Ποια είναι η πιο παχυντική τροφή στη σύγχρονη διατροφή;

Είναι η ζάχαρη σε υγρή μορφή, δηλαδή όλα τα ποτά που περιέχουν μεγάλες ποσότητες ζάχαρης. 

Και δεν μιλάμε μόνο για προφανή προϊόντα όπως  τα αναψυκτικά αλλά και για τα παγωμένα τσάγια,τους φρουτοχυμούς,τα ενεργειακά και τα αθλητικά ποτά,τα milk shakes κλπ.

Αυτές οι υγρές θερμίδες ανεβάζουν πολύ την ενεργειακή πρόσληψη και μάλιστα χωρίς ανάλογη αίσθηση κορεσμού, πράγμα που σημαίνει ότι δεν αντικαθιστούν άλλες τροφές αλλά έρχονται επιπλέον αυτών:

Liquid versus solid carbohydrate: effects on food intake and body weight

O εγκέφαλος δηλαδή δεν τις λογίζει σαν πραγματικές τροφές έτσι ώστε να περιορίσει ανάλογα την ενεργειακή πρόσληψη.

Έτσι προσλαμβάνουμε περισσότερες θερμίδες στο σύνολο:

Effects of Soft Drink Consumption on Nutrition and Health: A Systematic Review and Meta-Analysis

Υγρή ζάχαρη και παχυσαρκία είναι κολλητές φίλες.  

Σταματήστε την άμεσα,είναι πολύ χειρότερη από τις στερεές μορφές με ζάχαρη.

 Είναι η πρώτη προτεραιότητα για όσους έχουν θέματα με το βάρος τους.

Και εκτός βέβαια της παχυσαρκίας υπάρχει και ο κίνδυνος του διαβήτη και των ασθενειών της καρδιάς.

Να είστε υγιείς,αισιόδοξοι και πάντα με ένα χαμόγελο! 

Χρήστος Στρογγύλης
Φίλος και συνοδοιπόρος σας


https://www.facebook.com/totalfitness.christos
http://totalfitness-christos.blogspot.com/