Τι είναι ο μεταβολισμός;
Είναι το σύνολο των χημικών διαδικασιών και διεργασιών με τις οποίες το σώμα μας μετατρέπει τις τροφές που τρώμε στην απαραίτητη ενέργεια που υποστηρίζει όλες εκείνες τις ζωτικές διαδικασίες που θα συντηρήσουν τη ζωή.
Η ταχύτητά του - που ονομάζεται μεταβολικός ρυθμός και είναι ο αριθμός των θερμίδων που καίμε σε δεδομένο χρονικό διάστημα - αλλάζει ανάλογα με το άτομο και σε κάποιους είναι μεγαλύτερη χωρίς όμως να υπάρχουν ριζικές διαφορές.
Δηλαδή θέλω πω ότι ένας κάπως αργότερος μεταβολισμός δεν καταδικάζει ποτέ κανέναν.
Πολύ μεγαλύτερη σημασία έχει το πόσο τρώμε και το πόσο αθλούμαστε.
Ας δούμε τώρα από τι κομμάτια αποτελείται ο μεταβολισμός του ανθρώπου:
1. Από τον βασικό μεταβολικό ρυθμό / BMR που είναι ο μεταβολικός ρυθμός την ώρα που κοιμόμαστε.
Είναι ο μίνιμουμ μεταβολικός ρυθμός που χρειάζεται για να μπορούν να δουλεύουν ζωτικά όργανα όπως οι πνεύμονες, η καρδιά, ο εγκέφαλος και να μπορεί να διατηρείται μια ελάχιστη θερμοκρασία του σώματος.
Ο μεταβολικός βαθμός ηρεμίας / RMR είναι κάπως πιο υψηλός γιατί μετριέται σε ξύπνια άτομα σε κατάσταση ανάπαυσης.
2 Από το θερμικό αποτέλεσμα των τροφών ή την τροφική θερμογένεση.
Αυτό είναι το σύνολο των θερμίδων που καίει ο οργανισμός για να πέψει και να αφομοιώσει τις τροφές.
Είχαμε δει ότι το μεγαλύτερο θερμικό αποτέλεσμα το έχουν οι πρωτεϊνούχες τροφές.
3. Από τη θερμογένεση λόγω σωματικής δραστηριότητας για την οποία είχα γράψει εδώ:
ΘΕΡΜΟΓΕΝΕΣΗ ΛΟΓΩ ΣΩΜΑΤΙΚΗΣ ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΑΣ
Αυτό το κομμάτι όπως βλέπουμε χωρίζεται με τη σειρά του σε δύο μικρότερα:
σ' ένα που έχει να κάνει σχέση με την άσκηση και σε ένα δεύτερο που δεν έχει σχέση με την άσκηση αλλά με την υπόλοιπη κίνηση κάθε είδους.
Περισσότερα όμως στο 2ο μέρος αυτού του άρθρου. Έως τότε:
Να είστε υγιείς, αισιόδοξοι και πάντα με ένα χαμόγελο!
Χρήστος Στρογγύλης
Φίλος και συνοδοιπόρος σας
https://www.facebook.com/totalfitness.christos
No comments:
Post a Comment