Δείτε τα προηγούμενα μέρη εδώ:
Διατροφή: Αν θέλετε να γίνετε φέτες.... (2)
2. Φάτε πολλά ινώδη λαχανικά
Τα ινώδη και τα αμυλώδη λαχανικά τα είχαμε ξετινάξει τον Απρίλιο του 2018 στο τότε μεγάλο αφιέρωμα για τις υγιεινές τροφές.
Προτείνω να του ξαναρίξετε μια ματιά.
Τα ινώδη λαχανικά έχουν πολύ λίγες θερμίδες,πολλές ίνες και νερό και μια στρατιά από μικροθρεπτικά στοιχεία που βοηθάνε το σώμα μας να λειτουργεί με τον βέλτιστο τρόπο.
Συνεισφέρουν τα μέγιστα στο αίσθημα του κορεσμού λόγω των ινών και βελτιώνουν την υγεία και την απόδοση με πολύ μικρό θερμιδικό κόστος.
Απόλυτο must για όλους όσους σέβονται τον εαυτό τους και βάζουν ψηλά το θείο δώρο της υγείας.
Να μερικές καλές επιλογές:
- λάχανο,μπρόκολο,κουνουπίδι και γενικά όλα τα σταυρανθή
- πιπεριές διάφορες
- σέλινο
- σπαράγγια
- αγκινάρες
- μαρούλια και σγουρές σαλάτες
- μανιτάρια
- ντομάτες και καρότα
- σπανάκι κλπ
Τα ινώδη λαχανικά είναι καλό να συνοδεύουν κάθε γεύμα για υγεία και αίσθηση κορεσμού.
Πόσα;
Πολλά! Κανείς δεν βγήκε χαμένος τρώγοντας πολλά λαχανικά.
Πάνω από τους μισούς ανθρώπους και κυρίως τα παιδιά - που οι γονείς τους τα τρέφουν με κρουασάν και παρόμοια - έχουν προβλήματα δυσκοιλιότητας επειδή δεν τρώνε επαρκή λαχανικά.
Περισσότερα όμως στο 3ο μέρος
Έως τότε:
Να είστε υγιείς,αισιόδοξοι και πάντα με ένα χαμόγελο!
Χρήστος Στρογγύλης
Φίλος και συνοδοιπόρος σας
Χρήστο τι έχεις να πεις για τις συσκευασμένες σαλάτες τύπου μπαρμπαστάθης, φρεσκούλης κλπ;; Είναι μια εύκολη λύση για όσους δουλεύουν όλη μέρα. Πόσο χειρότερες είναι απ'τις φρέσκες;
ReplyDeleteΕίναι αποδεκτή λύση,απλά ψάχνε για την πιο μακρινή ημερομηνία λήξης. Κάπως αυθαίρετα θα έλεγα ότι παίρνεις το 70% των βιταμινών μιας φρεσκοκομμένης.
ReplyDelete