Δείτε τα προηγούμενα μέρη αυτού του άρθρου εδώ:
Πρωτεΐνη: Ότι θα θέλατε να γνωρίζετε - Μια συχνή αντίφαση (3)
Πολλοί αναρωτιούνται πως μπορούμε να πάρουμε τόσο πολλή πρωτεΐνη.
Κάποιοι θεωρούν ότι θα πάρουν πολλά κιλά αν δεν χρησιμοποιήσουν κάποιο συμπλήρωμα whey.
Άλλοι πάλι το βρίσκουν αρκετά ακριβό να παίρνουν την πρωτεΐνη από τις τροφές.
Κάποιοι τέλος το βρίσκουν άβολο και χρονοβόρο.
Δεν είναι παράλογες αυτές οι απόψεις!
Κάθε άλλο,κρύβουν μέσα τους το σπέρμα της αλήθειας.
Και δεν είπα ούτε θα πω ποτέ ότι είναι παράλογο ή βλαβερό να παίρνει κανείς ένα συμπλήρωμα whey.
Απλά δεν είναι το όπτιμουμ για την υγεία και την υγεία τη βάζω πάνω απ' όλα.
Το συμπλήρωμα είναι - και έτσι πρέπει να θεωρείται από όλους - μια λύση ανάγκης, μια λύση βολέματος τις κάποιες φορές που είναι δύσκολο να φάμε κανονικά.
Έως ένα scoop όμως τις μέρες της άσκησης,όχι 2-3 έτσι για την πλάκα μας.
Και βέβαια να παρατηρήσω ότι πολύ έχουν τελείως ανεδαφικές προσδοκίες από τη whey.
Nομίζουν ότι με κάποιο μαγικό τρόπο θα έχουν μια γρήγορη υπερτροφία .
Καμία σχέση!
Πάμε τώρα πίσω στον τύπο της προηγούμενης ανάρτησης που πρέπει να τρώει 180 γραμμάρια πρωτεΐνης τη μέρα.
Για κάποιους που δεν έχουν τις γνώσεις ας ξεκαθαρίσουμε κάτι.
Όταν λέμε ότι θα φάμε 100γρ πρωτεΐνης δεν εννοούμε ότι θα τα πάρουμε από 100γρ μιας πλούσιας σε πρωτεΐνη τροφής όπως π.χ, στήθος κοτόπουλου χωρίς πέτσα.
Το κοτόπουλο χωρίς πέτσα έχει 31γρ πρωτεΐνης ανά 100γρ βάρους κι αυτό σημαίνει ότι για να προσλάβουμε 100γρ πρωτεΐνης από το στήθος κοτόπουλου θα πρεπει να φάμε κοτόπουλο βάρους 100 x 100 / 31=322 γρ.
Και κάτι ακόμα.
Να μάθουμε να μιλάμε ή για άψητο ή για ψημένο κοτόπουλο - και κρέας γενικά - γιατί οι διαφορές είναι μεγάλες και πρέπει να έχουμε ένα σωστό και ενιαίο μέτρο σύγκρισης.
Για παράδειγμα το ωμό στήθος έχει μόνο 21γρ πρωτεΐνης ανά 100 γραμμάρια στήθους και η διαφορά βέβαια βρίσκεται στο νερό που φεύγει κατά το ψήσιμο.
Αυτά για να μη γίνονται παρεξηγήσεις
Για να δούμε τώρα μερικές από τις καλύτερες πηγές πρωτεΐνης:
Θα τις σχολιάσουμε στο επόμενο μέρος αυτού του άρθρου και θα διαπιστώσουμε τι ακριβώς σημαίνει να τρώει κανείς 180γρ πρωτεΐνης τη μέρα.
Τέλος του 4ου μέρους
Να είστε υγιείς,αισιόδοξοι και πάντα με ένα χαμόγελο!
Χρήστος Στρογγύλης
Φίλος και συνοδοιπόρος σας
No comments:
Post a Comment