που δίνουν την ίδια γλυκαντική αξία σε ένα κλάσμα των θερμίδων της ζάχαρης.
Τα συνθετικά γλυκαντικά δέχθηκαν έντονη κριτική από πολλούς διατροφολόγους αλλά χρειάσθηκε να περάσουν αρκετά χρόνια για να υπάρξει γενίκευση αυτής της αντίδρασης και υιοθέτησή της από την πλειοψηφία του επιστημονικού κόσμου.
Τα χημικά αυτά προϊόντα θεωρούνται αφύσικη τροφή για τον ανθρώπινο οργανισμό και κατηγορούνται πλέον ευθέως για :
- αύξηση των κρουσμάτων παχυσαρκίας
- αύξηση της ινσουλινοαντίστασης
- δημιουργία εθισμού προς τη ζάχαρη
- διάφορες μορφές καρκίνου
Ένα μεγάλο κακό με χημικά αυτά προϊόντα είναι ότι χάνει κανείς το μέτρο της γλυκύτητας, γεγονός που οδηγεί σε υπερκατανάλωση.
Ποια προϊόντα περιέχουν τεχνητά/συνθετικά γλυκαντικά ;
Έχουμε και λέμε:
- αναψυκτικά light ( διαίτης)
- επιδόρπια γιαουρτιού
- τσίχλες
- διαιτητικά προϊόντα
- έτοιμα φαγητά
- διάφορα αρτοποιήματα κλπ.
Δύο καλά sites για σχετικές πληροφορίες είναι τα:
http://www.sweetpoison.com/
http://www.aspartamekills.com
Περιορίστε κατά το δυνατόν τα τεχνητά/συνθετικά γλυκαντικά των οποίων οι πολυσχιδείς αρνητικές συνέπειες βγαίνουν σιγά-σιγά στη φόρα.
Σταθείτε στην ασφαλή πλευρά!
Να είστε υγιείς,αισιόδοξοι και πάντα με ένα χαμόγελο!
Χρήστος Στρογγύλης
Φίλος και συνοδοιπόρος σας
Καλημέρα Χρήστο, σε διαβαζω αρκετό καιρο, πολυ χρησιμα ολα.
ReplyDeleteΝα σε ρωτησω, προσπαθώ τωρα τελευταια να αντικαταστησω τη ζάχαρη στον καφε, με stevia. Εκει τι παιζει ποια ειναι η γνώμη σου;
Καλύτερη επιλογή από τις άλλες μέχρι να κόψεις τον καφέ!
ReplyDeleteΠειράζει μια τσίχλα Orbit την ημέρα; Εχω την συνήθεια, μόνο μια - οχι παραπάνω
ReplyDeleteΤι είναι μια τσίχλα τη μέρα; Τίποτα!
ReplyDelete