Έχουμε μιλήσει πολλές φορές για τα πολύτιμα ωμέγα-3 λιπαρά και για τον ευεργετικό τους ρόλο στην καρδιά,στο μυαλό και στις χρόνιες παθήσεις.
Μπορείτε να ρίξτε μια ματιά εδώ:
Η ΚΑΛΥΤΕΡΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΓΕΡΟ ΚΑΙ ΔΥΝΑΤΟ ΜΥΑΛΟ/ΕΓΚΕΦΑΛΟ(2)
ΤΑ ΠΕΡΙΦΗΜΑ ΩΜΕΓΑ-3 ΛΙΠΑΡΑ ΟΞΕΑ
Θα πούμε σήμερα για τα άλλα ουσιώδη λιπαρά δηλ για τα ωμέγα-6 λιπαρά.
Στις μέρες μας γίνεται υπερκατανάλωση από ωμέγα-6 λιπαρά. Ενώ εδώ και χιλιάδες χρόνια καταναλώναμε τα ουσιώδη λιπαρά σε λόγους:
ωμέγα-6 λιπαρά /ωμέγα-3 λιπαρά από 2/1 έως 1/1
τις τελευταίες δεκαετίες ο λόγος αυτός εκτοξεύθηκε στις δυτικές κοινωνίες στο 15-20/1 και ίσως περισσότερο.
Γιατί;
Διότι:
- από τη μια μειώσαμε την κατανάλωσή μας σε ωμέγα-3 λιπαρά (διαβάστε το πρώτο link για τις καλύτερες πηγές τους)
- και από την άλλη αυξήσαμε δραματικά την κατανάλωση των ωμέγα-6 λιπαρών.
Καταναλώνουμε τεράστιες ποσότητες από φυτικά λάδια - ηλιέλαιο,σογιέλαιο,αραβοσιτέλαιο,βαμβακέλαιο κλπ - που χρησιμοποιούνται μαζικά σε:
- έτοιμα,συσκευασμένα,και κατεψυγμένα φαγητά
- μαργαρίνες,μαγιονέζες και λοιπά αρτύματα
- δεκάδες αρτοποιήματα και σνακ κλπ
Επίσης καταναλώνουμε πολύ περισσότερο κρέας από μεγάλα ζώα που τρέφονται με παρά φύση μεθόδους.
Οι υψηλοί λόγοι ω6/ω3 σημαίνουν γι εμάς αύξηση σε:
- καρδιοπάθειες
- Αλτσχάιμερ
- αρθροπάθειες
- παχυσαρκία
- μεταβολικό σύνδρομο
- καρκίνο
- αυτοάνοσα νοσήματα
Αλλάξτε τη διατροφή σας από σήμερα για να δημιουργήσετε έναν πιο ευνοϊκό λόγο ω6/ω3.
Είναι τυχαίο το γεγονός ότι τα χρόνια/εκφυλιστικά νοσήματα σαρώνουν κυριολεκτικά το σύγχρονα άνθρωπο;
Σκεφθείτε πόσοι συγγενείς σας υποφέρουν από τέτοια νοσήματα όντας κατά βάση ανάπηροι ή ημιανάπηροι!
Κάντε την αρχή σήμερα και σώστε όχι μόνο τον εαυτό σας αλλά και τα αγαπημένα σας πρόσωπα!
Να είστε υγιείς,αισιόδοξοι και πάντα με ένα χαμόγελο!
Χρήστος Στρογγύλης
Φίλος και συνοδοιπόρος σας
https://www.facebook.com/totalfitness.christos
http://totalfitness-christos.blogspot.com/
Δηλαδή για να καταλαβω κόβουμε οτι εχει ω6 μεσα? Επειδη μου αρεσουν δυστυχως οι πατατες αν τις τηγανιζω με το ελαιόλαδο ποσο καλύτερα είναι αν είναι?
ReplyDeleteΜειώνουμε τα ω6 κι αυξάνουμε τα ω3. Σου αρέσουν περισσότερο οι τηγανιτές πατάτες από την υγεία σου;
ReplyDeleteσωστοτατο.και αν παιρνουμε συμπληρωματα ω3 μονο αυτα που ειναι πολυφιλτραρισμενα και καθαρα.ειναι η μονη τροφη του κανει οντως δυνατο εγκεφαλο και οχι μονο
ReplyDelete