Δείτε τα προηγούμενα μέρη αυτού του άρθρου εδώ:
Πρωτεΐνη: Ότι θα θέλατε να γνωρίζετε - Πόση πρωτεΐνη; (2)
Tι σημαίνει όμως να τρώει κανείς 2gr πρωτεΐνης ανά κιλό σωματικού βάρους;
Ας δούμε πως αντικατοπτρίζεται αυτό σε ποσοστά μακροθρεπτικών στοιχείων.
Ας μιλήσουμε για έναν άντρα 90 κιλών που γυμνάζεται.
Κατά μέσο όρο ο άντρας αυτός χρειάζεται 33-35 θερμίδες ανά κιλό σωματικού βάρους του για συντήρηση, οπότε χρειάζεται να προσλαμβάνει από την τροφή του 90 x 35 = 3150 θερμίδες τη μέρα.
Αυτός ο άντρας θα παίρνει πρωτεΐνη 2 x 90=180 γραμμάρια τη μέρα, άρα 4 x 180= 720 θερμίδες από πρωτεΐνη τη μέρα.
Αυτό σημαίνει από πλευράς ποσοστών ότι θα παίρνει 720/3150= 22,9% πρωτεΐνη, κάτι που είναι πολύ μακριά από το 30% που προτείνουν σχεδόν οι πάντες σε μια διατροφή για να κερδίσει κανείς μυική μάζα.
Αν ο άντρας του παραδείγματος λάμβανε το 30% των θερμίδων του από πρωτεΐνη θα έπρεπε να παίρνει 0,3 x 3150= 945 θερμίδες από πρωτεΐνη που θα σήμαινε ότι θα έτρωγε 945/4=236,25 γραμμάρια πρωτεΐνης τη μέρα ή 236,25/90=2,63 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά κιλό σωματικού βάρους τη μέρα.
Σχεδόν όμως κανείς δεν μιλάει για κάτι τέτοιο κι εδώ θα πρέπει να επισημάνουμε μια μεγάλη αντίφαση που περνάει παντού στο ντούκου.
Αν δε πάμε στο 40% των θερμίδων του από πρωτεΐνη - κάτι που θα συναντήσετε πολύ συχνά - τότε μιλάμε για 3,5 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά κιλό σωματικού βάρους τη μέρα.
Καταλαβαίνετε!!
Αλλά ας μείνουμε στα 2 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά κιλό σωματικού βάρους τη μέρα,κάτι που είναι ευρύτατα αποδεκτό.
Μπορούμε να τα πάρουμε εύκολα σε καθημερινή βάση από τις τροφές;
Kαι πώς;
Ή πρέπει να στραφούμε σε συμπληρώματα;
Θέματα που θα αναλύσουμε στο επόμενο μέρος αυτού του άρθρου.
Τέλος του 3ου μέρους
Να είστε υγιείς,αισιόδοξοι και πάντα με ένα χαμόγελο!
Χρήστος Στρογγύλης
Φίλος και συνοδοιπόρος σας
No comments:
Post a Comment